[實用新型]家庭保鮮米桶

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200820106335.1
• 申請日: 2008-10-28
• 公開（公告）號: CN201295177Y
• 公開（公告）日: 2009-08-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李亞平
• 申請（專利權(quán)）人: 李亞平
• 主分類號: A47J47/02
• 分類號: A47J47/02;A47J47/00;B65D81/24
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及廚房用具，具體而言是一種存取糧食的米桶。

背景技術(shù)

大米是一種重要的糧食作物，全球約50％的人口都以大米為主食，大米蛋白的品質(zhì)是公認的各類蛋白中的最佳者，大米蛋白的營養(yǎng)價值高于小麥蛋白質(zhì)，其第一限制性氨基酸賴氨酸含量高于其它各類，其氨基酸配比較合理，與其它谷類蛋白相比其生物價(BV)和蛋白質(zhì)效用比率(PER)更高。大米蛋白的低過敏性使之非常適合作為嬰兒或特殊人群的食品。大米，特別是糙米中富含數(shù)十種之多的人體必需成分和生理活性成分，以及豐富的酶(處于休眠狀態(tài))。根據(jù)研究報告稱，稻米中65％的營養(yǎng)(營養(yǎng)物質(zhì)和必需成分)蓄積在米胚和皮層中，稻米中存有的生物活性成分幾乎全部聚集在米和皮層中，已知米胚和皮層中的生物成分高達數(shù)十種之多。大米經(jīng)保鮮就使大米的米胚和皮層能得到更多的保護和保存，使蛋白質(zhì)的活性更多地得以維持。但現(xiàn)有家庭并無大米保鮮條件，即使是新加工的大米，到家后打開包裝袋，大米就暴露在大氣環(huán)境中，很快陳化。因此有必要提供家庭保鮮容器，以保持大米質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型就是專為普通家庭提供的一種保鮮米桶。保鮮米桶為木質(zhì)密封桶，桶內(nèi)設(shè)置上下透氣的呼吸管，呼吸管壁上遍布呼吸孔，呼吸管外包裹有浸透花椒水和噴撒分子級反應(yīng)型甲殼素或殼聚糖的抗菌驅(qū)蟲保鮮棉布，密封桶上設(shè)帶木塞的加米孔，密封桶下部設(shè)帶插板的取米口。本實用新型用于盛裝新加工好的保鮮大米，可抑制、調(diào)節(jié)大米的呼吸，保存其生物活性及營養(yǎng)成分，且能抑菌避蟲，使用方便，是一種理想的家庭糧食儲存設(shè)備。

附圖說明

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型家庭保鮮米桶為木質(zhì)密封桶6，桶6內(nèi)設(shè)置上下透氣的呼吸管5，呼吸管5的管壁上遍布呼吸孔4，呼吸管5外包裹有浸透花椒水和噴撒分子級反應(yīng)型甲殼素或殼聚糖的抗菌驅(qū)蟲保鮮棉布3，密封桶6上設(shè)帶木塞1的加米孔2，密封桶6下部設(shè)帶插板7的取米口8。