[實用新型]包裹型辣白菜

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200820011644.0
• 申請日: 2008-03-17
• 公開（公告）號: CN201156964Y
• 公開（公告）日: 2008-12-03
• 發(fā)明（設計）人: 邵鳳敏
• 申請（專利權）人: 邵鳳敏;陳良
• 主分類號: A23L1/218
• 分類號: A23L1/218
• 代理公司: 丹東匯申專利事務所
• 代理人: 徐楓燕

所屬技術領域

本實用新型涉及的是辣白菜的包裝結(jié)構(gòu)。

背景技術

作為朝鮮族特色食品辣白菜，一直受到朝鮮族人們以及很多國人的喜愛，成為副食市場乃至超市的一主要銷售商品。但由于辣白菜本身的特殊性，每層之間夾帶著一定量的餡料，還有淹漬湯，所以多處于散裝銷售狀態(tài)，稍講究的一些產(chǎn)品由塑料袋密封包裝。塑料包裝袋讓人們感到塑料袋會在一定程度影響辣白菜本身口味，與人們的食用習慣有較大的差距，所以人們更愿意購買那些散裝辣白菜，但散裝銷售形式既不便于拿取稱量操作，會散落很多餡料，而且散張方式還容易大量散失辣白菜固有的獨特味道，很大程度喪失辣白菜的美味，這是顯而易見的。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的發(fā)明目地在于提供一種能夠盡可能的保持辣白菜的美味、還便于拿取操作的包裹型辣白菜。本實用新型公開的包裹型辣白菜技術方案，其主要技術內(nèi)容是：一種包裹型辣白菜，被切半的白菜其各層之間充夾餡料后，葉體部分內(nèi)折翻轉(zhuǎn)至菜頭收卷，捆綁有無毒繩。

本實用新型提供的包裹型辣白菜技術方案，以收卷包裹的形式及收緊捆扎方式，能夠最大限度的防止餡料與白菜浸漬的獨有香氣不散失，因而能夠盡可能長時間的保留辣白菜原味不變，而且其拿取銷售或包裝操作等都極為方便，餡料不會散落，也極為衛(wèi)生。

附圖說明

圖1和圖2分別為白菜填裝餡料至對折狀態(tài)的示意圖

圖3為辣白菜被捆扎后結(jié)構(gòu)狀態(tài)圖。

具體實施方式

如1圖所示，辣白菜的制作通常是將白菜被切半后，在各葉層之間填夾有辣白菜餡料淹漬一段時間制成的。本實用新型的包裹型辣白菜，是將辣白菜的葉體段1向菜頭段2內(nèi)向折疊、收卷，由無毒繩，如馬蓮葉、稻草等絲草或無毒棉繩3等，將折疊后的辣白菜收緊，多道捆扎，這樣可以保持餡料不散落、原味不散失。