[實用新型]一種新型食品加工設備

無效

• 申請號: 200820150999.8
• 申請日: 2008-07-18
• 公開（公告）號: CN201226752Y
• 公開（公告）日: 2009-04-29
• 發明（設計）人: 蘇成章
• 申請（專利權）人: 上海富萊信餐飲設備制造有限公司
• 主分類號: A21B1/00
• 分類號: A21B1/00;A23L1/01;A23L3/00
• 代理公司: 上海伯瑞杰知識產權代理有限公司
• 代理人: 吳澤群

1.一種新型食品加工設備，包括機體，散熱裝置，自動控制電路，上下多層加工系統；所述的多層加工系統包括上下設置的多個輸送機構、多個高溫加工爐腔、多個轉動觀察窗；所述的輸送機構包括網狀輸送帶；

所述的多層為兩層以上；所述的多個，其數量與多層數量一致；

其特征在于：

所述的散熱裝置還包括：設置在層間的散熱機構；所述的散熱機構包括：散熱風道、冷卻風扇、擱板、絕熱材料板、上蓋板、設置散熱孔的前面板；

所述的冷卻風扇設置在機體的后側，擱板設置在下層高溫爐腔的上部，絕熱材料板與擱板的上側固定聯接，上蓋板隔空設置在絕熱材料板的上方，前面板設置在機體的前側表面；

所述的散熱風道包括依序風路相連的冷卻風扇進風口、冷卻風扇出風口、上蓋板和絕熱材料板之間的隔空風道、前面板散熱孔出風口。

2.根據權利要求1所述的一種新型食品加工設備，其特征是：

所述的冷卻風扇為扁方的外表形狀，或者所述的冷卻風扇為扁方的外表形狀且方形的四角為圓弧形狀；

所述的擱板、絕熱材料板在冷卻風扇出風口的相對部位開設風道孔。

3.根據權利要求1所述的一種新型食品加工設備，其特征是：

所述的散熱孔為向前突出的長條形狀，散熱孔二端的上部為圓弧形、下部為散熱開口。

4.根據權利要求1所述的一種新型食品加工設備，其特征是：

所述的擱板、絕熱材料板在冷卻風扇出風口的相對部位開設風道孔；

所述的散熱孔為向前突出的長條形狀，散熱孔二端的上部為圓弧形、下部為散熱開口。