[實用新型]一種電蒸籠

無效

• 申請號: 200820045758.7
• 申請日: 2008-04-01
• 公開（公告）號: CN201197607Y
• 公開（公告）日: 2009-02-25
• 發明（設計）人: 何增成;何劍濤;陳敏洲;余樹榮;呂伯祥
• 申請（專利權）人: 中山市托美電器有限公司
• 主分類號: A47J27/05
• 分類號: A47J27/05
• 代理公司: 廣州三環專利代理有限公司
• 代理人: 詹仲國

技術領域

本實用新型涉及廚房用具技術領域，更具體地說是涉及一種電蒸籠。

背景技術

目前，市場上出現的電加熱蒸籠品種繁多，通常由底座、積汁盤、蒸架、隔柵及頂蓋構成，因為其具有容量大、蒸制時間快等優點倍受人們所喜愛，使用時，預先在底座內盛裝一定量的水，水被加熱蒸發蒸煮食物。其缺點是底座內盛裝的水必須要全部加熱才會產生蒸汽，在此過程需要等待一段較長的時間，另一方面，也使底座外壁受熱溫度過高，而容易燙傷。如申請號為200620015551.6，申請日為2006年10月31日，發明名稱為電蒸籠，包括底座、發熱器、積汁盤、一個或多個蒸架及頂蓋，所述積汁盤底部設有通氣孔并設置于底座中，所述蒸架逐個重疊設置且最下端的蒸架設置于積汁盤中，所述頂蓋放置于最上端蒸架的開口處，其特征在于：所述發熱器上套接有一個圓管形發熱器罩。此專利結構可防止底座溫度過高，但由于積汁盤底部受熱面積較大，產生蒸汽需要耗費的時間較長，并且結構復雜，使用不方便。

發明內容

本實用新型的目的就是為了解決現有技術之不足而提供的一種不僅結構簡單、成本低，而且熱效率高的電蒸籠。

本實用新型是采用如下技術解決方案來實現上述目的：一種電蒸籠，包括蒸籠底座、蒸籠托盤及控制電路，蒸籠底座的上部為容水腔，蒸籠底座的中部設置有蒸汽發生器，蒸籠托盤上套疊有一個或多個底部布滿通汽孔的蒸籠格，蒸籠托盤直接套接在蒸籠底座上，其特征在于：所述蒸汽發生器的外圍設置具有雙層隔離結構的隔離環槽，隔離環槽與蒸籠托盤連為一體，隔離環槽與蒸籠底座的連接處設置有開口，蒸汽發生器通過該開口與蒸籠底座的容水腔相連通。

作為上述方案的進一步說明，所述蒸籠托盤的底部呈凸臺狀，隔離環槽設置在蒸籠托盤底部的凸臺下方。

所述凸臺邊緣周向分布有若干個弧形通孔，該弧形通孔連通隔離環槽的中央腔體。

所述蒸籠托盤底部的凸臺以及隔離環槽與蒸籠托盤為整體成型結構，蒸籠托盤內設置有階梯臺階，蒸籠托盤的邊緣向外翻轉并扣接于蒸籠底座上。

所述隔離環槽的外層側壁設置有排氣槽。

本實用新型采用上述技術解決方案所能達到的有益效果是：本實用新型采用底部成型有隔離環槽的蒸籠托盤直接套接在蒸籠底座上，使蒸籠托盤與蒸籠底座之間形成以隔離環槽的中央腔體、內層腔體以及外層腔體構成的三層溫度各不相同的加熱腔，經實驗可知，當中央腔體的溫度超過100℃時，內層腔體還處于50℃，外層腔體的溫度更低，實現在短時間內產生蒸汽加熱的目的，滿足加熱的要求，提高熱效率，有效降低功耗。

附圖說明

圖1為本實用新型的剖視結構示意圖；

圖2為本實用新型的蒸籠托盤的正面結構示意圖；

圖3為本實用新型的蒸籠托盤的反面結構示意圖。

附圖標記說明：1、蒸籠底座?2、蒸籠托盤?3、蒸汽發生器?4、開口?5、凸臺?6、隔離環槽?7、弧形通孔?8、中央腔體?9、排氣槽

具體實施方式

如圖1、圖2和圖3所示，本實用新型一種電蒸籠，包括蒸籠底座1、蒸籠托盤2及控制電路，蒸籠底座1的上部為容水腔，蒸籠底座1的中部設置有蒸汽發生器3，蒸汽發生器3的外圍設置有與蒸籠托盤2連為一體的隔離環槽6，隔離環槽6與蒸籠底座1的連接處設置有開口4，蒸汽發生器3通過該開口4與蒸籠底座1的容水腔相連通，其中，蒸汽發生器3主要由發熱件及其上部的分離板構成。蒸籠托盤2上套疊有一個或多個底部布滿通汽孔的蒸籠格，蒸籠托盤2直接套接在蒸籠底座1上，蒸籠托盤2的底部呈凸臺狀，蒸籠托盤2底部的凸臺5下方固定有隔離環槽6，蒸籠托盤2底部的凸臺5以及隔離環槽6與蒸籠托盤2為整體成型結構，蒸籠托盤2內設置有階梯臺階，蒸籠托盤2的邊緣向外翻轉并扣接于蒸籠底座1上。蒸汽發生器3封裝于隔離環槽6內，蒸籠托盤2底部的凸臺邊緣周向分布有若干個弧形通孔7，該弧形通孔7連通凸臺下方固定的隔離環槽6的中央腔體8，隔離環槽6為雙層隔離結構，隔離環槽6的外層側壁設置有排氣槽9，使隔離環槽6內的水蒸汽可以及時排出。

使用時，在蒸籠底座的容水腔注入定量水，然后將一個或多個蒸籠套疊在蒸籠托盤上，通電后，蒸汽發生器迅速加熱汽化的大量水蒸氣從蒸籠托盤的隔離環槽的中央腔體中排出，對蒸籠進行加熱。