[實(shí)用新型]節(jié)能常壓蒸汽滅菌箱

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200820102303.4
• 申請(qǐng)日: 2008-05-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN201199889Y
• 公開(kāi)（公告）日: 2009-03-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 戴維浩
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 戴維浩
• 主分類號(hào): A23B7/005
• 分類號(hào): A23B7/005;A23B7/00
• 代理公司: 深圳市博銳專利事務(wù)所
• 代理人: 孫鑫

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及常壓滅菌設(shè)備，尤其涉及一種食用菌生產(chǎn)用節(jié)能常壓蒸汽滅菌箱。

背景技術(shù)

節(jié)能技術(shù)是控制食用菌生產(chǎn)成本的重要因素，也是國(guó)家提倡的重要議題。目前我國(guó)食用菌生產(chǎn)的濕熱滅菌有三種：1、高壓鍋爐高壓多箱滅菌；2、高壓鍋爐常壓多箱滅菌；3、常壓?jiǎn)蜗錅缇５谝环N高壓鍋爐高壓滅菌比常壓?jiǎn)蜗錅缇?jié)省燃料70％，但設(shè)備造價(jià)高，而且營(yíng)養(yǎng)破壞大，對(duì)各種食用菌都有不同程度的影響，同時(shí)存在安全隱患；第二種高壓鍋爐常壓滅菌，高壓鍋爐成本也高于常壓設(shè)備，同時(shí)也存在安全隱患，但燃料會(huì)比常壓?jiǎn)蜗錅缇?jié)省燃料40；第三種常壓?jiǎn)蜗錅缇O(shè)備投資最少，但燃料浪費(fèi)多。

中國(guó)專利200720100899.X公開(kāi)了一種食用菌常壓節(jié)能蒸汽滅菌爐，包括爐體、煙筒，爐體為立體結(jié)構(gòu)，其內(nèi)腔呈瓶裝，瓶體部分構(gòu)成爐膛，瓶頸部分構(gòu)成煙筒，爐體內(nèi)、外壁之間構(gòu)成窄間隙環(huán)形水套，瓶體部分的水套為蒸汽水箱，瓶頸部分的水套為預(yù)熱水箱，兩者之間由安裝有控水開(kāi)關(guān)的加水管連接，爐膛內(nèi)設(shè)置有與蒸汽水箱連通的縱五橫三排列的加熱水管。該單箱滅菌爐，爐體加熱一次只能將一定量的食用菌滅菌，浪費(fèi)較多燃料。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種既能常壓蒸汽滅菌又能節(jié)省燃料的滅菌箱。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下結(jié)構(gòu)：

一種節(jié)能常壓蒸汽滅菌箱，包括低壓鍋爐，低壓鍋爐通過(guò)蒸汽輸送管與一個(gè)或一個(gè)以上常壓滅菌箱連接，所述常壓滅菌箱上設(shè)有排氣結(jié)構(gòu)。

所述排氣結(jié)構(gòu)為排氣閥，所述排氣閥位于滅菌箱的四個(gè)頂角。

所述低壓鍋爐上設(shè)有控壓閥，低壓鍋爐外包覆保溫層。

所述滅菌箱內(nèi)設(shè)有鐵架或周轉(zhuǎn)鐵箱。

所述滅菌箱內(nèi)設(shè)有蒸汽流動(dòng)扇。

所述滅菌箱箱體外包覆保溫層。

所述滅菌箱上設(shè)有溫度表。

本實(shí)用新型所述節(jié)能常壓蒸汽滅菌箱，其生產(chǎn)成本與高壓鍋爐滅菌箱相比是其生產(chǎn)成本的五分之一；一個(gè)低壓鍋爐的熱能可供應(yīng)一個(gè)或多個(gè)常壓滅菌箱，可大大節(jié)省燃料及人工，比常壓?jiǎn)蜗錅缇?jié)省燃料60％；另外常壓滅菌可以減少營(yíng)養(yǎng)損失，還可以降低安全隱患。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型節(jié)能常壓蒸汽滅菌箱結(jié)構(gòu)示意圖。

