[實用新型]一種帶水套的整體式鍋臺

無效

• 申請號: 200820052765.X
• 申請日: 2008-04-03
• 公開（公告）號: CN201184632Y
• 公開（公告）日: 2009-01-21
• 發明（設計）人: 張正軍
• 申請（專利權）人: 張正軍
• 主分類號: F24C15/10
• 分類號: F24C15/10;F24H1/34
• 代理公司: 長沙市融智專利事務所
• 代理人: 鄧建輝

技術領域

本實用新型涉及一種鍋，特別是涉及一種整體式鍋臺。

背景技術

在有一定規模的食堂里大都是使用一種大鍋，這種大鍋安裝在灶臺上，灶臺的排煙口安裝于灶臺的一側，這樣，灶臺的高溫煙氣偏向于從灶臺的排煙口的一側排出，從而使大鍋遠離灶臺的排煙口的另一側的溫度較低，使大鐵鍋的受熱不均，一邊較高，另一邊又較低。并且大鍋直接安放在灶臺上，灶臺內的爐膛產生的高溫一部分作用于大鍋被利用，另一部分作用于與大鍋接觸的灶臺，這部分熱量就白白浪費掉了。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結構簡單，熱效率高，能耗低，受熱均勻的帶水套的整體式鍋臺。

為了解決上述技術問題，本實用新型提供的帶水套的整體式鍋臺，包括鍋體，所述的鍋體安裝在一個整體臺架上，所述的整體臺架中心為與所述的鍋體對應的加熱室，在所述的整體臺架上環繞所述的加熱室設有水套，所述的水套設有進水管和出水管。

作為本實用新型的一種改進，在所述的加熱室的側邊上至少設有一條排煙管，所述的排煙管橫臥在所述的水套內從所述的整體臺架的側壁延伸出所述的整體臺架外。

所述的排煙管與所述的加熱室的連通口設在所述的加熱室遠離灶臺的排煙口的一側。

采用上述技術方案的帶水套的整體式鍋臺，由于鍋體安裝在一個整體臺架上，整體臺架中心為與鍋體對應的加熱室，在整體臺架上環繞所述的加熱室設有水套，所述的水套設有進水管和出水管，使用時，加熱室與灶臺的爐膛對應受熱，灶臺內的爐膛產生的高溫一部分作用于大鍋被利用，同時，另一部分作用于水套，對水套內的水進行加熱，提高了熱效率，使能耗降低。在加熱室的側邊上至少設有一條排煙管，排煙管橫臥在水套內從整體臺架的側壁延伸出整體臺架外，這樣，排煙管將高溫煙氣從遠離灶臺的排煙口的一側引出，同時灶臺的高溫煙氣從灶臺的排煙口的一側排出，從而使鍋體的受熱均勻，高溫煙氣從排煙管經水套從側壁延引出整體臺架外，排煙管在水套加熱水套內的水，提高了高溫煙氣的熱效率。

綜上所述，本實用新型不但熱效率提高，而且受熱均勻，使用壽命長，是各類型食堂理想的帶水套的整體式鍋臺。

附圖說明

圖1是本實用新型結構示意圖；

圖2是沿圖1中A--A線剖視圖。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步說明。

參見圖1和圖2，鍋體2安裝在一個整體臺架1上，整體臺架中心為與鍋體2對應的加熱室8，在整體臺架1上環繞加熱室8設有水套7，所述的水套7設有進水管4和出水管6、排污管5，在加熱室8的側邊上設有二條排煙管3，排煙管3與加熱室8的連通口設在加熱室8遠離灶臺的排煙口的一側，排煙管3橫臥在水套7內從整體臺架1的側壁延伸出整體臺架1外。

參見圖1和圖2，由于鍋體2安裝在一個整體臺架1上，整體臺架1中心為與鍋體2對應的加熱室8，在整體臺架1上環繞加熱室8設有水套7，水套7設有進水管4和出水管6，使用時，加熱室8與灶臺的爐膛對應受熱，灶臺內的爐膛產生的高溫一部分作用于鍋體2被利用，同時，另一部分作用于水套7，對水套7內的水進行加熱，產生的熱水從出水管6排出利用，排污管5用于排污，提高了熱效率，使能耗降低。在加熱室8的側邊上設有二條排煙管3，排煙管3橫臥在水套7內從整體臺架1的側壁延伸出整體臺架1外，這樣，排煙管3將高溫煙氣從遠離灶臺的排煙口的一側引出，同時灶臺的高溫煙氣從灶臺的排煙口的一側排出，從而使鍋體2的受熱均勻，高溫煙氣從排煙管3經水套7從側壁延引出整體臺架1外，排煙管3在水套7加熱水套7內的水，提高了高溫煙氣的熱效率。