[實(shí)用新型]組合式慢燉鍋

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200820086963.8
• 申請日: 2008-05-07
• 公開（公告）號: CN201192264Y
• 公開（公告）日: 2009-02-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 施軍達(dá);張華平
• 申請（專利權(quán)）人: 施軍達(dá)
• 主分類號: A47J27/12
• 分類號: A47J27/12
• 代理公司: 寧波市天晟知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司
• 代理人: 張文忠

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及電熱鍋的技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及組合式慢燉鍋。

背景技術(shù)

在人們生活中普遍使用的是單位鍋具，單位鍋具因其烹飪品種單一而致功效較低，一般較適用于家庭中使用，而目前隨著社會餐飲業(yè)的不斷發(fā)展壯大，其所要求的是快速、大容量的使用效率，所以單位鍋具并不能適應(yīng)餐飲業(yè)中的使用目前社會上也有一種多鍋灶的灶具，如專利號為98202860.1的中國實(shí)用新型專利《多鍋灶電加熱組合套鍋》(公告號為CN2323707Y)就是此類設(shè)計；它是由主體骨架，外型包皮、加熱器，溫控器，底部隔熱層、鍋具組成，主骨架分隔成四個以上的灶區(qū)，在主骨架底部的交叉部位開有槽口，槽間放置一插接件盒，各灶區(qū)中心處固定加熱器及溫控器，各溫控器的控制開關(guān)安置在各灶區(qū)主體骨架的外圍圈上，鍋具為金屬鍋、鐵板、瓷壇、蒸屜、沙鍋成套器皿，此類設(shè)計雖具有鍋體多位功能，但是設(shè)置各灶區(qū)的分控制電熱系統(tǒng)，在使用時，操作繁瑣；其主骨架結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不易進(jìn)行日常維護(hù)及維修。

再如社會也有一種整體多位鍋，其采用的發(fā)熱板與加熱絲直接傳遞，由于發(fā)熱板的上平面直接裸露在鍋底下，該平面易受到鍋底面潮濕的影響，而使發(fā)熱板的溫度不同，這樣會提升鍋的加熱不平衡性，即造成了單邊加熱現(xiàn)象的存在，此首先會降低發(fā)熱板的使用壽命，其次會影響鍋的加熱速度，導(dǎo)致使用效率低下；所以該種鍋也存在較多的不足之處。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是針對現(xiàn)有技術(shù)的現(xiàn)狀，提供一種作業(yè)效率高、操作便捷、安裝簡單、維護(hù)快捷及清潔性好的組合式慢燉鍋。

本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：組合式慢燉鍋，包括座本體和鍋組件，該鍋組件外套設(shè)有內(nèi)膽體，內(nèi)膽體外周圈配設(shè)有至少一個加熱件，座本體上沿配設(shè)有上蓋體，內(nèi)膽體經(jīng)上蓋體與座本體相嵌裝；上蓋體配制有至少一個凸起的鍋安裝架；內(nèi)膽體的上邊沿制有定位圈，并且該定位圈與鍋安裝架相配裝。

采取的措施還包括：

上述的內(nèi)膽體為圓形薄壁體，相應(yīng)地，上述的定位圈也為圓形環(huán)體；上述的鍋安裝架為一圓環(huán)體。

上述的加熱件為環(huán)形加熱帶，上述的內(nèi)膽體外周圈下端制有環(huán)配邊，該環(huán)配邊與加熱件相套裝固定。

上述的座本體一側(cè)面配裝有能與加熱件相電連接的開關(guān)體，并且該開關(guān)體的伸出端配設(shè)有能該控制開關(guān)體運(yùn)行的開關(guān)旋扭。

上述的座本體一側(cè)面還制有環(huán)形的刻度體，并且該刻度體與開關(guān)旋扭相配套。

上述的鍋安裝架為三個，每一鍋安裝架均與一個內(nèi)膽體相配套。

上述的鍋安裝架成直線平列布置；每一上述的環(huán)配邊上配設(shè)有一個加熱件。

每一上述的內(nèi)膽體均與一個鍋組件相配套；上述的開關(guān)體設(shè)置有相平列布置的三個，并且每一開關(guān)體均與所述的加熱件相一一配對連接。

上述的鍋組件包括有鍋體，鍋體上蓋設(shè)有鍋蓋體，鍋蓋體頂部螺接有鍋蓋手柄。

上述的鍋蓋手柄與鍋蓋體之間墊設(shè)有中間墊片；鍋體上沿制有能與定位圈貼平接觸的環(huán)邊。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型座本體上沿配設(shè)有上蓋體，內(nèi)膽體經(jīng)上蓋體與座本體相嵌裝；上蓋體配制有至少一個凸起的鍋安裝架；內(nèi)膽體的上邊沿制有定位圈，并且該定位圈與鍋安裝架相配裝。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：配置多個鍋體，可適合不同食物的同時加工，作業(yè)效率高；設(shè)置不同鍋體的溫度控制，用戶可根據(jù)需要選擇一個或多個鍋體的分別工作，操作靈活、便捷；整體式配裝結(jié)構(gòu)，全封閉的上蓋體結(jié)構(gòu)防止鍋內(nèi)溢水流入座本體內(nèi)，提高了整鍋的清潔性；活動配裝結(jié)構(gòu)的內(nèi)膽體，安裝簡單，維護(hù)快捷。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的立體三維示意圖；

圖2是圖1的平放示意圖；

圖3是圖2的縱向半剖示意圖；

圖4是圖2中橫向半剖視示意圖；

圖5是圖1的分解拆分示意圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。

如圖1至圖5所示的實(shí)施例，圖標(biāo)號說明：座本體1，刻度體1a，鍋組件2，鍋體21，環(huán)邊21a，鍋蓋體22，鍋蓋手柄23，中間墊片24，內(nèi)膽體3，定位圈3a，環(huán)配邊3b，加熱件31，上蓋體4，鍋安裝架41，開關(guān)體5，開關(guān)旋扭51。

本實(shí)用新型實(shí)施例，組合式慢燉鍋，包括座本體1和鍋組件2，鍋組件2外套設(shè)有內(nèi)膽體3，內(nèi)膽體3外周圈配設(shè)有至少一個加熱件31，座本體1上沿配設(shè)有上蓋體4，內(nèi)膽體3經(jīng)上蓋體4與座本體1相嵌裝；上蓋體4配制有至少一個凸起的鍋安裝架41；內(nèi)膽體3的上邊沿制有定位圈3a，并且該定位圈3a與鍋安裝架41相配裝。