主要組件符號(hào)說(shuō)明

1、低壓鍋爐????????????2、常壓滅菌箱????????????3、蒸汽輸送管

11、控壓閥?????????????21、周轉(zhuǎn)鐵箱

12、保溫層?????????????22、蒸汽流動(dòng)扇

23、溫度表?????????????24、保溫層???????????????25、排氣閥

具體實(shí)施方式

請(qǐng)參見(jiàn)圖1，一種節(jié)能常壓蒸汽滅菌箱，包括低壓鍋爐1，所述低壓鍋爐通過(guò)蒸汽輸送管3與四個(gè)常壓滅菌箱2連接，常壓滅菌箱上四個(gè)頂角分別焊接一根鐵管，鐵管一端連接排氣閥25，蒸汽于滅菌箱底出發(fā)，排氣閥設(shè)置于常壓滅菌箱的四個(gè)頂角的上方，有利冷氣均勻排出，排氣閥若設(shè)在底層，會(huì)把蒸汽直接排出，上方形成冷氣死角。滅菌開(kāi)始時(shí)排氣閥25打開(kāi)排出常壓滅菌箱內(nèi)的冷空氣，待冷空氣排凈后，關(guān)閉排氣閥至其最小開(kāi)啟狀態(tài)，保持常壓滅菌箱內(nèi)熱蒸汽可以隨時(shí)排出至箱外，進(jìn)而保持常壓滅菌箱內(nèi)恒定溫度，避免因壓力過(guò)大而引起常壓滅菌箱和低壓鍋爐的安全問(wèn)題。低壓鍋爐外包覆保溫層12，該保溫層用硅酸鋁纖維制備，低壓鍋爐上設(shè)有控制閥11，控制閥可以控制需要的壓力，減少安全隱患。常壓滅菌箱內(nèi)設(shè)有周轉(zhuǎn)鐵箱21和蒸汽流動(dòng)扇22，滅菌時(shí)菇筒置于周轉(zhuǎn)鐵箱21上，使熱蒸汽能更快進(jìn)入菇筒而縮短滅菌時(shí)間節(jié)省燃料；蒸汽流動(dòng)扇22促進(jìn)滅菌箱內(nèi)熱空氣流動(dòng)，使常壓滅菌箱內(nèi)溫度均勻，達(dá)到充分完全滅菌的效果；常壓滅菌箱箱體外包覆保溫層24，該保溫層用硅酸鋁纖維制備，保溫層可以減少熱量釋放，進(jìn)而節(jié)省燃料；常壓滅菌箱上設(shè)有溫度表23，可以隨時(shí)觀察滅菌箱內(nèi)的溫度情況。

上述常壓滅菌箱內(nèi)的周轉(zhuǎn)鐵箱可以用鐵架替代。

上述排氣閥還可以用排氣窗、排氣管等排氣結(jié)構(gòu)替換。

上述低壓鍋爐結(jié)構(gòu)：主要由圓直鐵管，以蜂窩狀排列最佳，用其他形狀排列也行，圓直管的兩端用打有蜂窩狀排列的焊接口鐵板固定，蜂窩狀排列的外圍，用鐵板包圍成圓柱筒，火焰往圓直管內(nèi)通過(guò)，水裝在圓直管處的圓柱筒內(nèi)。根據(jù)使用的條件不同，可制造成不同規(guī)格，常用規(guī)格：鍋爐圓直管長(zhǎng)100-300厘米之間，直徑3-8毫米之間，管壁厚度0.5-4毫米之間，鍋爐處外殼厚度1.5-4毫米之間，整個(gè)鍋爐用不銹鋼或鐵都可以，該鍋爐可燃燒煤、木材及廢菇筒。

根據(jù)實(shí)際使用需要，一個(gè)低壓鍋爐可以通過(guò)蒸汽輸送管與一個(gè)或一個(gè)以上常壓滅菌箱連接，低壓鍋爐內(nèi)的蒸汽溫度比高壓鍋爐蒸汽低40-50攝氏度，所以低壓鍋爐換熱效率高于高壓鍋爐而節(jié)省燃料，另外由一個(gè)低壓鍋爐為多個(gè)常壓滅菌箱提供熱量，比常壓?jiǎn)蜗錅缇?jié)省燃料及人工。