[實(shí)用新型]一種用于去除動(dòng)物蹄甲的設(shè)備

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200820148413.4
• 申請(qǐng)日: 2008-08-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN201243588Y
• 公開(kāi)（公告）日: 2009-05-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬子強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 平頂山市金牛足食品有限公司
• 主分類號(hào): A22C17/00
• 分類號(hào): A22C17/00
• 代理公司: 鄭州紅元帥專利代理事務(wù)所（普通合伙）
• 代理人: 徐皂蘭

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及動(dòng)物屠宰機(jī)械設(shè)備，尤其是涉及一種用于去除動(dòng)物蹄甲的設(shè)備。

背景技術(shù)

在動(dòng)物屠宰行業(yè)，通常需要去除動(dòng)物的蹄甲。蹄甲又稱蹄壁，是動(dòng)物皮膚角質(zhì)化的一部分，用于保護(hù)蹄內(nèi)的組織并支撐動(dòng)物的體重，其生理結(jié)構(gòu)致密、堅(jiān)硬并且韌性十足，因此，在通常狀態(tài)下很難去除，對(duì)于牛、馬等大型牲畜的蹄甲就更難去除。傳統(tǒng)工藝中多是采用純?nèi)肆Φ姆椒ㄈコ笮蜕蟮奶慵祝纾梢圆捎缅N擊的方法，工人手持大錘用力砸動(dòng)物的蹄甲，動(dòng)物蹄甲受外力沖擊后會(huì)破碎并與蹄內(nèi)組織分離。然而這種錘擊的方法效率極低，首先需要兩個(gè)人操作，其中一人手持動(dòng)物蹄保持動(dòng)物蹄在砧板上，另一人用大錘猛擊蹄甲，由于蹄甲十分堅(jiān)韌，這種人工去除的方法費(fèi)時(shí)費(fèi)力而且去除效果不佳。特別是對(duì)于偶蹄類的大型牲畜的蹄甲去除效果就更差，例如在去除牛蹄甲時(shí)，如果把牛蹄直接平放在砧板上，錘擊牛蹄時(shí)，牛蹄彈性很好的蹄底緩沖了錘擊力，因此砸破蹄甲會(huì)很費(fèi)力；如果把牛蹄直接側(cè)放到砧板上，對(duì)于偶蹄類的牛蹄，兩個(gè)主蹄之間存在一定的趾間隙，錘擊時(shí)趾間隙會(huì)緩沖錘擊力，并且錘擊是主蹄相互錯(cuò)開(kāi)并發(fā)生扭動(dòng)也不利于蹄甲的去除。因此，迫切需要一種有效去除動(dòng)物蹄甲的設(shè)備以提高屠宰工藝的生產(chǎn)效率。

實(shí)用新型內(nèi)容

有鑒于此，本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于去除動(dòng)物蹄甲的設(shè)備，提高屠宰工藝的生產(chǎn)效率。

為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

本實(shí)用新型用于去除動(dòng)物蹄甲的設(shè)備自動(dòng)或者半自動(dòng)的鍛壓機(jī)以及動(dòng)物蹄支撐裝置，所述動(dòng)物蹄支撐裝置至少包括一個(gè)剛性工作臺(tái)，該工作臺(tái)設(shè)置在鍛壓機(jī)的砧座上。

進(jìn)一步，所述鍛壓機(jī)采用空氣錘；所述工作臺(tái)上設(shè)置蹄甲支撐部位；

進(jìn)一步，所述蹄甲支撐部位為平臺(tái)狀，其正面對(duì)應(yīng)鍛壓機(jī)的錘頭，背面支撐于鍛壓機(jī)砧座上并有部分懸空，懸空部分的厚度不超過(guò)30mm。

進(jìn)一步，所述鍛壓機(jī)采用空氣錘；所述動(dòng)物蹄支撐裝置采用一段工字鋼；工字鋼外表面的其中一面作為所述工作臺(tái)的正面，另一面設(shè)置在空氣錘的砧座上，工字鋼側(cè)翼的厚度不超過(guò)30mm。

進(jìn)一步，對(duì)應(yīng)空氣錘的踏桿位置設(shè)置行程擋塊。

本實(shí)用新型的有益效果是：由于采用自動(dòng)的或半自動(dòng)的鍛壓機(jī)替代人力錘擊動(dòng)物蹄，不僅擊打位置準(zhǔn)確而且打擊力度能夠滿足要求，因此，節(jié)省了人力，提高了工作效率；又在鍛壓機(jī)砧座上設(shè)置帶有合理的蹄甲支持部位的動(dòng)物蹄支撐裝置，提高動(dòng)物蹄錘擊時(shí)蹄甲的受力效果，進(jìn)一步提高去除蹄甲的效率；設(shè)置鍛壓機(jī)的行程擋塊有利于調(diào)節(jié)合適的鍛壓機(jī)錘頭下壓位置，在有效去除蹄甲的同時(shí)，使蹄甲內(nèi)部的組織不因受力過(guò)大而完全變形。

本實(shí)用新型的其他優(yōu)點(diǎn)、目標(biāo)，和特征在某種程度上將在隨后的說(shuō)明書(shū)中進(jìn)行闡述，并且在某種程度上，基于對(duì)下文的考察研究對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員而言將是顯而易見(jiàn)的，或者可以從本實(shí)用新型的實(shí)踐中得到教導(dǎo)。本實(shí)用新型的目標(biāo)和其他優(yōu)點(diǎn)可以通過(guò)下面的說(shuō)明書(shū)，權(quán)利要求書(shū)，以及附圖中所特別指出的結(jié)構(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)和獲得。

附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的動(dòng)物蹄支撐裝置的橫截面圖。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1.