[實(shí)用新型]一種烤爐

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200820110462.9
• 申請(qǐng)日: 2008-04-17
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN201260618Y
• 公開(kāi)（公告）日: 2009-06-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬繼崗
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 馬繼崗
• 主分類號(hào): A47J37/04
• 分類號(hào): A47J37/04
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及烤爐制造領(lǐng)域，尤其涉及一種能均勻烘烤燒餅的烤爐。

背景技術(shù)

市場(chǎng)上現(xiàn)有的用于烘烤燒餅的燒餅爐是采用將燒餅貼在烤爐四周進(jìn)行烘烤的，其缺點(diǎn)是煤溫控制不了，至使燒餅有時(shí)會(huì)糊，且由于使用四周貼燒餅的方式，上體與下體的溫度都有很大差別，使得燒餅制作過(guò)程不一致。另外，由于受爐體限制，無(wú)法大量和規(guī)模化生產(chǎn)，同時(shí)用手向爐體內(nèi)側(cè)手工貼燒餅，由于溫度過(guò)高，致使工作人員手經(jīng)常燒傷，而且常時(shí)間要彎腰作業(yè)。

實(shí)用新型內(nèi)容

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種能均勻使餅受熱且安全的烘烤燒餅的烤爐。

本實(shí)用新型是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：包括烤爐架，所述烤爐架是一中空且上端開(kāi)口的箱體；設(shè)置在烤爐架下部的加熱部分；設(shè)置在烤爐架上部的受熱部分，所述烤爐的受熱部分是一個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置。

進(jìn)一步，本實(shí)用新型還包括如下內(nèi)容：

所述可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置包括一滾筒和控制其轉(zhuǎn)動(dòng)的動(dòng)力裝置。

所述滾筒與所述動(dòng)力裝置之間設(shè)置控制閥，以調(diào)節(jié)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)速度。

所述動(dòng)力裝置是一電機(jī)。

所述烤爐架上端沿所述可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置軸向兩側(cè)各設(shè)置一工作面，用于放置烤好的燒餅。

所述烤爐架的其中一側(cè)壁上設(shè)置一開(kāi)口，且其中一側(cè)壁可以打開(kāi)。

本實(shí)用新型的有益效果是：

1、由于采取電機(jī)帶動(dòng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)受熱，受熱面積均勻，不會(huì)使燒餅在制作過(guò)程中糊了。

2、由于采用控制閥控制滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)速度，從而可控制餅受熱的程度。

3、由于采用滾筒式，滾筒可根據(jù)具體情況加大，從而可達(dá)到大量、規(guī)范化生產(chǎn)，有利于城市中工廠式作業(yè)。

4、由于滾筒上貼燒餅，可以免于工作人員手燒傷，并不用變腰作業(yè)，降低了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型具體實(shí)施例的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。

如圖1所示，為本實(shí)用新型一種用于烘烤燒餅的烤爐的具體實(shí)施例。一種烤爐，包括烤爐架1、加熱部分2、受熱部分。所述烤爐架1是一中空且上端開(kāi)口的金屬材質(zhì)的箱體；所述加熱部分2設(shè)置在烤爐架1的底部；受熱部分設(shè)置在烤爐架1的上部，接受烤爐架1底部的加熱部分2傳來(lái)的熱量。所述烤爐的受熱部分是一個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置，將待烤的餅體貼在可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置上，這樣當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置在加熱部分上方轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，便攜帶其上的燒餅轉(zhuǎn)動(dòng)。由于采取轉(zhuǎn)動(dòng)裝置帶動(dòng)燒餅轉(zhuǎn)動(dòng)從而受下方加熱部分傳來(lái)的熱量，這樣可使燒餅受熱面積均勻，不會(huì)使燒餅在制作過(guò)程中發(fā)生烤糊現(xiàn)象；并且，由于采用在轉(zhuǎn)動(dòng)裝置上貼燒餅，避免傳統(tǒng)的為了貼燒餅將手伸入爐體內(nèi)從而將手燒傷的弊端，也不用彎腰作業(yè)，從而降低了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。

所述可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置包括一滾筒3和控制其轉(zhuǎn)動(dòng)的動(dòng)力裝置4，該動(dòng)力裝置采用電機(jī)；所述滾筒與所述電機(jī)之間設(shè)置控制閥5，以調(diào)節(jié)滾筒3的轉(zhuǎn)動(dòng)速度，從而可控制餅受熱的程度；所述烤爐架上端沿所述轉(zhuǎn)筒軸向兩側(cè)各設(shè)置一工作面6，可以方便用于放置烤好的燒餅。

所述加熱部分可以是燃燒的木炭，或者是煤氣、電力等等，當(dāng)采用木炭時(shí)，可以在烤爐架的側(cè)壁上設(shè)置一個(gè)隨時(shí)填加木炭的開(kāi)口7，且有一側(cè)壁可以打開(kāi)，這樣可以方便取出燒剩下的木炭。

實(shí)際工作過(guò)程中，滾筒可根據(jù)具體情況加大，從而可達(dá)到規(guī)模化生產(chǎn)，有利于城市中工廠式作業(yè)。

然而，以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例，并非因此局限本實(shí)用新型的范圍，所有運(yùn)用本實(shí)用新型說(shuō)明書(shū)內(nèi)容所進(jìn)行的等效變化，均同理包含在本實(shí)用新型的范圍內(nèi)。