[實用新型]禽類清洗加藥預冷新裝置

無效

• 申請號: 200820149239.5
• 申請日: 2008-09-16
• 公開（公告）號: CN201263371Y
• 公開（公告）日: 2009-07-01
• 發明（設計）人: 汪開江;鄭先文;胡天才
• 申請（專利權）人: 河南華英農業發展股份有限公司
• 主分類號: A23C21/00
• 分類號: A23C21/00;A23L1/015
• 代理公司: 鄭州中原專利事務所有限公司
• 代理人: 張 春

技術領域

本實用新型涉及一種加藥裝置，具體的說是涉及一種禽類清洗過程中加藥預冷裝置。

背景技術

禽肉含有人本所需豐富營養成分和微量元素，其具有高蛋白、低脂肪、肉質鮮嫩等特點，在市場上禽肉有冷鮮肉和經過加工后的熟禽肉。冷鮮肉在銷往市場前，需經宰殺、浸燙、脫羽、去毛、凈膛、清洗消毒預冷、分割包裝、速凍、冷包、冷藏一系列工序。其中清洗消毒預冷工序是決定鴨體是否達標的重要步驟，如果在這個工序中消毒液的濃度不均，就會導致鴨體發黃，產生次品。目前，國內常用的清洗消毒預冷是人工加藥法，就是工人爬到貯藥容器處將消毒液加入到貯藥容器，然后通過滴藥管滴入預冷槽，采用人工加藥存在以下缺陷：員工勞動強度高，登梯存在安全隱患；消毒濃度不均，導致鴨體發黃率高，鴨源利用率低，副品率高，這樣造成物耗增大，經濟利益受損，經實驗，連續抽查5010只鴨，鴨體發黃只數811只，發黃率為16.2％

實用新型內容

本實用新型的目的就在于克服上述不足提供一種禽類清洗加藥預冷新裝置，該裝置解決了消毒濃度不均的技術問題，從而降低了鴨體發黃率和副品率，提高了企業的經濟利益。

本實用新型的技術問題可通過以下技術方案來實現：

一種禽類清洗加藥預冷新裝置，包括藥液發生器俄及與其連接的第一貯藥容器，第一貯藥容器下部設滴藥管，第一貯藥容器與滴藥管連通，滴藥管下設預冷槽，在第一貯藥容器與滴藥管間設第二貯藥容器，在第二貯藥容器與第一貯藥容器間設置有離心泵。

上述禽類清洗加藥預冷新裝置，在第一貯藥容器內設第一液位傳感器，在第二貯藥容器內設第二液位傳感器，第一液位傳感器和第二液位傳感器分別與電控裝置連接。

上述禽類清洗加藥預冷新裝置，所述的第一液位傳感器和第二液位傳感器分別由高、中、低三個液位傳感器構成。

上述禽類清洗加藥預冷新裝置，在第二貯藥容器與滴藥管間設置有球閥。

上述禽類清洗加藥預冷新裝置，所述的球閥上設置有刻度盤。

本實用新型由于采用離心泵加藥后，降低了員工勞動強度，消除了安全隱患，實現了加藥的連續性，同時貯藥容器內的液位傳感器及時監控貯藥容器內的液位，從而避免液位過低產生漏滴、空滴導致的濃度不均現象，實現濃度均勻的目的，而在球閥上安裝的刻度盤可方便自由調節開閉度，可根據預冷槽內需消毒鴨或雞的數量調節滴藥量的多少，而液位傳感器內傳感器由高、中、低三個傳感器構成，可間段三次提供工作人員液位不正常，避免了貯藥容器內液位過低而發生的空滴現象，本實用新型這樣的結構一級一級監控從而能達到加藥濃度均勻，經實驗，連續抽查5010只鴨，鴨體發黃只數205只，發黃率為4.1％，鴨體發黃率低，鴨源利用率高，副品率低，提高企業的經濟利益，適合推廣。

附圖說明

附圖是本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

如附圖所示的禽類清洗加藥預冷新裝置，包括藥液發生器俄及與其連接的第一貯藥容器，第一貯藥容器下部設滴藥管，第一貯藥容器與滴藥管連通，滴藥管下設預冷槽，在第一貯藥容器1與滴藥管6間設第二貯藥容器3，在第二貯藥容器3與第一貯藥容器1間設置有離心泵2，在第一貯藥容器1內設第一液位傳感器9，在第二貯藥容器3內設第二液位傳感器8，第一液位傳感器和第二液位傳感器分別與電控裝置連接，所述的第一液位傳感器和第二液位傳感器分別由高、中、低三個液位傳感器構成，在第二貯藥容器3與滴藥管6間設置有球閥5，所述的球閥5上設置有刻度盤。

本實用新型的工作原理如下：利用本實用新型，首先要打開藥液發生器下的閥門、再打開貯藥容器前的閥門，液位傳感器感知貯藥容器的液位顯示在電控裝置上，再打開滴藥管上部管道上的球閥，使藥液由滴藥管排液至預冷槽中，當貯藥容器內液位過低時，貯藥容器內的液位傳感器感知到的液位變化顯示在電控裝置上，電控裝置發出信號，工作人員得到信號后調節藥液發生器來保持貯藥容器內的液位正常，保證滴入預冷槽的藥液的連續性，從而保證了預冷槽內藥液的濃度均勻。