[實(shí)用新型]電熱管內(nèi)藏式烘烤裝置

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200820161558.8
• 申請(qǐng)日: 2008-10-07
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN201286304Y
• 公開(kāi)（公告）日: 2009-08-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊智杰
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 王文宇;楊智杰
• 主分類(lèi)號(hào): A21B5/00
• 分類(lèi)號(hào): A21B5/00;A21B3/00;A21B3/13
• 代理公司: 昆山四方專(zhuān)利事務(wù)所
• 代理人: 盛建德

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種烘烤設(shè)備，尤其是一種用于制作大判燒的烘烤裝置。

背景技術(shù)

早期用于烘烤大判燒的烘烤裝置是一種主要由杯狀模型、耐熱金屬支撐板和煤氣構(gòu)成的烘烤設(shè)備，耐熱金屬支撐板上均勻開(kāi)設(shè)有若干安裝孔，杯狀模型嵌入安裝孔中，煤氣在杯狀模型底部加熱燃燒，但是煤氣的火候不易掌握且存在安全隱患，于是有業(yè)者開(kāi)發(fā)了一種用電熱管加熱杯狀模型底部的烘烤裝置，這種烘烤裝置的電熱管與杯狀模型底部下端面相接觸，由于電熱管一般為圓管，因此電熱管與杯狀模型的接觸面積很小，而熱傳遞中最有效的傳遞方式就是接觸傳導(dǎo)，于是這種結(jié)構(gòu)的烘烤裝置中電熱管大部分的熱量都以對(duì)流和輻射的傳導(dǎo)方式散失了，使得這種結(jié)構(gòu)的烘烤裝置不僅加熱速度慢，而且浪費(fèi)能源。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服上述缺陷，本實(shí)用新型提供了一種電熱管內(nèi)藏式烤裝置，該烘烤裝置在提高加熱速度的同時(shí)也起到了節(jié)省能源的作用，且本例結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單易于實(shí)施。

本實(shí)用新型為了解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：

一種電熱管內(nèi)藏式烘烤裝置，包括支撐板、電熱管和若干杯狀模型，支撐板上均勻開(kāi)設(shè)有若干安裝孔，杯狀模型置于安裝孔中，以烘烤裝置使用方向?yàn)榛鶞?zhǔn)，杯狀模型下端面上開(kāi)設(shè)有凹槽，電熱管位置固定嵌于凹槽中，杯狀模型下端面與固定板相對(duì)位置固定。

本實(shí)用新型的進(jìn)一步技術(shù)方案是：

以烘烤裝置使用方向?yàn)榛鶞?zhǔn)，凹槽與電熱管間充滿(mǎn)導(dǎo)熱油脂，杯狀模型下端面密封固定于絕熱墊片上面(這樣電熱管就位置固定嵌于凹槽中了，導(dǎo)熱油脂也密封于凹槽中了)，絕熱墊片下面與固定板相固定，絕熱墊片與固定板上分別對(duì)應(yīng)開(kāi)設(shè)有第一、二開(kāi)孔，電熱管的電源線從第一、二開(kāi)孔中穿出，電源線與第一開(kāi)孔間相密封。這樣可使熱源與杯狀模型的接觸面積達(dá)到最大，得到最佳的傳熱效率，而且將電熱管與空氣相隔絕，防止了電熱管的氧化，延長(zhǎng)了電熱管的使用壽命，絕熱墊片將熱源與固定板相隔離，使得固定板不易發(fā)燙且無(wú)熱散失。

支撐板為不銹鋼材質(zhì)，不銹鋼材質(zhì)不易被氧化，且便于清洗，支撐板也可采用其他高強(qiáng)度且易清洗的材質(zhì)。

支撐板和固定板間充滿(mǎn)保溫材料，這樣熱量不會(huì)由于對(duì)流或輻射而散失，起到了節(jié)能的作用。

本實(shí)用新型的有益效果是：由于杯狀模型下端面上開(kāi)設(shè)有凹槽，電熱管位置固定嵌于凹槽中，凹槽與電熱管間充滿(mǎn)導(dǎo)熱油脂，杯狀模型下端面上密封固定有絕熱墊片，絕熱墊片與固定板相固定，絕熱墊片與固定板上分別對(duì)應(yīng)開(kāi)設(shè)有第一、二開(kāi)孔，電熱管的電源線從第一、二開(kāi)孔中穿出，電源線與第一開(kāi)孔間相密封，這樣可使熱源與杯狀模型的接觸面積達(dá)到最大，因此本例能夠得到最佳的傳熱效率，而且將電熱管與空氣相隔絕，防止了電熱管的氧化，延長(zhǎng)了電熱管的使用壽命，絕熱墊片將熱源與固定板相隔離，使得固定板不易發(fā)燙且無(wú)熱散失，又且本例結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于實(shí)施。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型外觀示意圖；

圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖(僅包含一個(gè)杯狀模型)。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例：一種電熱管內(nèi)藏式烘烤裝置，包括支撐板1、電熱管2和若干杯狀模型3，支撐板上均勻開(kāi)設(shè)有若干安裝孔，杯狀模型置于安裝孔中，以烘烤裝置使用方向?yàn)榛鶞?zhǔn)，杯狀模型下端面上開(kāi)設(shè)有凹槽4，電熱管位置固定嵌于凹槽中，杯狀模型下端面與固定板5相對(duì)位置固定。

以烘烤裝置使用方向?yàn)榛鶞?zhǔn)，凹槽與電熱管間充滿(mǎn)導(dǎo)熱油脂6，杯狀模型下端面密封固定于絕熱墊片7上面，絕熱墊片下面與固定板相固定，絕熱墊片與固定板上分別對(duì)應(yīng)開(kāi)設(shè)有第一、二開(kāi)孔，電熱管的電源線從第一、二開(kāi)孔中穿出，電源線與第一開(kāi)孔間相密封。這樣可使熱源與杯狀模型的接觸面積達(dá)到最大，得到最佳的傳熱效率，而且將電熱管與空氣相隔絕，防止了電熱管的氧化，延長(zhǎng)了電熱管的使用壽命，絕熱墊片將熱源與固定板相隔離，使得固定板不易發(fā)燙且無(wú)熱散失。

支撐板為不銹鋼材質(zhì)，不銹鋼材質(zhì)不易被氧化，且便于清洗，支撐板也可采用其他高強(qiáng)度且易清洗的材質(zhì)。

支撐板和固定板間充滿(mǎn)保溫材料，這樣熱量不會(huì)由于對(duì)流或輻射而散失，起到了節(jié)能的作用。