[實用新型]一種電炒鍋

無效

• 申請號: 200820081964.3
• 申請日: 2008-01-09
• 公開（公告）號: CN201157244Y
• 公開（公告）日: 2008-12-03
• 發明（設計）人: 呂海洋
• 申請（專利權）人: 呂海洋
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00
• 代理公司: 臺州市方圓專利事務所
• 代理人: 張智平

技術領域

本實用新型屬于日常生活用品，涉及一種電炒鍋。

背景技術

隨著生活節奏的加快，電炒鍋越來越多地出現在都市人的廚房中。它既可以用來炒菜，亦可進行煎、炸操作，煲湯、燉肉的功夫也不錯，雖然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清潔及可以自由調節溫度等諸多優點仍使之大有取代傳統炒鍋之勢。

目前，市面上的電炒鍋大致可分為以下三類：1、電爐式，這種電炒鍋的爐體似普通的電爐，但它與鍋底接觸的部分加工成了凹面，電爐絲直接鑲嵌于爐體的凹槽之中。這種電炒鍋由于電爐絲直接暴露在外，因此當爐絲與鍋體相碰時，炒鍋易帶電，安全性能不好。此外，這種爐體的電炒鍋的熱量容易散失，效率也低。2、連體式，鍋與爐體是一個不能分開的整體，這種電炒鍋的熱效率比電爐式有所改善。但是這種電炒鍋的安全性能仍不是很好，而且洗滌必須十分小心。3、分體式，電炒鍋與爐體可以分離，爐體的加熱部件直接澆鑄于合金鋁之中，爐體的面與炒鍋鍋底的面完全吻合，熱效率一般且價格昂貴。

發明內容

本實用新型的目的是針對現有的電炒鍋所存在的上述問題，而提出了一種結構簡單、穩固，熱效率高，安全性能高且受熱均勻的電炒鍋。

本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現：一種電炒鍋，包括鍋體和底座，所述的鍋體可分離地放置在底座上，鍋體和底座之間設有電源插接機構，鍋體的外壁上設有加熱體，其特征在于，所述的加熱體呈條狀，并在其外表面套有若干個耐高溫的絕緣套，相鄰兩個絕緣套之間存在間隙，上述的電源插接機構對加熱體供電。

通電工作后，底座通過電源插接機構對加熱體供電，加熱體作為熱源通電后發熱。加熱體設置在鍋體外壁上，其表面依次套有若干個絕緣套，絕緣套受熱后再對鍋體進行加熱，相鄰兩個絕緣套之間的加熱體部分暴露在外，無需通過絕緣套傳熱直接對鍋體進行加熱，同時絕緣套又將加熱體和鍋體底部隔離開來，防止鍋體帶電。

在上述的一種電炒鍋中，所述的絕緣套呈圓筒狀，由陶瓷材料制成。絕緣套起絕緣作用，由陶瓷材料制成的絕緣套耐高溫且硬度高。

在上述的一種電炒鍋中，所述的加熱體為電熱絲，電熱絲呈螺旋狀設置在鍋體的外壁上。電熱絲作為加熱體是較為平常的，將電熱絲盤成螺旋狀利于對整個鍋體均勻加熱。

在上述的一種電炒鍋中，所述的電源插接機構包括設置在底座上的電插頭、鍋體底部與電插頭配合的電插座及控制電路，上述的加熱體與電插座相連，電插頭連接在控制電路上。隨著鍋體在底座上的降落，電插頭與電插座配合，加熱體接通后持續發熱。鍋體與底座分離或控制電路停止對加熱體供電后，加熱體停止發熱。

在上述的一種電炒鍋中，所述的電插座包括固連在鍋體底部的內導電片和外導電片，內導電片和外導電片與鍋體底部同心且均為環狀，上述的加熱體連接在外導電片與內導電片之間，所述的電插頭包括兩個分別與上述的內導電片和外導電片配合設置的電接頭。鍋體放置于底座上時，底座上的兩個電接頭分別與鍋體底部的內導電片和外導電片接觸，外導電片與內導電片之間通過加熱體連接，通電工作后，電流依次流過電接頭、內導電片、加熱體、外導電片、電接頭形成回路，使加熱體通電發熱。

在上述的一種電炒鍋中，所述的控制電路包括中央處理器、顯示器、電源以及與中央處理器相連的控溫按鈕和用于檢測鍋體溫度的溫度探測器，控溫按鈕與顯示器相連并將所設定的溫度數值在顯示器上顯示，電源串接一個電源開關后對整個控制電路供電。

控溫按鈕將所設定的溫度數值顯示在顯示器上，中央處理器對溫度探測器檢測到的鍋體的溫度數據和控溫按鈕所設定的溫度數值進行比較，一旦鍋體的溫度達到設定溫度，則停止對加熱體通電。

在上述的一種電炒鍋中，所述的鍋體底部的中心設有一個凸塊，底座上與凸塊相對應的位置設有一個與控制電路相連，并通過凸塊進行閉合的控制開關，所述的凸塊與控制開關的周圍分別環繞設有相互配合的環形傳導片，環形傳導片分別與鍋體上的溫度探測器及底座上的控制開關相連。

鍋體配合放置在底座上時，凸塊下壓使控制開關閉合，整個電炒鍋進入工作狀態，鍋體與底座分離后，控制開關重新被斷開，電炒鍋停止工作。溫度探測器用于檢測鍋體的溫度是否達到所設定的溫度，隨著鍋體在底座上的降落，整個電炒鍋進入工作狀態，電流依次通過環形傳導片、溫度探測器、凸塊、控制開關，將溫度探測器導通，使其對鍋體的溫度進行檢測。溫度檢測器將檢測到的溫度信號傳遞給中央處理器，再由中央處理器根據溫度信號決定是否停止對加熱體供電。