[發明專利]一種熊果酸的制備方法及其產品和應用

無效

• 申請號: 200810302940.0
• 申請日: 2008-07-23
• 公開（公告）號: CN101318985A
• 公開（公告）日: 2008-12-10
• 發明（設計）人: 謝佳良
• 申請（專利權）人: 謝佳良
• 主分類號: C07J63/00
• 分類號: C07J63/00;A61K35/64;A61K31/56;A61K9/06;A61P25/00;A61P11/00
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司
• 代理人: 蘇家達

(一)技術領域：

本發明涉及一種熊果酸的制備方法及其產品和應用，屬于天然藥用活性成分的提取及應用技術領域。

(二)背景技術：

枇杷葉為薔薇科枇杷屬植物枇杷的葉，所含主要成分有揮發油、苦仁甙、皂甙、熊果酸、齊墩果酸、維生素B1和c、鞣質、有機酸等。其中熊果酸(分子式：C₃₀H₄₈O₃、分子量：456.68)在干燥枇杷葉中的含量約為1％左右。熊果酸具有鎮靜、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗潰瘍、降低血糖等多種生物學效應。近年來發現它具有抗致癌、抗促癌、誘導F9畸胎瘤細胞分化和抗血管生成作用，極有可能成為低毒高效的新型抗癌藥物。另外，熊果酸具有明顯的抗氧功能，因而被廣泛地用作醫藥和化妝品原料。

目前，從枇杷葉中提取熊果酸的方法有超聲波提取法與索氏提取法，所使用的溶劑均為乙醇，乙醇回流提取，濃縮回收乙醇，濃縮膏用水洗滌后真空干燥，得干膏粉，干膏粉再用乙醇溶解后用活性炭脫色，脫色液去乙醇后加水析出大量沉淀，將PH值調至2-2.5進行沉淀分離、收集沉淀物，并用水洗滌至中性，真空干燥，得到主要成分為熊果酸的粗提物。

上述方法提取熊果酸的工藝流程比較復雜，乙醇用量大，三次洗滌使得有效成分損失大，熊果酸的得率只有60％左右，而且兩次干燥所耗能量較多，從而增加了成本。

(三)發明內容：

本發明所要解決的技術問題是：采用超聲提取和膜分離凈化相結合的方法從枇杷葉中提取熊果酸，其工藝流程簡單，熊果酸得率高，成本低；并將提取得到的熊果酸制成復方保健品。

本發明是這樣實現的：熊果酸的制備方法為：將枇杷葉粉碎，加入95％的乙醇超聲提取0.5～2小時，提取液用微膜進行過濾，濾液再用超濾膜和納濾膜分離，得乙醇與熊果酸的混合液，回收乙醇，即得熊果酸。所述微膜過濾可除去粗纖維類雜質，超濾膜分離可去掉果膠、蛋白質等大分子物質，納濾膜分離可進一步純化、富集熊果酸。

其中，枇杷葉粉碎至15～20目。若粒度太小，不便于后續的過濾純化；粒度太大，則有效成分的提取不夠完全。

根據提取效果進行篩選實驗，確定乙醇的用量為枇杷葉重量的5～10倍。

所述微膜的孔徑為0.22微米；超濾膜的分子量為5000～10000；納濾膜的分子量為800～2000。

微膜過濾時的工作壓力為0.1～0.3MPa；超濾膜分離時的工作壓力為0.2～0.5MPa；納濾膜分離時的工作壓力為0.5～2MPa。

微膜過濾、超濾膜分離、納濾膜分離時的料液溫度均為25～30℃。

以上所述熊果酸的制備方法制備得到的熊果酸。

前述熊果酸在制備具有鎮靜、清熱潤肺、潤腸、通便、改善睡眠作用的保健品中的應用

具體的說，按重量百分比計算，取0.1～0.5％的熊果酸，19.5～29.9％的羅漢果甜甙和70～80％的蜂蜜，混合，攪拌均勻，制成羅漢果蜜膏。

優選的方案為：按重量百分比計算，取0.1％的熊果酸，24.9％的羅漢果甜甙和75％的蜂蜜，混合，攪拌25～30分鐘，制成羅漢果蜜膏。服用時，可將該蜜膏調配成飲料飲用。

熊果酸是存在于枇杷葉等天然植物中的一種三萜類化合物，具有鎮靜、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗潰瘍、降低血糖等作用。羅漢果甜甙是從羅漢果中提取出來的，提取物中含80％或更多的羅漢果甜甙，還含有大量氨基酸，果糖，維他命和礦物質，易溶于水且無沉淀。由于羅漢果甜甙的甜度為糖的300倍且含熱量低，是糖尿病患者穩定且無發酵性的理想添加劑，也是人工甜味劑的理想代替品。蜂蜜所含的主要成分有果糖、葡萄糖、氨基酸(天門冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、纈氨酸等)、B族維生素、維生素C及多種礦物質等；其味甘，平，入肺、牌、大腸經，有補中、潤燥、止痛、解毒之功，可用于治療肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。將熊果酸、羅漢果甜甙與蜂蜜三者合用，所制成的羅漢果蜜膏不僅有羅漢果甜甙的清香、甜厚感及蜂蜜的淡雅香氣，口感清甜，醇厚香濃，而且具有鎮靜、清熱潤肺、潤腸、通便、改善睡眠的作用。

與現有技術相比，本發明采用超聲提取和膜分離凈化相結合的方法從枇杷葉中提取熊果酸，其工藝流程相對簡單，有效成分損失少，熊果酸的得率為75％以上，且乙醇用量少，能耗低，從而降低了提取成本。用本發明所提取的熊果酸與羅漢果甜甙、蜂蜜所制成的羅漢果蜜膏不僅具有羅漢果甜甙的清香、甜厚感及蜂蜜的淡雅香氣，口感清甜，醇厚香濃，而且具有鎮靜、清熱潤肺、潤腸、通便、改善睡眠的作用，是集營養和保健于一體的優質保健品。

(四)具體實施方式：