[實用新型]一種使電蒸鍋實現立體蒸煮的蒸層

無效

• 申請號: 200820049511.2
• 申請日: 2008-06-20
• 公開（公告）號: CN201234868Y
• 公開（公告）日: 2009-05-13
• 發明（設計）人: 唐偉
• 申請（專利權）人: 廣東洛貝電子科技有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/16
• 代理公司: 東莞市華南專利商標事務所有限公司
• 代理人: 張 明

技術領域：

本實用新型涉及電蒸鍋的蒸層技術領域，特指一種使電蒸鍋實現立體蒸煮的蒸層。

背景技術：

目前的電蒸鍋等蒸具內設置有多個蒸層，蒸層的底板上開設有多個小孔，各個蒸層上下垂直疊放，電蒸鍋所產生的蒸汽通過各個蒸層底板上的小孔分別進入到相應的蒸層內，進而將蒸層內的食物蒸熟。然后，電蒸鍋在蒸煮食物時，電蒸鍋所產生的蒸汽首先進入最底層的蒸層，再通過上一層的蒸層的底板上的小孔進入上一層的蒸層內，蒸汽依次通過各個蒸層后，最后到達最頂層的蒸層內，蒸汽在通過各個蒸層時會有熱傳遞的產生，同時還有熱量的散失，因此，進入各個蒸層的蒸汽的溫度是不相同的，進入最底層的蒸汽的溫度是最高的，而進入最頂層的蒸汽的溫度是最低的，導致各個蒸層的溫度不均勻，各個蒸層之間存在一個溫度差，對各個蒸層的加熱不均勻。

實用新型內容：

本實用新型的目的在于針對現有技術的不足提供一種使電蒸鍋實現立體蒸煮的蒸層，它降低各個蒸層之間的溫度差，使各個蒸層加熱均勻。

為實現上述目的，本實用新型是通過以下技術方案實現的：蒸層上設置有一個中空的蒸汽導管，蒸汽導管上端和下端分別為蒸汽導出口和蒸汽導入口，蒸汽導管的側面開設有多個小孔。

所述蒸汽導管設置在蒸層的中心位置。

所述蒸汽導管為圓筒狀。

所述蒸汽導管的上端和下端分別設置有用于導接另一個蒸層上的蒸汽導管的導接口。

所述導接口為臺階狀。

本實用新型的有益效果：本實用新型是在蒸層上設置有一個中空的蒸汽導管，蒸汽導管上端和下端分別為蒸汽導入口和蒸汽導出口，蒸汽導管的側面開設有多個小孔，在電蒸鍋進行蒸煮工作時，蒸汽會直接導入到各個蒸層的蒸汽導管內，接著，蒸汽再分別通過各個蒸層的蒸汽導管側面的小孔輸入到各個蒸層內，進而對各個蒸層內的食物進行加熱和蒸煮；蒸汽導管控制蒸汽進入各個蒸層的時間、蒸汽量，蒸汽進入各個蒸層的方式是立體的，有效減小了各個蒸層之間的溫度差，且蒸汽是呈360度進入的，蒸汽在進入蒸層后會形成一個旋流蒸汽，進而對食物進行加熱，使加熱更加均勻。

附圖說明：

附圖1為本實用新型的結構示意圖；

附圖2為多個蒸層疊放在一起時的結構示意圖。

具體實施方式：

蒸層見附圖1和2，蒸層1上設置有一個中空的蒸汽導管2，蒸汽導管2為圓筒狀，蒸汽導管2設置在蒸層1的中心位置，蒸汽導管2上端和下端分別為蒸汽導出口和蒸汽導入口，蒸汽導管2的側面開設有多個小孔3。

所述蒸汽導管2的上端和下端分別設置有導接口4，導接口4為臺階狀，導接口4用于導接另一個蒸層1上的蒸汽導管2，一個蒸層1的蒸汽導管2的下端通過導接口4能夠套接在另一個蒸層1的蒸汽導管2的上端的導接口4上，使兩個蒸層1的蒸汽導管2形成一個導通的連續的管道，導接口4同時還具有定位作用。

在電蒸鍋進行蒸煮工作時，電蒸鍋所產生的蒸汽從最底層的蒸層1的蒸汽導管2的蒸汽導入口導入，由于各個蒸層1的蒸汽導管2是套接在一起的，各個蒸層1的蒸汽導管2是導通的，蒸汽會直接導入到各個蒸層1的蒸汽導管2內，接著，蒸汽再分別通過各個蒸層1的蒸汽導管2側面的小孔3輸入到各個蒸層1內，進而對各個蒸層1內的食物進行加熱和蒸煮。

電蒸鍋所產生的蒸汽是通過一個立體的蒸汽導管2分層次向烹調食物的各個蒸層1輸入，保證各個蒸層1加熱均勻，蒸汽導管2控制蒸汽進入各個蒸層1的時間、蒸汽量，蒸汽進入各個蒸層1的方式是立體的，有效減小了各個蒸層1之間的溫度差，使電蒸鍋對蒸汽量以及加熱時間的控制更加方便和準確；另外，由于蒸汽導管2側面是一個圓周面，且該圓周面上布滿小孔3，因此，蒸汽從蒸汽導管2側面輸入到蒸層1內時，蒸汽是呈360度進入的，蒸汽呈多角度進入，蒸汽在進入蒸層1后會形成一個旋流蒸汽，進而對食物進行加熱，使蒸汽對同一個蒸層內的各個位置的加熱更加均勻。

以上所述僅是本實用新型的較佳實施例，故凡依本實用新型專利申請范圍所述的構造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均包括于本實用新型專利申請范圍內。