[發(fā)明專利]茶葉提香機(jī)

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200810302318.X
• 申請(qǐng)日: 2008-06-26
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101301013A
• 公開(kāi)（公告）日: 2008-11-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 譚和平;徐海衛(wèi);蔣毅;楊關(guān)良;曾瀟
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 四川中測(cè)量?jī)x有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23F3/06
• 分類(lèi)號(hào): A23F3/06
• 代理公司: 成都虹橋?qū)＠聞?wù)所
• 代理人: 劉世平

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種茶葉加工機(jī)械，尤其是涉及一種茶葉提香機(jī)。

背景技術(shù)

隨著現(xiàn)代茶飲料產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，茶葉的色、香、味顯得尤其重要，經(jīng)實(shí)驗(yàn)和實(shí)際加工表明，加工過(guò)程中溫度對(duì)茶葉香氣的影響較大，不同溫度的加工處理，對(duì)茶葉中的香氣成分、氨基酸總量以及香氣因子的感官審評(píng)都有較大的影響。目前，國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的茶葉提香機(jī)，主要由具有進(jìn)風(fēng)口和排濕口的帶門(mén)箱體、風(fēng)機(jī)、安裝在箱體的腔體內(nèi)的旋轉(zhuǎn)式茶盤(pán)托架、加熱元器件、溫度傳感器以及控制柜等構(gòu)成，風(fēng)機(jī)與加熱元器件布置在茶葉提香機(jī)的頂部。工作時(shí)，風(fēng)機(jī)吹出的冷風(fēng)經(jīng)過(guò)加熱元器件加熱后形成熱風(fēng)，然后從設(shè)置在箱體的腔體內(nèi)一側(cè)的風(fēng)道吹入，從另一側(cè)的風(fēng)道吹出，從而使腔體空間內(nèi)升溫，其溫控方案采用單點(diǎn)采集腔體內(nèi)的溫度實(shí)現(xiàn)溫度控制。上述現(xiàn)有的茶葉提香機(jī)的缺點(diǎn)是：一、茶葉提香時(shí)，由于腔體空間內(nèi)的熱風(fēng)從一側(cè)風(fēng)道向另一側(cè)風(fēng)道單向流動(dòng)，從而造成腔體空間內(nèi)的上下、前后的溫差極大，其溫差高達(dá)10～20℃不等，有的甚至更高。該茶葉提香機(jī)加工的茶葉，腔體內(nèi)不同區(qū)域的茶葉的干濕度一致性較差、提香效果不理想，無(wú)法保證茶葉的品質(zhì)；二、智能化程度低，不利于自動(dòng)化作業(yè)，已不能滿足用戶需要。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種可有效保證茶葉加工品質(zhì)的茶葉提香機(jī)。

本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：茶葉提香機(jī)包括帶門(mén)的箱體、風(fēng)機(jī)、加熱元器件、溫度傳感器和控制器，箱體上設(shè)置有與其內(nèi)腔連通的進(jìn)風(fēng)口和排濕口，控制器與風(fēng)機(jī)、加熱元器件及溫度傳感器電連接，其特征是：箱體上設(shè)置有與其內(nèi)腔連通的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)。通過(guò)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，使箱體內(nèi)腔中的空氣循環(huán)而使腔體內(nèi)不同區(qū)域的干濕度保持一致，從而保證所加工茶葉的品質(zhì)。

進(jìn)一步的是，上述熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)包括風(fēng)機(jī)和風(fēng)道，風(fēng)機(jī)設(shè)置在風(fēng)道上，從而使熱風(fēng)循環(huán)的效果更好。

作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，風(fēng)道采用設(shè)置在箱體內(nèi)壁上的夾層構(gòu)成，風(fēng)道的進(jìn)口和出口分別與箱體的內(nèi)腔連通，進(jìn)口設(shè)置在箱體內(nèi)側(cè)壁的中間位置，出口分別設(shè)置在箱體的底部和頂部?jī)?nèi)壁上。

