[實用新型]一種置于非金屬鍋內(nèi)底面的電磁爐輔助加熱片

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200820088227.6
• 申請日: 2008-06-04
• 公開（公告）號: CN201246792Y
• 公開（公告）日: 2009-05-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 魯健娣
• 申請（專利權(quán)）人: 魯健娣
• 主分類號: F24C15/10
• 分類號: F24C15/10;F24C7/00
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務(wù)所有限公司
• 代理人: 林寶堂

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種電磁爐配件，更具體地說是一種應用于電磁爐加熱的輔助受熱片。

背景技術(shù)

電磁爐以其使用方便、安全、衛(wèi)生、高效節(jié)能而深受人們的喜愛，然而，由于電磁爐利用電磁感應加熱原理來進行工作，故它只能對鐵磁性材質(zhì)的鍋具進行加熱，不能對陶瓷鍋、玻璃鍋、瓦煲等非金屬鍋加熱。也使電磁爐的使用受到一定的局限性，不能滿足某些有特殊的烹飪。為了解決這一問題，人們采取了多種方法。如中國專利02220020電磁爐用陶瓷鍋具，采用在鍋底增加一鐵磁性材料涂層來實現(xiàn)受熱功能。當電磁爐的電磁波通過鍋底時，在鐵磁性材料涂層中能產(chǎn)生電磁渦流并迅速發(fā)熱，使鍋底溫度升高，加熱鍋中物體。這種方式需要對加熱鍋體進行改進，加工麻煩，而且對每種鍋具都要進行上述改進，成本高，也有局限性。又如中國專利200620067888一種電磁爐面盤，設(shè)計了一種用于鍋具外的電磁爐受熱片，以配合非金屬鍋具在電磁爐上的使用。該電磁爐受熱片有放置在電磁爐面板上的鐵磁性面盤構(gòu)成，當電磁爐的電磁波通過該面盤時，能產(chǎn)生電磁渦流并迅速發(fā)熱。面盤受熱后把熱量傳遞給置于面盤上的非金屬鍋具，以加熱鍋具中的食物和水。這種方式有如下幾個缺點：1、熱效應低下，不能直接加熱鍋具中的食物和水，這樣不能體現(xiàn)電磁爐高效、節(jié)能這一特點；2、受熱面盤在工作時，溫度極高，可以達到500℃，存在較大的不安全因素；3、面盤在幾次使用后容易變形，表面涂層也會脫落。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)之不足，從而開發(fā)一種使用方便、加工簡單，置于非金屬鍋內(nèi)底面的電磁爐輔助加熱片。

本實用新型是采用如下技術(shù)解決方案來實現(xiàn)上述目的：一種置于非金屬鍋內(nèi)底面的電磁爐輔助加熱片，其特征在于：具有采用不銹鋼材料制作的平面盤片，在盤片上開有按照一定規(guī)則布置的小孔。

所述小孔直徑為4-8mm，小孔間距為10-20mm。根據(jù)盤片的直徑不同而有所區(qū)別。

所述盤片為圓形或異形，厚度為0.6-1.2mm。一般為圓形。

所述盤片內(nèi)的小孔為圓形或異形。一般為圓形小孔。

盤片的直徑根據(jù)鍋具而定，一般控制在150mm以內(nèi)。

上述盤片直接放置在非金屬耐高溫鍋具的底部。

本實用新型的有益效果是：結(jié)構(gòu)簡單，加工成本低廉，體積小，熱效率高，可以作為電磁爐的配套件使用，可以對各種鍋類，特別是陶瓷鍋、玻璃鍋、瓦煲加熱。并且對鍋底形狀沒有特殊要求。

附圖說明

附圖1是本實用新型的使用狀況示意圖；

附圖2是本實用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖；

附圖3是本實用新型的另一種結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面通過實施例并結(jié)合附圖，對本實用新型的技術(shù)方案作進一步具體說明。

實施例：

如圖1所示，裝有本實用新型的電磁爐5為平板結(jié)構(gòu)，在電磁爐面板3上放置有陶瓷鍋2，陶瓷鍋具內(nèi)部接近或貼近鍋底處放置有電磁爐輔助加熱片1。當電磁爐工作時，線圈盤4產(chǎn)生交變的磁場。當磁力線切割輔助加熱片時，就會在輔助加熱片上產(chǎn)生無數(shù)小渦流，并使其高速發(fā)熱，加熱鍋內(nèi)食物。

如圖2所示，本實用新型為平面圓形結(jié)構(gòu)，平面直徑為Φ130mm，表面開有小孔11，小孔直徑為Φ6mm，小孔之間的間距15mm，小孔排布規(guī)則，分布均勻，其主要目的是為：水沸騰時輔助加熱片下表面的氣泡可穿過小孔，使輔助加熱片能平穩(wěn)立于鍋底，保證加熱過程持續(xù)續(xù)有效。開孔數(shù)量和孔徑大小也有要求，在保證發(fā)熱面積的前提下滿足氣泡溢出效果，通過實驗得到合理的孔徑為Φ4-8mm，小孔間距為10-20mm。根據(jù)鍋具的大小，此電磁爐輔助加熱片的平面直徑應設(shè)置在Φ120--150mm之間，這樣有效加熱面積可以得到保證。

如圖3所示，是圓角正方形結(jié)構(gòu)，圓角部分直徑為Φ150mm，正方形部分邊長為130mm。表面開有32個直徑為Φ6的小孔，小孔排布規(guī)則，分布均勻。

上述兩種形狀的輔助加熱片厚度不宜太厚也不宜太薄，在既保證用料合理，又保證其工作性能的前提下，經(jīng)過大量實驗，最終確認厚度為0.6-1.2mm。