[實用新型]一種鉸肉機

有效

• 申請號: 200820046183.0
• 申請日: 2008-04-06
• 公開（公告）號: CN201179468Y
• 公開（公告）日: 2009-01-14
• 發明（設計）人: 盧偉志
• 申請（專利權）人: 盧偉志
• 主分類號: B02C18/30
• 分類號: B02C18/30;B02C18/38
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工機械領域，具體來說是一種鉸肉機。

背景技術

現有的鉸肉機一般包括筒身、推進螺桿、刀片、出料網板、旋蓋及齒輪傳動部分，在筒身上設有進料口，旋蓋上設有出料口，刀片是直接套接在推進連接軸上，通過人工或馬達作為驅動齒輪傳動部分的動力。該種類型的鉸肉機，在更換刀片或清潔刀片時，由于誤操作，刀片有可能會轉動，這樣很容易傷到人，造成了很大的安全隱患，因此人們在使用時要非常小心。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種使用時防止刀片傷人，安全可靠，結構簡單，使用方便的鉸肉機。

本實用新型的目的通過以下技術方案來實現。

一種鉸肉機，包括帶有進料口的筒身、推進螺桿、刀片、出料網板、設有出料口的旋蓋及齒輪傳動部分，刀片套接在設于推進螺桿上端部的連接軸上，出料網板上設有出料通孔，推進螺桿、刀片、出料網板依次安裝于筒身內，并經旋蓋固定，推進螺桿通過底部齒輪傳動部分經外設動力驅動，帶動刀片同步旋轉，其特征在于：所述連接軸與推進螺桿活動連接。

所述推進螺桿上端面開設有安裝沉臺，連接軸插接在安裝沉臺上。

所述安裝沉臺為方形沉臺，連接軸為方形軸。

所述安裝沉臺為三角形沉臺，連接軸為三角形軸。

所述推進螺桿上端面設有齒盤，連接軸下端設有與其相嚙合的齒盤。

所述出料網板中心開設有安裝孔，連接軸上端可轉動地連接在出料網板安裝孔上。

本實用新型與現有技術相比具有以下優點：

本實用新型由于連接軸與推進螺桿活動連接，清洗刀片時，可將連接軸拿出，這樣，即使出現人為誤操作，推進螺桿轉動刀片也不會產生聯動，因此不會傷到人，安全可靠。

作為本實用新型的進一步改進，出料網板中心開設有安裝孔，連接軸上端可轉動地活動連接在出料網板安裝孔上，這樣，在清洗刀片時，將出料網板取出時，連接軸同時取出，避免人們直接在刀片安裝在連接軸時清洗，安全性能進一步提高。

附圖說明

圖1為本實用新型鉸肉機分解結構示意圖；

圖2為本實用新型鉸肉機的組裝后剖切結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型鉸肉機作進一步詳細描述。

如圖1、圖2所示，本實用新型鉸肉機，包括帶有進料口11的筒身1、推進螺桿2、刀片3、設有出料口41的旋蓋4、出料網板5及齒輪傳動部分6，在出料網板5上開設有出料通孔51。推進螺桿2的上端面開設有安裝沉臺21，連接軸7插接在安裝沉臺21上，刀片3套接在連接軸7上，出料網板5放置在最上方，通過旋蓋4一起固定安裝在筒身1內。安裝沉臺21可以采用方形、三角形或其它形狀(非圓形)，連接軸7對應設計成與安裝沉臺21相配合的形狀。當然，也可在推進螺桿2上端面設置齒盤，連接軸7下端設置與其相嚙合的齒盤，通過齒盤與齒盤的接觸嚙合連接。另外，在出料網板5中心開設有安裝孔，連接軸7上端可轉動地活動連接在出料網板5的安裝孔上，此結構設計，安裝時，先把刀片3套接在出料網板5的連接軸7上，然后拿著出料網板5裝在筒體1內，并使連接軸7與推進螺桿2連接；清洗刀片3時，出料網板5拿掉時，連接軸7同時取出，刀片3不會跟隨推進螺桿2再轉動，因此安全性能得到進一步提高。