[實用新型]家用豆漿機的刀片結構

無效

• 申請號: 200820042665.9
• 申請日: 2008-01-09
• 公開（公告）號: CN201156963Y
• 公開（公告）日: 2008-12-03
• 發明（設計）人: 陸社本;盧智利
• 申請（專利權）人: 佛山市富士寶電器科技有限公司
• 主分類號: A23L1/20
• 分類號: A23L1/20;A23C11/10;A47J31/00;A47J31/44
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種粉碎工具，尤其涉及一種適合家庭用豆漿機的粉碎刀具的刀片結構。

背景技術

目前已經公開的有關豆漿機刀具技術中，如專利號為ZL01236674.9，名稱為“豆漿機打漿刀片”的中國專利公開了一種豆漿機打漿刀片，包括有翼根和刀翼，其特征在于與翼根連為一體的刀翼呈十字型分布，其中一對對稱刀翼相對翼根平面向上彎折，另一對對稱刀翼相對翼根平面向下彎折，翼根中心設置軸孔，高速旋轉時粉碎空間為一圓柱體從而達到改善粉碎效果。但該技術方案沒有界定刀翼的尺寸，同時對刀翼彎折角度設定范圍過大，尤其在其彎折角度在0～2°之間時，刀片高速旋轉過程中帶動機內液體旋轉范圍較小，從而減少了豆料在豆漿機內循環的速度，使豆料粉碎時間長，豆渣顆粒較大，出汁率降低，豆漿的口感不夠爽滑。

實用新型內容

本實用新型針對現有技術存在的問題，提出一種增大豆料在豆漿機內循環的速度率、出汁率高的豆漿機用刀片結構。

家用豆漿機的刀片結構，包括有導流器和固連在輸出旋轉軸上的第一組刀片，所述第一組刀片伸入到所述導流器內；在所述第一組刀片的旋轉平面位置，所述第一組刀片的旋轉直徑稍小于所述導流器的內徑，所述第一組刀片包括有對稱設置的四個葉片，其中：一對葉片向下折彎角θ＝2°～45°，另一對葉片向上折彎角β＝2°～45°；每個葉片呈三角形且兩翼沿葉片中心線對稱。

進一步的技術方案還可以是，所述第一組刀片的每個葉片的兩翼都設置有刃口。

進一步的技術方案還可以是，所述輸出旋轉軸上設置第二組刀片，所述第二組刀片固連在所述第一組刀片的上方；所述第二組刀片包括有對稱設置的一對葉片，葉片向下折彎角α＝2°～45°，每個葉片呈三角形且兩翼沿葉片中心線對稱。

進一步的技術方案還可以是，所述第二組刀片與所述第一組刀片之間的距離為30mm～60mm。

進一步的技術方案還可以是，所述第二組刀片每個葉片的兩翼都設置有刃口。

進一步的技術方案還可以是，所述第二組刀片每個葉片的兩翼設呈鋸齒狀刀刃，鋸齒的頂端是尖狀的。

進一步的技術方案還可以是，所述第一組刀片的旋轉直徑小于所述導流器的內徑的數值為3～8mm。

采用上述技術方案，具有如下優點：

1、由于所述第一組刀片的旋轉直徑稍小于所述導流器的內徑，從而增大刀片刀刃長度，使豆料的可切割范圍加大，豆料在豆漿機內循環的速度快，增大了豆料的切割粉碎機率，豆渣顆粒小，出汁率高。

2、由于設置的第一組刀片包括對稱分布的兩對葉片，一對葉片向上折彎，在高速旋轉時，使豆漿機內的液體由導流器的下部進料口吸入，從導流器的上部出料口排出，從而形成一個循環水流帶動豆漿機桶體底部的豆料進入導流器并向上翻滾，使豆料不斷重復被刀片切割粉碎，而另一對葉片向下折彎，使導流器內形成一股逆向水層從進料口沖出，強化水流在導流器外旋轉流動的速度，并將導流器外的沉積在豆漿機桶體底部的一部分豆料向上翻起，與導流器上部出料口排出的帶豆料液體匯合，并重新從導流器的入料口進入導流器被刀片切割，從而避免產生一些顆粒較大的豆料不能被粉碎的現象。

3、由于將第一組刀片的葉片向上下折彎角度設定在2°～45°，可以確保刀片高速旋轉時，對漿液由足夠大的循環抽力和循環量，進而使豆料粉碎效果得到保障，即：出汁率高和豆漿的品質好。

4、由于所述第一組刀片的每個葉片的兩翼都設置有刃口，當豆料被其中一個葉片的右翼刀刃口切開向外射出，被切開的豆料極大幾率地碰到另一葉片的左翼刀刃口再次被切割，周而復始，增加了豆料被刀刃重復切割的機率，使得在同樣的時間內豆料粉碎效率更高，相應的出汁率提高，豆漿的口感也更細膩爽滑。

5、由于所述輸出旋轉軸上設置第二組刀片的結構，刀片增多增大了切割豆料的范圍和機率；同時可進一步將豆漿機桶體底部的大顆粒豆料翻起繼續入導流器進行粉碎，進而提高豆料粉碎率和最終出汁率。

6、由于所述第二組刀片與所述第一組刀片之間的距離為30mm～60mm，即所述第二組刀片處于豆漿機的水位線較近的位置，而高速旋轉會使豆漿發泡聚集在豆漿機的上部，上部的第二組刀片還可以將泡沫切破，使其減少膨脹而溢出豆漿機，避免造成浸入豆漿機的電器部件內而造成漏電，從而更安全。

7.所述第二組刀片每個葉片的兩翼設呈鋸齒狀刀刃，鋸齒的頂端是尖狀的，可以通過旋轉的所述第二組刀片的尖狀齒，刺破豆漿泡沫，減少泡沫的發生，且鋸齒狀刀刃也可切割粉碎豆料。