[實用新型]菜肴、調料托架

無效

• 申請號: 200820061722.8
• 申請日: 2008-01-10
• 公開（公告）號: CN201147083Y
• 公開（公告）日: 2008-11-12
• 發明（設計）人: 袁毅
• 申請（專利權）人: 成都市袁緣實業有限公司
• 主分類號: A47F10/06
• 分類號: A47F10/06;A47G19/08
• 代理公司: 成都中亞專利代理有限公司
• 代理人: 胡松濤

技術領域

本實用新型涉及一種餐飲場所輔助用具，具體來講是涉及一種適用于餐飲場所放置物品的菜肴、調料托架。

背景技術

目前餐飲行業中的串串香、火鍋是人們生活中必不可少的一種飲食方式，尤其是川渝地區，其中串串香是川渝地區的一種十分物美價廉的飲食方式，它與火鍋的食用方式大致相同，區別在于將需燙食的食物事先加工成小塊，用竹簽將多個小塊的食物串成一串后放置于火鍋中燙熟后食用，這種飲食方式不僅避免了食物在鍋中燙煮后撈取不便的情況，而且每串的食物分量較小，所以其價格也十分低廉，食客可以食用更多的菜品。

然而上述餐飲場所供食客使用的桌子面積一般都不會太大，而且桌子中央很大一部分是用于放置火鍋的，所以食客能利用的面積往往都很小；然而在就餐時，食客都要事先點選菜肴菜品或者以自助方式拿取菜品，服務員送來的菜肴菜品、自行選定的菜品、飲用的酒瓶/酒杯以及調料瓶、餐巾紙等均是凌亂地擺放在面積已經很小的桌面上，無疑給食客在食飲過程中帶來不便，常常會發生物品被手臂無意掛落的情況。有的餐飲場所提供塑料凳或者簡易木質托架給食客放置菜肴菜品，塑料凳因其不牢固也常常會傾倒，而簡易木質托架雖然比較穩固，但是比較笨重，為清洗其上的污漬帶來了不便，結構和功能上都克服以上不便。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服上述缺陷，提供一種結構簡單、穩固性好，易分拆清洗的菜肴、調料托架。

為能達到上述目的，所采用的技術方案是：一種菜肴、調料托架，主要包括至少兩個或兩個以上的橫向框架，以及數個垂直設置于橫向框架周沿且將數個橫向框架連接為一體的支腳，數個橫向框架之間的位置關系呈上下平行分布；所述橫向框架中，至少最上層橫向框架的框內設有至少一條分隔條，分隔條將橫向框架分隔為放置調料托盤和菜肴托盤的區域，調料托盤和菜肴托盤的形狀分別與分隔后的橫向框架上相對應區域的形狀一致。為加強托架的穩固性以選用金屬管材制作為宜。

所述橫向框架的形狀至少是常規形狀中矩形、圓形或橢圓形中的任意一種，或者是其兩種或兩種以上形狀相互結合的形狀。

所述調料托盤和菜肴托盤的周邊設有將托盤蓋合在橫向框架上的托沿，放置于非最上層橫向框架中的調料托盤和菜肴托盤的托沿，其托沿的至少一側相鄰的兩個角落開設有缺口。

所述支腳的下端安裝有具有鎖緊裝置的滑輪。

本實用新型結構簡單，穩固性好，菜肴托盤和調料托盤以及托架本體均可分拆開單獨清洗，故而清洗方便；安裝有具有縮緊裝置的滑輪，便于托架的搬動和定位。上下兩層使顧客選菜放置更方便，一次選擇的菜品也更多。托盤更換方便，更加衛生。火鍋所需調料較多，比如：香菜，蒜泥，辣椒粉，花椒粉，鹽，味精，蠔油及醋等是四川吃串串香、火鍋必須配料，一般占用了大量的餐桌使用面，本菜肴、調料托架上下兩層，將所有配料靈活分配于上下兩個凹槽內，添加方便，清理方便。

附圖說明

圖1是本實用新型結構示意圖；

圖中：1-橫向框架、2-支腳、3-分隔條、4-調料托盤、5-菜肴托盤、6-托沿、7-缺口。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步的詳細描述：

如圖1所示，一種菜肴、調料托架，主要包括至少兩個或兩個以上的橫向框架1，以及數個垂直設置于橫向框架1周沿且將數個橫向框架1連接為一體的支腳2，數個橫向框架1之間的位置關系呈上下平行分布；所述橫向框架1中，至少最上層橫向框架1的框內設有至少一條分隔條3，分隔條3將橫向框架1分隔為放置調料托盤4和菜肴托盤5的區域，調料托盤4和菜肴托盤5的形狀分別與分隔后的橫向框架1上相對應區域的形狀一致。

如圖1所示，所述橫向框架1的形狀至少是常規形狀中矩形、圓形或橢圓形中的任意一種，或者是其兩種或兩種以上形狀相互結合的形狀。

如圖1所示，所述調料托盤4和菜肴托盤5的周邊設有將托盤蓋合在橫向框架1上的托沿6。放置于非最上層橫向框架1中的調料托盤4和菜肴托盤(5)的托沿6，其托沿6的至少一側相鄰的兩個角落開設有缺口7。

如圖1所示，所述支腳2的下端安裝有具有鎖緊裝置的滑輪。

本實用新型的橫向框架的形狀不僅限于所例舉矩形、圓形或橢圓形，凡依照本實用新型的技術方案采用其它現有的常規形狀也應屬于本實用新型保護的范圍。