[實用新型]一種堅果雙錐輥式破殼機

無效

• 申請號: 200820081131.7
• 申請日: 2008-04-25
• 公開（公告）號: CN201182185Y
• 公開（公告）日: 2009-01-21
• 發明（設計）人: 朱惠斌;楊薇;趙天瑞
• 申請（專利權）人: 昆明理工大學
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00
• 代理公司: 昆明正原專利代理有限責任公司
• 代理人: 金耀生

技術領域

本實用新型涉及農產品加工機械，具體地說是一種(澳洲)堅果雙錐式破殼機。

背景技術

澳洲堅果是一種新興的樹生果實，其營養價值、保健價值和經濟價值較高。它含有高達19％的棕櫚油酸(POA)，有助于體內類脂物的代謝，平衡HDL(好)和LDL(壞)膽甾醇的水平，有助于分解有害的脂肪；另外作為一種健康食品，有助于降低血壓、心臟病和膽甾醇；與九大熱帶食用植物相比，其經濟價值居首位。

國內外對澳洲堅果普遍采用的加工工藝流程中破殼取仁是一個十分重要的工序。目前，國外普遍使用的是壓板式澳洲堅果破殼機。其工作原理是：堅果進入兩壓板之間的間隙，然后壓板在機構的驅動下，逐漸縮小間隙壓破果殼，隨后恢復原位。另外是一種螺桿式破殼機。在螺桿上開有半月型的螺旋槽，堅果在螺桿邊輸送邊擠壓下實現破殼。由于澳洲堅果的幾何尺寸差異較大，對擠壓間隙適應性的要求較高；且其殼的抗壓能力較高，堅果進入擠壓空間的姿態也十分重要。就上述形式的破殼機，因其不具備適應不同幾何尺寸的堅果，或其適應堅果大小的能力非常有限，再加上對進入擠壓空間堅果的姿態不能控制，造成其加工后果仁的整仁率低，大約有25％無法回收的果仁損失。在國內主要以人工破殼為主，輔以機械擠壓的加工方式，不適合堅果的工廠化生產。

發明內容

本實用新型的目的是為了克服現有機械加工或半機械加工裝置的不足，提供一種能更大范圍內適應堅果的幾何尺寸和大小的堅果雙錐輥式破殼機。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：由輸料拱斗(5、14)、對開對旋錐形擠壓輥(10)、機殼(9)、調隙緊定螺釘(15)，減速電機及傳動機構、支承機構、機架(16)組成；在機架(16)的下橫梁上放置帶有兩個大帶輪的減速電機(17)，在機架(16)上橫梁的左右兩側裝有支承機構軸承座(1、2)，在軸承座(1、2)處放置對開對旋錐形擠壓輥(10)，在錐形擠壓輥(10)的外面罩有機殼(9)，在錐形擠壓輥小端的機殼(9)上方設有物料輸入料斗(5)，在錐形擠壓輥(10)大端的機殼(9)下方設有物料輸出料斗(14)。

錐形擠壓輥(10)在軸線方向的定位和密封裝置是在其兩端的軸承擋圈(7)、軸承擋圈密封墊片(8)和軸承蓋(12)、軸承蓋密封墊片(11)，通過軸承擋圈螺栓(6)和軸承蓋螺栓(13)固定。所述的對開對旋螺旋錐形擠壓輥表面均布開設有八條縱向月牙形凹槽，擠壓輥表面的螺旋一根是左旋，另一根是右旋，錐形擠壓輥的圓錐角為16°，有效錐形螺旋長度70厘米，月牙凹槽的所在圓的半徑為1厘米。

所述的對開對旋螺旋錐形擠壓輥表面均布開設有八條縱向月牙形凹槽，擠壓輥表面的螺旋一根是左旋，另一根是右旋，錐形擠壓輥的圓錐角為16°，有效錐形螺旋長度70厘米，月牙凹槽的所在圓的半徑為1厘米。動力來源于減速電機，同時通過聯軸器將減速電機和兩個大帶輪連接，再通過平帶將大帶輪和錐形擠壓輥一端的小帶輪連接，將動力傳遞到錐形擠壓輥上使之旋轉。

其中：由安裝在機架(16)上的輸料拱斗(5、14)、對開對旋錐形擠壓輥(10)、軸承座(1、2)組成輸送機構；由機殼(9)、對開對旋錐形擠壓輥(10)、軸承座(1、2)組成擠壓機構；由輸入料拱斗(5)送入的堅果在螺旋推進下進入對開對旋錐形擠壓輥(10)表面開設的月牙形凹槽內進行擠壓，利用相對的月牙形保護了果仁的整體性，擠壓后的果仁和殼體在錐形螺旋的推送下進入輸出料拱斗(14)；由機架(16)、軸承座(1、2)、調隙緊定螺釘組成(15)調隙機構；需要調隙時，將調隙緊定螺釘(15)擰松，推動軸承座(1、2)，使其在機架(16)上滑移，達到相應的要求后，再用調隙緊定螺釘(15)固定；調隙緊定螺釘為標準的φ10螺釘。由安裝在機架(16)上帶帶輪的減速電機(17)、小帶輪(3)、平帶組傳動機構成；大帶輪把減速電機的扭矩經平帶傳遞到小帶輪(3)，小帶輪(3)經平鍵(17)將扭矩再傳遞給對開對旋錐形擠壓輥(10)；大小帶輪的傳動比為2～5，由帶的不同傳動形式實現錐形擠壓輥的對開。

本實用新型的有益效果是：本裝置采用表面開設有八條縱向月牙形凹槽的對開對旋螺旋擠壓錐輥，堅果從兩錐輥間隙大處輸入，經過對開的螺旋錐輥擠壓破殼后，由間隙小處輸出；同時，在兩擠壓錐輥的軸承座上開設有調節錐輥間隙的緊定螺釘，使該裝置在更大范圍內適應堅果的大小。這樣，不僅最大限度地提高果仁的整仁率，而且使該裝置具有較強的適應堅果幾何尺寸的能力；既能夠單機使用，適合于小規模種植者使用，也能和堅果分級裝置等相關設備組合成一定規模的生產線，產生規模化效益。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。