本發(fā)明的有益效果是：由于采用了在箱體上設(shè)置與其內(nèi)腔連通的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的技術(shù)方案，使其茶葉提香機(jī)箱體內(nèi)腔中各個(gè)區(qū)域的溫差極小，其溫差可控制在2℃以內(nèi)，內(nèi)腔中的熱空氣溫度高度均勻，有益于提高茶葉加工的質(zhì)量，有效滿足了茶葉提香需要，提高了茶葉品質(zhì)。通過(guò)在控制器上連接人機(jī)界面電路，可根據(jù)茶葉提香工藝需要進(jìn)行簡(jiǎn)單編程，此功能可滿足改進(jìn)茶葉提香工藝需要，為改進(jìn)茶葉提香工藝提供了技術(shù)支持，可廣泛的用于現(xiàn)有茶葉提香機(jī)的改造和新機(jī)器的制造中。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中標(biāo)記為：箱體1、進(jìn)風(fēng)口2、排濕口3、風(fēng)機(jī)4、加熱元器件5、溫度傳感器6、控制器7、風(fēng)道8、進(jìn)口9、出口10、調(diào)節(jié)裝置11、旋轉(zhuǎn)式茶盤(pán)托架12。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明。

如圖1所示，本發(fā)明的茶葉提香機(jī)，包括帶門(mén)的箱體1、風(fēng)機(jī)4、加熱元器件5、溫度傳感器6和控制器7，箱體1上設(shè)置有與其內(nèi)腔連通的進(jìn)風(fēng)口2和排濕口3，旋轉(zhuǎn)式茶盤(pán)托架12通常設(shè)置在箱體1的內(nèi)腔中部，茶葉放置于旋轉(zhuǎn)式茶盤(pán)托架12上進(jìn)行加工。控制器7與風(fēng)機(jī)4、加熱元器件5及溫度傳感器6電連接，箱體1上設(shè)置有與其內(nèi)腔連通的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)。通過(guò)箱體內(nèi)腔中的空氣循環(huán)而使腔體內(nèi)不同區(qū)域的干濕度保持一致，從而保證所加工茶葉的品質(zhì)。

要使箱體內(nèi)腔中的空氣循環(huán)，可采用多種方式和結(jié)構(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)，例如在箱體1的內(nèi)腔中設(shè)置可使空氣循環(huán)的風(fēng)扇或采用設(shè)置風(fēng)道的形式等。為了提高空氣循環(huán)的效果，最好采用風(fēng)道的形式，即熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)包括風(fēng)機(jī)4和風(fēng)道8，風(fēng)機(jī)4設(shè)置在風(fēng)道8上。

為了保證箱體1內(nèi)腔的有效容積空間，同時(shí)便于制作并使其結(jié)構(gòu)緊湊，風(fēng)道8采用設(shè)置在箱體1內(nèi)壁上的夾層構(gòu)成，風(fēng)道8的進(jìn)口9和出口10分別與箱體1的內(nèi)腔連通，進(jìn)口9設(shè)置在箱體1內(nèi)側(cè)壁的中間位置，出口10分別設(shè)置在箱體1的底部和頂部?jī)?nèi)壁上。

與箱體1的內(nèi)腔連通的排濕口3通常是設(shè)置在箱體1的頂部位置，為了達(dá)到更好的排濕效果，排濕口3設(shè)置在箱體1頂部并通過(guò)風(fēng)道8與箱體1的內(nèi)腔連通。這樣在箱體1內(nèi)腔中熱空氣循環(huán)的同時(shí)，可以利用風(fēng)道8中高于外界的空氣壓力將部分濕氣強(qiáng)制排出箱體1之外。

為了進(jìn)一步保證排濕的效果，在排濕口3上設(shè)置有調(diào)節(jié)裝置11，用于調(diào)節(jié)排濕口3的開(kāi)啟度。調(diào)節(jié)裝置11可以采用無(wú)極調(diào)節(jié)和有級(jí)調(diào)節(jié)多種形式，也可采用手動(dòng)和電動(dòng)調(diào)節(jié)的形式。這樣，不僅可通過(guò)調(diào)節(jié)排濕口3的開(kāi)啟度來(lái)保證排濕量的大小，還可進(jìn)一步起到保溫節(jié)能的效果。