[發明專利]一種能延緩衰老的營養保健品及其制備方法

有效

• 申請號: 200810305817.4
• 申請日: 2008-11-27
• 公開（公告）號: CN101455392A
• 公開（公告）日: 2009-06-17
• 發明（設計）人: 徐順貴
• 申請（專利權）人: 成都潤馨堂藥業有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/48
• 代理公司: 成都九鼎天元知識產權代理有限公司
• 代理人: 劉雪蓮;吳彥峰

技術領域

本發明公開了一種能延緩衰老的營養保健品，屬于營養食品技術領域。

背景技術

隨著社會的進步和人們生活水平的提高，人口老齡化已成為人類面臨的新挑戰。衰老是 生命發展的最后一階段，衰老伴隨著機體功能的下降，有機體對環境的應激能力也相對減弱 ，并容易發生一些老年性疾病，如高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛等，嚴重阻礙老年人的 身體健康。為使老年人強身健體、延緩衰老，開發對一種能延緩衰老的營養保健食品具有重 大的意義。

發明內容

本發明的目的是提供一種具有調節血壓功能的營養保健品及其制備方法。

本發明實現上述目的的技術方案為：

一種能延緩衰老的營養保健品，其特征在于它是由以下重量配比的原料加工而成：黑米 150-200份，大豆80-120份，人參5-15份，當歸2-10份，淫羊藿2-10份，何首烏2-10份，熟 地2-10份，靈芝2-10份，大棗2-8份，枸杞5-15份，紅景天10-20份，銀杏葉10-20份。

優選的原料重量配比為：黑米180份，大豆100份，人參10份，當歸6份，淫羊藿6份，何 首烏6份，熟地6份，靈芝6份，大棗6份，枸杞10份，紅景天15份，銀杏葉15份。

本發明的營養保健品的可采用以下方法制備而成：

(1)按照配比，準確稱取黑米、大豆，粉碎后過120目篩，取篩下物備用；

(2)按照配比，準確稱取人參等藥物，加水煎煮提取1～3次，每次1～3小時，合并提 取液，離心，棄去沉淀，得水提取物上清液，所得水提物上清液用30～95％(v/v)的乙醇分 級沉淀，收集各次沉淀物，揮干乙醇，噴霧干燥后經超微粉碎得到≤5μm的微粉藥物原料混 合物；

(3)將所得微粉藥物原料混合物與大豆粉、黑米粉混合均勻，干燥滅菌后包裝即可。

本發明的營養保健品中，黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳。中醫認為黑米有顯著 的藥用價值，古農醫書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“ 滑濕益精，補肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴 癥、療效尤佳。現代研究表明黑米富含錳、鋅、銅等無機鹽及維生素C、葉綠素、花青素、 胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，營養豐富，具有很好的滋補作用，長期食用可延年益壽。大 豆是人類的主要植物營養蛋白源，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等， 此外，營養學研究表明，大豆還含有重要的生理活性物質如皂苷、異黃酮，大豆皂苷有降低 過氧化脂質生成，從而降低或消除自由基，抑制自由基對細胞膜的損傷，大豆異黃酮是正常 細胞和腫瘤信息傳遞酶的抑制劑，有明顯的抗誘復作用，長期食用可延緩衰老。

中醫認為：“腎為先天之本，脾胃為后天之本”，脾腎虧虛則百病由生，或使人處于亞 健康狀態，而補腎健脾是中醫“治病必求其本”的原則。因此本發明的營養保健品中配伍人 參、當歸、淫羊藿、何首烏、熟地、靈芝、大棗、枸杞等傳統的補益藥。

銀杏葉提取物中含有黃酮苷類和銀杏內酯有效成分，是廣譜的自由基清除劑，能阻止自 由基在體內引起的細胞超氧化交聯及裂變反應，避免細胞由于結構受到破壞而導致的衰老和 死亡，并對誘發的脂質過氧化反應有阻斷作用，提高過氧化物歧化酶的活性，具有延緩衰老 的功能。靈芝具有扶正固本、延年益壽的功效，現代藥理研究表明靈芝是一種免疫調節劑， 如靈芝多糖能提高機體免疫功能，消除自由基，抑制腫瘤細胞的生長；靈芝酸是一種三萜類 物質，有鎮靜保肝，殺傷腫瘤細胞的功能。紅景天有輕身益氣、不老延年之功效，對紅景天 的現代研究顯示，紅景天主要有效成分是紅景天苷及苷元酪醇，此外還含有鞣質、黃酮類化 合物和人體需要的多種必需氨基酸、微量元素、維生素和揮發油等物質；紅景天能顯著提高 機體利用氧的能力，降低細胞的氧消耗，改善人體缺氧，清除無氧酵解產物如乳酸等，有顯 著的耐缺氧和抗疲勞作用。

本發明運用中醫理論和現代藥理研究，經過大量的實踐，將黑米、大豆和傳統補益藥、 現代藥理研究具有抗衰老的藥物按一定比例結合制成保健食品，取得了顯著的效果。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步的詳細描述。

實施例1