[實用新型]食品冷藏展示柜

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200820053962.3
• 申請日: 2008-08-01
• 公開（公告）號: CN201238886Y
• 公開（公告）日: 2009-05-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉銀遠(yuǎn)
• 申請（專利權(quán)）人: 劉銀遠(yuǎn)
• 主分類號: A47F3/04
• 分類號: A47F3/04
• 代理公司: 常德市源友專利代理事務(wù)所
• 代理人: 易炳炎

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品貯存設(shè)備，特別是一種食品冷藏展示柜。

背景技術(shù)

目前，生熟食品的冷藏技術(shù)已日趨成熟，各種食品冷藏設(shè)備均已面世。醬板系列食品、鹵制系列食品及其他具有地方特色的熟食品已暢銷各地并獲得消費者歡迎。為了保證該類食品的新鮮品質(zhì)，一般采用冷藏貯存；但經(jīng)營者還須將它們展示，以便消費者隨心選擇購買。當(dāng)前的食品冷藏柜存在以下不足：①僅在頂部開有滑動門進(jìn)行食品的取存，不利于消費者對欲購食品的選擇，展示性不強(qiáng)。②單層玻璃結(jié)構(gòu)致冷效果欠佳，且冷藏室內(nèi)霧氣較大，直接影響了食品的展示性。③熟食在冷貯一段時間后，有“抽濕”現(xiàn)象發(fā)生，即食品整體“瘦身”，鮮味感缺失，外觀還有些變形，不利于熱銷。

實用新型內(nèi)容

針對上述同類技術(shù)的缺陷，本實用新型的目的是提供一種既能冷藏又能增濕、展示性強(qiáng)的食品冷藏展示柜。

本實用新型的技術(shù)方案是：①致冷機(jī)和增濕機(jī)能通過輸出管的噴孔及時供給冷氣和濕氣，冷氣和濕氣由回收管回收；②食品冷藏展示室采用雙層真空玻璃板中間抽真空、四周鑲嵌密封條的結(jié)構(gòu)，雙層真空玻璃每面的四周涂有防水密封膠；③框架內(nèi)填充發(fā)泡劑；④柜體內(nèi)面開有滑動門；⑤滑輪置于柜體底部。

本實用新型的優(yōu)點是：①采用空氣對流強(qiáng)制制冷和適時增加濕氣的工作原理，能隨時保障食品冷藏展示室中的食品的原有鮮味和原有形態(tài)，能滿足廣大消費者的選購欲望，為消費者提供了展示和銷售的新渠道。②增濕功能的添加，為食品冷藏展示柜注入了新鮮活力，適用性強(qiáng)。③根據(jù)所冷藏展示食品的具體品種進(jìn)行本實用新型的外型改變制作，并配以相應(yīng)色彩燈光，更能增添本實用新型形和色的整體美感。④雙層真空玻璃板其中間呈真空、四周密封條密封和外表面四周防水密封膠密封的結(jié)構(gòu)，保障了致冷和增濕效果，致使冷藏展示的食品質(zhì)量保持期成倍延長。⑤設(shè)計合理，美觀適用，使用便捷，適用性強(qiáng)，推廣應(yīng)用價值大。

附圖說明

圖1為本實用新型的柜式結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1的A-A剖示圖。

具體實施方式

現(xiàn)結(jié)合附圖，對本實用新型柜示結(jié)構(gòu)的技術(shù)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)描述。

本實用新型柜體(1)的一端內(nèi)裝有致冷機(jī)(2)、增濕機(jī)(3)、冷濕氣輸出管(4)和冷濕氣回收管(6)，溫控器(7)、冷氣電源開關(guān)(8)、濕氣電源開關(guān)(9)、冷濕氣工作指示燈(10)和冷濕氣停止指示燈(11)安裝在該端的面板上。食品冷藏展示室(12)與裝有致冷增濕裝置的一端相連，每個食品冷藏展示室(12)由框架(13)、雙層真空玻璃(15)、擱物板(18)、擱物板支撐條(19)和滑動門(17)構(gòu)成，框架(13)中注入發(fā)泡劑(14)，食品冷藏展示室(12)的三個展示面均為雙層真空玻璃板(15)結(jié)構(gòu)，雙層中間呈真空間(16)，真空間(16)的四周鑲嵌密封條(20)，每個雙層真空玻璃板(15)的外表面四周均涂有防水密封膠(21)，擱物板(18)和擱物板支撐條(19)置于每個食品冷藏展示室(12)的底部，滑動門(17)置于每個食品冷藏展示室(12)的內(nèi)側(cè)。與致冷機(jī)(2)和增濕機(jī)(3)相連的冷濕氣輸出管(4)置于每個食品冷藏展示室(12)的內(nèi)上方，冷濕氣輸出管(4)上開有一排冷濕氣噴孔(5)，冷濕氣回收管(6)置于每個食品冷藏展示室(12)的下部?；?22)固定在柜體(1)的底部。

本實用新型的工作原理是：

1.開啟致冷機(jī)(2)，冷氣采用空氣對流強(qiáng)制制冷方式，由冷濕氣輸出管(4)的冷濕氣噴孔(5)噴入各食品冷藏展示室(12)內(nèi)，在整個食品冷藏展示室(12)中進(jìn)行冷氣循環(huán)后進(jìn)入冷濕氣回收管(6)。

2.當(dāng)需要增濕時，開啟增濕機(jī)(3)，濕氣沿上述冷氣的供給路線對食品冷藏展示室(12)進(jìn)行增濕運行。

本實用新型的外型除柜形外，還有制作成弧形、菱形、多邊形等外部形狀。若在每個食品冷藏展示室(12)內(nèi)裝飾彩燈，更能增加本實用新型的形和色的整體美感。