[實用新型]直冷式食品柜

無效

• 申請號: 200820119898.4
• 申請日: 2008-06-14
• 公開（公告）號: CN201208101Y
• 公開（公告）日: 2009-03-18
• 發明（設計）人: 蔣學習
• 申請（專利權）人: 蔣學習
• 主分類號: A47F3/04
• 分類號: A47F3/04;F25D11/00
• 代理公司: 甘肅省知識產權事務中心
• 代理人: 鮮 林

技術領域

本實用新型涉及商用食品保鮮展示柜技術，具體說是一種直冷式食品柜。

可以改變現有的食品展示柜缺點與不足，使能量使用率充分發揮，在市場和展示柜制造行業具有良好的推廣、普及、實用前景。本專利技術生產的具有高效、節能、綠色環保、利國益民，實用價值無限。

背景技術

目前市場上銷售和使用的商用食品保鮮柜，有直冷式和風冷式，但在功能上都存在制冷速度慢、溫度回升快、食品存放時間短、噪音大、能源消耗大等缺點，使用不方便。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是延長食品柜存放食品時間、提高食物保鮮程度，結構更加合理，進而提供一種制冷效果好、使用方便的直冷式食品柜。

本實用新型的技術問題采用下述技術方案解決：

一種直冷式食品柜，由上部的食品陳列柜體和下部的功能設備柜體兩部分組成；所述的功能設備柜體內底層裝有壓縮機、冷凝器及冷卻風機，底層中間設一盛水槽。所述食品陳列柜體和功能設備柜體之間設有平面蒸發層，食品陳列柜體一側壁上裝一風道，風道連接在所述平面蒸發層下端，再連接到食品陳列柜體另一側壁上，風道的兩個端口分別裝有1號風機和2號風機，風道內裝有蒸發器。

所述功能設備柜體的頂層由下往上依次鋪設一層底部隔熱層，底部隔熱層上鋪設保溫層，保溫層上設有防水一層和防水二層，所述防水二層上端設有一層找平層，所述找平層上端與所述風道相接。

所述風道內裝有冷氣蒸發管。

本實用新型風道和風機的設計將冷凝器產生的水分和冷氣快速輸送到食品陳列柜體內，制冷速度快，系統工作時間減少百分之五十，溫度回升慢，濕度均衡，食品存放時間長，食品保鮮效果好。本實用新型結構合理，食品存放安全衛生，使用方便。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型后視示意圖。

具體實施方式

本實用新型提供一種直冷式食品柜，由上部的食品陳列柜體和下部的功能設備柜體兩部分組成。功能設備柜體14內底層裝有壓縮機8、冷凝器10及冷卻風機17，底層中間設一盛水槽6。食品陳列柜體和功能設備柜體之間設一層平面蒸發層4，食品陳列柜體一側壁上固定一風道21，風道21連接在所述平面蒸發層4下端，再連接到食品陳列柜體另一側壁上，風道21的兩個端口分別裝有1號風機1和2號風機2，風道21內位于蒸發層4下方裝有蒸發器3。

功能設備柜體14的頂層由下往上依次鋪設一層底部隔熱層7，底部隔熱層7上鋪設發泡材料保溫層5，保溫層5上粘接防水一層11和防水二層12，防水二層12上端鋪一層找平層13，找平層13上端與風道21相接。風道21內裝有冷氣蒸發管22。冷氣蒸發管22最好為銅管。

本實用新型生產步驟如下：

在角鋼框架焊接好后，粘上外包石材，鋪上作為底部隔熱層的木質平板7，鋪上發泡材料保溫層5，用密封膠刮勻形成防水一層11，待固化后打膠粘上防水二層的裝飾鋁塑板12。用玻璃條和密封膠將柜內整體找平，形成找平層13，用密封膠密封防水。安裝風道21及1號風機1和2號風機2，風道21與平面蒸發層下端連接，風道底部裝兩個溢水管20，在風道內焊接平面蒸發器3及冷氣蒸發管22，裝上不銹鋼平面蒸發層4，用密封膠和發泡劑與平面蒸發器3支平粘連。安裝不銹鋼框架27，組裝左、右、前、上四面中空保溫玻璃19，安裝預埋式照明、可調式不銹鋼玻璃內部隔層。安裝風門26、微電腦控制器23、電源開關28、電源25、接通制冷系統全部電源、安裝開關板24，安裝壓縮機8、冷凝器10等制冷系統，最后安裝不銹鋼玻璃推拉門16。

使用時2號風機2電源與制冷系統電源連接，當柜內溫度達到設定最高值時制冷系統和2號風機2開始工作，2號風機2吸進柜內上部空氣經過冷凝器風道，由1號風機1開口處送出依此循環，保證制冷量充分發揮并帶走或補充柜內濕度。當溫度達到設定最低值時，制冷系統和2號風機2停止工作，由1號風機1開始工作，保持柜內溫度和濕度。當蒸發器下部風道內水分過多時就形成冷凝水，由防水層下部兩個溢水管20送到盛水漕6，由冷凝器10高溫管蒸發。