[實用新型]新型蛋糕切割機

無效

• 申請號: 200820055920.3
• 申請日: 2008-03-04
• 公開（公告）號: CN201178653Y
• 公開（公告）日: 2009-01-14
• 發明（設計）人: 陸介杰
• 申請（專利權）人: 陸介杰
• 主分類號: A21C15/04
• 分類號: A21C15/04
• 代理公司: 上海天翔知識產權代理有限公司
• 代理人: 陳學雯

技術領域

本實用新型涉及一種蛋糕切割裝置，具體的來說涉及一種將圓形或者方形的蛋糕切割成預定的等份或大小的裝置。

背景技術

目前市面上并無蛋糕切割機可以將圓形或方形的蛋糕，依照所需要切割成適當的等分及大小，一般都是使用刀子直接切割，外形差精確度不佳，效率低切割速度慢，而且還容易粘連。

而現有的自動蛋糕切割機，一般為超聲波蛋糕切割機，此種機器十分精密復雜，而且價格昂貴，不適合推廣普及；而現有另一種蛋糕切割機為帶鋸式切割，但是此種切割機在切割時是一刀一刀的單條切割，切屑容易粘連在刀面上，成本較高，也不適合推廣普及。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題在于，克服現有蛋糕切割存在的缺陷，提供一種新型蛋糕切割機。

為了解決上述問題本實用新型的技術方案是這樣的：

一種新型蛋糕切割機，包括一個帶有工作臺的機體，其特征在于，在工作臺的上方設置有一線切割裝置。

所述線切割裝置，包括一個設置在工作臺上方的切割架，切割架上纏繞有切割絲，所述切割架一側具有連接切割絲并驅動切割絲運動的走絲機構。

所述切割架兩邊設置有復數對滑輪，鋼絲通過滑輪纏繞在切割架上，鋼絲兩端纏繞在電機的驅動輪上。

所述工作臺底部具有驅動工作臺上下運動的升降氣缸，和驅動工作臺旋轉的旋轉氣缸。

使用時，將蛋糕放置在工作臺上，開動機器，鋼絲走動后，開動升降氣缸將工作臺升起，當蛋糕接觸切割絲時，蛋糕即被切開成若干條，然后放下工作臺，旋轉工作臺90度，再進行切割，即可將蛋糕分成若干所需的小塊。

有益效果，本實用新型所述的蛋糕切割機，切割效率高，切割步驟少，切割均勻，不易粘連，價格較低，易于推廣普及。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式來詳細說明本實用新型；

圖1為本實用新型新型蛋糕切割機的結構示意圖；

圖2為本實用新型新型蛋糕切割機的線切割裝置結構示意圖。

具體實施方式

為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本實用新型。

參看圖1，新型蛋糕切割機包括一個機體1，機體1為柜型，機體1具有一工作臺2，工作臺2用于放置需要切割的蛋糕3，機體1內部工作臺2下方具有驅動工作臺2上升或下降的升降氣缸4，升降氣缸4通過一軸41連接工作臺2底部，在機體內部還具有驅動工作臺2旋轉的旋轉氣缸5，旋轉氣缸5通過一旋轉機構51與軸41連接；工作臺2的上方為切割蛋糕的線切割裝置。

參看圖2，線切割裝置包括一個四邊形切割架6，切割框架6一側的機體上具有一走絲機構7，走絲機構7包括一個電機71，由電機71驅動的絲輪72，絲輪72上纏有切割絲73，切割絲73纏繞在切割架上，并與絲輪72上的切割絲73構成回路，切割架6兩側邊上具有若干成對的滑輪61，切割絲73呈S型的纏繞在滑輪61上，滑輪61的間距可以調整，以使得切割機將蛋糕切割為不同大小的塊。

使用時，將蛋糕放置在工作臺上，開動機器，鋼絲走動后，開動升降氣缸將工作臺升起，當蛋糕接觸切割絲時，蛋糕即被切開成若干條，然后放下工作臺，旋轉工作臺90度，再進行切割，即可將蛋糕分成若干所需的小塊。

有益效果，本實用新型所述的蛋糕切割機，切割效率高，切割步驟少，切割均勻，不易粘連，價格較低，易于推廣普及。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等同物界定。