[實用新型]流水線米飯攤鋪設備

無效

• 申請號: 200820186616.2
• 申請日: 2008-10-30
• 公開（公告）號: CN201303581Y
• 公開（公告）日: 2009-09-09
• 發明（設計）人: 汪林
• 申請（專利權）人: 蕪湖源生食品有限公司
• 主分類號: A23L1/164
• 分類號: A23L1/164
• 代理公司: 蕪湖安匯知識產權代理有限公司
• 代理人: 任崗生

技術領域

本實用新型涉及食品設備，尤其涉及流水線米飯攤鋪設備。

背景技術

鍋巴是很多人喜愛的食品，制作鍋巴包括鋪飯工序和烘烤工序，鋪飯工序是將煮好的飯放在一個個不銹鋼托盤內鋪勻，烘烤工序是將一個個盛飯的托盤放在烘箱內烘烤。目前鋪飯工序都是手工操作，車間里密集地擺放著盛飯的籮筐或者密集地豎立著許多飯斗，許多工人重復著將飯放在一個個不銹鋼托盤內鋪勻，然后由工人將一個個盛飯的托盤搬運至烘烤箱處。而將飯放在不銹鋼托盤內鋪勻目前還沒有專用設備，都需要工人手工操作，不僅生產效率低，而且在手工操作過程中，飯不可避免會撒到工作臺上，甚至車間地面上，造成飯量的部分損失。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是：提供一種流水線米飯攤鋪設備，該流水線米飯攤鋪設備不僅提高了生產效率，也避免了米飯的浪費。

要解決該技術問題，本實用新型的技術方案為：一種流水線米飯攤鋪設備，其包括機架、鋪飯裝置、放料臺、鏈輪傳動機構、置于機架上的驅動機構和電控箱，所述的放料臺位于機架的端部，鏈輪傳動機構橫置于機架的上部，所述的鋪飯裝置靠近放料臺的一側，鋪飯裝置的下方具有通入飯槽的坡度板。

所述的鋪飯裝置包括飯斗機構和鋪攤機構，所述的飯斗機構包括飯斗、飯斗內的隔板、轉動盛飯器、穿過飯斗的芯軸、分度輪、定時卡止機構和與驅動機構連接的旋轉件，芯軸位于飯斗內的部位安裝有轉動盛飯器、芯軸伸出飯斗的一端安裝有分度輪，飯斗內的隔板有一開口，隔板的開口的正下方具有轉動盛飯器，轉動盛飯器具有同心圓上均布的四個以上的盛飯槽，每個盛飯槽的弦長與隔板的開口寬度一致，所述的分度輪具有轉動盛飯器的盛飯槽數量整數倍的均布的弧形齒，轉動盛飯器的最大外圓與隔板的間隔為1～6毫米，分度輪具有六個均布的弧形齒，每個弧形齒的根部具有制動槽，定時卡止機構具有與制動槽相適應的止動輥。

所述的鋪攤機構包括上板、上板的下方的均攤器、均攤器下方的帶大齒輪的旋轉盤、由驅動機構控制的與大齒輪嚙合的小齒輪和固接于旋轉盤下方的升降機構，所述的上板具有飯通過的開口，當升降機構抬起至最高點時，所述的旋轉盤與均攤器之間具有盛飯托盤占據的的間隙。

所述的轉動盛飯器的同心圓上均布的盛飯槽數量為六個，所述的分度輪的弧形齒的數量為六個。

所述的均攤器包括十字交叉的均分爪。

所述的機架的下方設置有滾輪。

所述的鋪攤器的上方設置有噴撒均分爪的定時噴水機構。

所述的轉動盛飯器的材料為不銹鋼。

本實用新型流水線米飯攤鋪設備采用這樣的結構，提高了生產效率，減輕了勞動強度，避免了米飯的浪費，每個盛飯托盤內的飯量能保證均勻一致，鍋巴的質量容易控制。

附圖說明

下面結合附圖對本實用新型流水線米飯攤鋪設備作進一步詳細地說明：

圖1為本實用新型流水線米飯攤鋪設備的結構示意圖；

圖2為圖1所示的鋪飯裝置的內部結構示意圖；

圖3為圖2所示的芯軸伸出飯斗外的端部結構示意圖；

圖4為圖2所示的均攤器連接在上板的結構示意圖；

在圖1、圖2、圖3、圖4中，1、飯斗；2、鋪飯裝置；3、托盤；4、放料臺；5、驅動機構；6、坡度板；7、機架；8、鏈輪傳動機構；9、滾輪；10、盛飯托盤；11、電控箱；12、隔板；13、轉動盛飯器；14、均攤器；15、小齒輪；16、升降機構；17、大齒輪；18、旋轉盤；20、上板；21、芯軸；22、弧形齒；23、定時卡止機構；24、制動槽；25、方形開口。

具體實施方式

如圖1、圖2、圖3、圖4所示，一種流水線米飯攤鋪設備包括機架7、鋪飯裝置2、放料臺4、驅動機構5、鏈輪傳動機構8和電控箱11，放料臺4位于機架7的端部，鏈輪傳動機構8橫置于機架7的上部，機架7的底部安裝有滾輪9，電控箱11和驅動機構5布置于機架上，鋪飯裝置2布置在靠近放料臺4的一側，鋪飯裝置2的下方具有坡度板6，坡度板6底部處具有飯槽，便于將鋪飯裝置2的外溢的飯收集回用。