[實用新型]豆漿米糊機

無效

• 申請號: 200820045540.1
• 申請日: 2008-03-27
• 公開（公告）號: CN201175263Y
• 公開（公告）日: 2009-01-07
• 發明（設計）人: 陳甘霖
• 申請（專利權）人: 陳甘霖
• 主分類號: A47J31/00
• 分類號: A47J31/00;A47J31/44;A23L1/20;A23C11/10;A23L1/168
• 代理公司: 江門嘉權專利商標事務所有限公司
• 代理人: 張萍

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工機械，特別是一種加工豆漿米糊的豆漿米糊機。

背景技術

傳統的豆漿米糊機通常是由機體、安裝在機體內的電機以及安裝在電機軸上的攪拌刀組成，通過攪拌刀的旋轉可將大豆或大米攪碎，并通過發熱管將其加工成熱豆漿或米糊。豆漿米糊機在加工過程中由于攪拌刀的旋轉攪拌會使加工食物向上翻滾，向上翻滾的食物在自身重力及攪拌刀的作用下重新進入攪拌區域并再次與攪拌刀接觸，重復攪拌。這種結構的豆漿米糊機由于完全是依靠食物的自身重力及攪拌刀的作用才再次進入攪拌區域，因此會降低食物的循環攪拌的次數，減少食物與攪拌刀接觸的機會，因而會降低攪拌效率，增加食物的加工時間，同時食物在加工攪拌過程中會產生大量的泡沫。

發明內容

為了克服現有技術的不足，本實用新型提供一種使攪拌效果更均勻、攪拌效率更高、并可有效地抑止食物在攪拌過程中產生大量泡沫的豆漿米糊機。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：

豆漿米糊機，包括機體及豆漿杯，機體內安裝有電機，在電機軸的一端安裝有攪拌刀，機體上聯接有加熱豆漿或米漿的發熱管，其特征在于所述豆漿杯上固定安裝有一保護擋盤，保護擋盤上設置一個配合孔，該孔的作用是讓安裝有攪拌刀的電機軸和發熱管的機架組件穿過孔伸入豆漿杯內。

所述保護擋盤的邊緣與豆漿杯的內壁吻合，所述擋盤底部與豆漿杯口的距離為0～100mm。

所述保護擋盤可采用向下凹陷的圓形器或近似圓形的器皿形狀，其中孔設置在該呈圓形器皿形狀的保護擋盤的底部。

本實用新型的有益效果是：本實用新型在使用過程中保護擋盤可擋回由于攪拌刀的攪動而翻滾上來的食物，降低食物循環攪拌的時間，與傳統豆漿米糊機相比，在同等攪拌時間內可增加循環攪拌的次數，使攪拌效果更均勻，攪拌效率更高；同時通過保護擋盤能減少食物與空氣接觸的機會，有效地抑止食物在攪拌過程中產生大量的泡沫，并且可以把上升的泡沫阻擋在某一高度。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是保護擋盤的結構示意圖。

具體實施方式

參照圖1，本實用新型公開的豆漿米糊機，包括機體1及豆漿杯2，在機體1內安裝有電機，在電機軸3的一端安裝有攪拌刀4，攪拌刀4的刀片可采用“S”形，在機體1上聯接有加熱豆漿或米漿的發熱管5，以便在將大豆或大米攪成豆漿或米漿后對其進行加熱，在豆漿杯2上固定安裝有一保護擋盤6，保護擋盤6上設置一孔7，安裝有攪拌刀4的電機軸3和發熱管5(或底盤發熱形式)穿過孔7伸入至豆漿杯2內。

如圖所示，保護擋盤6的邊緣可與豆漿杯2的內壁相吻合，并且擋盤6底部與豆漿杯口的距離為0～100mm。

參照圖2，保護擋盤6可采用向下凹陷的圓形器皿形狀，其中孔7設置在該呈圓形器皿形狀的擋盤的底部。

本實用新型在使用過程中保護擋盤可擋回由于攪拌刀的攪動而翻滾上來的食物，降低食物循環攪拌的時間，與傳統豆漿米糊機相比，在同等攪拌時間內可增加循環攪拌的次數，使攪拌效果更均勻，攪拌效率更高；同時通過保護擋盤能減少食物與空氣接觸的機會，有效地抑止食物在攪拌過程中產生大量的泡沫。