[實用新型]一種廚用刀具

無效

• 申請號: 200820200006.3
• 申請日: 2008-08-31
• 公開（公告）號: CN201244816Y
• 公開（公告）日: 2009-05-27
• 發明（設計）人: 許松
• 申請（專利權）人: 許松
• 主分類號: B26B3/02
• 分類號: B26B3/02;B26B29/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉五金刀具制造技術領域，具體來說是一種廚用刀具。

背景技術

刀具是人們最常用的廚房用具之一，但有不足之處，現在人們所使用的刀具刀背兩邊都是呈九十度利角，使用者在使用刀具時，手掌經常與刀背邊利角相磨擦，長時間使用就會覺得手痛或磨破手皮的現象，在切食物也使不出太大的力氣，容易疲勞，使用不方便。

實用新型內容

本實用新型的目的是克服上述現有技術的缺點，提供一種結構簡單，使用方便且不傷手的一種廚用刀具。

本實用新型是通過以下技術方案來實現：

一種廚用刀具，包括刀柄及連接在刀柄上的刀片，在靠近刀柄的刀片表面上設有護手片，護手片固定設置在刀片設有的孔位上。

所述的刀片至少有一面設有護手片，該護手片與手掌接觸面設為滑角平面。

所述的護手片使用的材料有塑料，木質，金屬。

本實用新型與現有技術相比有如下優點：

本實用新型采用在靠近刀柄的刀片表面上設有滑角平面的護手片，增加刀背厚度，使其面積加寬，使用時抓握更穩妥、舒適，長時間大力使用不會造成手痛或磨破手皮的現象，而且其結構簡單，緊湊，使用方便。

附圖說明

附圖1為本實用新型結構示意圖；

附圖2為本實用新形另一面結構示意圖；

附圖3為本實用新形刀片孔位結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合說明書附圖來對本實用新型作進一步描述：

如附圖1、附圖2、附圖3所示一種廚用刀具，包括刀柄(11)及連接在刀柄上的刀片(12)，在靠近刀柄的刀片表面上設有護手片(22)，護手片固定設置在刀片設有的孔位(23)上。

所述的刀片至少有一面設有護手片(22)，該護手片與手掌接觸面設為滑角平面。

所述的護手片(22)使用的材料有塑料，木質，金屬。