[實(shí)用新型]淹沒水射流式蔬菜清洗機(jī)

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200820136583.0
• 申請日: 2008-09-16
• 公開（公告）號(hào): CN201303584Y
• 公開（公告）日: 2009-09-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王莉;丁小明;王輝新
• 申請（專利權(quán)）人: 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院;香河縣渠口鎮(zhèn)宏順程控設(shè)備廠
• 主分類號(hào): A23N12/06
• 分類號(hào): A23N12/06;A47J43/24
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種蔬菜清洗設(shè)備，尤其用于蔬菜、海產(chǎn)品、肉類等食品原料的清洗。

背景技術(shù)

蔬菜清洗是蔬菜加工過程的重要工序，清洗過的蔬菜既可以作為最終產(chǎn)品，也可以作為蔬菜深加工中的初級產(chǎn)品。目前我國普遍生產(chǎn)和使用的蔬菜清洗設(shè)備采用氣泡清洗方式和噴淋方式，氣泡清洗方式存在噪聲大、損傷蔬菜及清洗水不可過濾去污等缺點(diǎn)，噴淋方式對于持菜表面清洗不到的缺點(diǎn)。蔬菜清洗設(shè)備現(xiàn)有的幾種結(jié)構(gòu)形式，不同于本設(shè)計(jì)：(1)蔬菜果品清洗機(jī)，如CN2159176，為毛刷輥轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行清洗的設(shè)備；(2)食品清洗機(jī)，如CN2287391，為裝有撥翼的撥輥輕柔翻攪，并且風(fēng)機(jī)將帶壓空氣從水槽中噴氣裝置的噴頭噴出產(chǎn)生類似超聲波的清洗方式；(3)滾筒式果蔬清洗機(jī)，如CN2311144，為滾筒和刷輥旋轉(zhuǎn)噴水管于滾筒內(nèi)上方噴水，滾筒和刷輥的各自旋轉(zhuǎn)，聯(lián)合完成物料的清洗和輸送；(4)果蔬清洗機(jī)，如CN2324930，為氣泵或風(fēng)機(jī)送出的壓力氣體從噴氣孔中噴出，形成水氣浴完成果蔬清洗。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種淹沒水射流式蔬菜清洗機(jī)，該清洗機(jī)可清洗葉菜類、根莖類、果菜類、豆莢類及切割菜等多種類、多規(guī)格蔬菜以及海產(chǎn)品、肉類等食品原料，該清洗機(jī)可實(shí)現(xiàn)清洗水的循環(huán)和過濾，使清洗水水質(zhì)保持在更為良好的狀態(tài)，該清洗機(jī)對清洗原料不會(huì)造成任何損傷。

本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是：

一種淹沒水射流式蔬菜清洗機(jī)，包括清洗槽、物料槽、貯水槽、噴水管、配水管、供水管路、水泵、回水管路、過濾網(wǎng)組成；水泵通過供水管路與清洗槽相連、回水管路與貯水槽相連。

清洗槽是由鋼板制成的長方形框結(jié)構(gòu)或底板為圓弧面結(jié)構(gòu)。

物料槽是“U”形槽或梯形槽的固定結(jié)構(gòu)，由“U”形鋼板或梯形鋼板與清洗槽兩端面焊合而成或螺栓聯(lián)結(jié)，“U”形鋼板或梯形鋼板的側(cè)面和底面有多排排水孔，一側(cè)的上方有一排進(jìn)水孔。

物料槽可以是活動(dòng)“U”形槽結(jié)構(gòu)或梯形槽結(jié)構(gòu)，側(cè)面和底面有多排排水孔，一側(cè)的上方有一排進(jìn)水孔，兩端有端板、翼板和把手。

物料槽還可以是活動(dòng)底板的“U”形槽結(jié)構(gòu)或梯形槽結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)固定板和一個(gè)活動(dòng)底板組成，固定板與清洗槽兩端面焊合，活動(dòng)底板為槽形板并安裝有把手。

物料槽還可以是活動(dòng)側(cè)板的“U”形槽結(jié)構(gòu)或梯形槽結(jié)構(gòu)，由固定側(cè)板和活動(dòng)側(cè)板組成，固定側(cè)板與活動(dòng)側(cè)板之間用合頁鉸接，固定側(cè)板與清洗槽兩端面焊合，活動(dòng)側(cè)板安裝有把手。

噴水管焊合在配水管上，穿過物料槽上的進(jìn)水孔，方向朝向物料槽內(nèi)側(cè)。

噴水管的軸線與配水管的軸線垂直，也可以有一傾斜角度。

清洗槽與貯水槽之間的隔板上有溢水口，溢水口上安裝有過濾網(wǎng)，溢水口和過濾網(wǎng)是一個(gè)或多個(gè)。

水泵、供水管路、配水管、噴水管、清洗槽、溢水口、貯水槽和回水管路組成水循環(huán)系統(tǒng)。

本實(shí)用新型的有益效果為：提供了一種淹沒水射流式蔬菜清洗機(jī)，該清洗機(jī)可以通過水循環(huán)系統(tǒng)，在攪動(dòng)清洗水的同時(shí)，可將清洗水中的雜物去除掉，減輕水的污濁程度，減少耗水量。蔬菜清洗機(jī)無需用氣泡發(fā)生裝置，可減少設(shè)備噪聲。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型淹沒水射流式蔬菜清洗機(jī)長方形結(jié)構(gòu)清洗槽機(jī)型總體結(jié)構(gòu)圖。

圖2為本實(shí)用新型淹沒水射流式蔬菜清洗機(jī)圓弧底面結(jié)構(gòu)清洗槽機(jī)型總體結(jié)構(gòu)圖。

圖3為本實(shí)用新型的固定結(jié)構(gòu)物料槽的“U”形槽結(jié)構(gòu)。

圖4為本實(shí)用新型的固定結(jié)構(gòu)物料槽的梯形槽結(jié)構(gòu)。

圖5為本實(shí)用新型的活動(dòng)物料槽的“U”形槽結(jié)構(gòu)。

圖6為本實(shí)用新型的活動(dòng)物料槽的梯形槽結(jié)構(gòu)。

圖7為本實(shí)用新型的活動(dòng)底板物料槽的“U”形槽結(jié)構(gòu)。

圖8為本實(shí)用新型的活動(dòng)底板物料槽的梯形槽結(jié)構(gòu)。

圖9為本實(shí)用新型的活動(dòng)側(cè)板物料槽的“U”形槽結(jié)構(gòu)。

圖10為本實(shí)用新型的活動(dòng)側(cè)板物料槽的梯形槽結(jié)構(gòu)。

圖11為本實(shí)用新型的噴水管軸線與配水管軸線垂直的結(jié)構(gòu)。

圖12為本實(shí)用新型的噴水管軸線與配水管軸線不垂直的結(jié)構(gòu)。