[實用新型]改良結構的烤肉架體

無效

• 申請號: 200820078484.1
• 申請日: 2008-01-10
• 公開（公告）號: CN201216501Y
• 公開（公告）日: 2009-04-08
• 發明（設計）人: 李阿春;陳旺華;童芬蘭
• 申請（專利權）人: 李阿春;陳旺華;童芬蘭
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04
• 代理公司: 北京科龍寰宇知識產權代理有限責任公司
• 代理人: 孫皓晨

技術領域

本實用新型涉及一種改良結構的烤肉架體，具體涉及一種消費者在烤肉時，具有無油煙燒烤、食物加熱迅速和烤熟的食物仍保有水份的烤肉架體。

背景技術

通常使用的烤肉架體，每當使用者開始涂抹烤肉醬在食物上時，總是會有多余的醬汁滴在火紅的木炭上，即會產生少許的煙灰和其他的有害氣體，若開始燒烤含有油脂的食物時，食物會出油并滴在木炭上，此時，就會冒出一陣陣的煙霧，讓使用者會吸到有害的氣體，而且由于油滴落在木炭上時，易導致高溫的木炭起火，在烤肉架上的食物很容易因此燒焦，這樣就必須先將烤肉架撤離，或直接用水灑在高溫木炭上來降低溫度。使用者在用先前的烤肉器具烤肉時，總避免不了上述問題。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種不會產生油煙，還可將食物迅速熟透的改良結構的烤肉架體。

為達上述目的，本實用新型具體的內容為：

一種改良結構的烤肉架體，其中包括：一架體、兩封板、和一集油盤；

其中所述架體內呈中空狀，并且架體的上端面有角度傾斜，且該架體上端面的中間處開設有一開口，并在開口的兩側分別設置有一導板，在開口的一側凹設有一集油槽，在架體內的兩側、集油槽下方設有容置槽，容置槽上方處設有一陶瓷加熱板；

其中所述兩封板設于架體的兩側，且在一封板下端處開設一孔洞；

其中所述集油盤的側邊處設置有一把手；該集油盤置于封板的孔洞中且處于架體內。

其中所述架體的開口處上方架設一網體。

其中容置槽內設發熱體。

其中發熱體為木炭、電熱管、瓦斯火爐或其它產生高溫的材料或器具。

本實用新型所提供的改良結構的烤肉架體，與前述的烤肉架體比具有下列的效果和優點：

1.本實用新型是一種將高溫的木炭或其他發熱體設置在架體內的側邊，高溫會傳熱至陶瓷加熱板上，該陶瓷加熱板便會產生遠紅外線的功能，透過陶瓷加熱板由側邊對食物間接加熱，可避免食物的油滴在高溫木炭上，而不會產生油煙，以達到無油煙燒烤的效果。

2.本實用新型的陶瓷加熱板受到高溫木炭加熱后，其本身會產生紅外線的高溫，使得高溫迅速穿透食物，除了可大幅縮短燒烤時間外，還可縮減木炭的損耗，節省燒烤時間。

3.本實用新型在用于燒烤食物時，可將食物的油集中收集，可避免油滴落在高溫木炭上，還可避免產生油煙，讓消費者不會吸入體內，保護人們的身體健康。

附圖說明

圖1：為實用新型改良結構的烤肉架體的立體分解視圖；

圖2：為改良結構的烤肉架體的立體結合視圖；

圖3：為改良結構的烤肉架體的剖面實施示意圖；

圖4：為改良結構的烤肉架體的另一實施例視圖；

圖5：為改良結構的烤肉架體的又一實施例視圖。

具體實施方式

以下就本實用新型改良結構的烤肉架體的結構組成及所能產生的功效，配合附圖以較佳實施例詳細說明如下：

請參閱圖1～圖3所示，為本實用新型改良結構的烤肉架體的圖示，其主要包括有：一架體1、兩封板2、一集油盤3和一網體4。

其中架體1內呈一中空狀，并且架體1的上端面有一較小的角度傾斜，且該架體1上端面的中間處開設有一開口11，并在開口11的兩側分別設置有導板12，另外在開口11的一側凹設有一集油槽13，而在架體1內的兩側、集油槽13下方設置有容置槽14，該容置槽14上方處設置有一陶瓷加熱板15；該導板12將食物產生的油集中滴落在集油盤3中；發熱體5設置在容置槽14內部；其中發熱體5可為一木炭、電熱管、瓦斯火爐或其他可產生高溫材質或器具；該陶瓷加熱板15吸收高溫后會產生遠紅外線的功能；

其中兩封板2設置在架體1的兩側，且在一封板下端適當處開設有一孔洞21；

其中集油盤3的側邊處設置有一把手31；該集油盤3由封板2側邊的孔洞21置入于架體1內，以集中收集食物燒烤時所產生的油；

其中網體4架設在架體1的開口11處；