[發明專利]DC級木糖醇熔融結晶制備工藝

有效

• 申請號: 200810238545.0
• 申請日: 2008-12-18
• 公開（公告）號: CN101747148A
• 公開（公告）日: 2010-06-23
• 發明（設計）人: 田強;邱學良;王成福;趙光輝
• 申請（專利權）人: 山東福田藥業有限公司
• 主分類號: C07C31/18
• 分類號: C07C31/18;C07C29/74;A61K31/047;A61K9/16;A23L1/236
• 代理公司: 德州市天科專利商標事務所 37210
• 代理人: 房成星

技術領域

本發明屬于功能糖醇生產技術領域，具體地說涉及一種利用熔融結晶方法 制備DC級木糖醇的工藝。

背景技術

木糖醇是一種白色結晶粉末，甜度與蔗糖相近，但熱量比蔗糖低，既是健 康人群日常糖的代用品，又是糖尿病人的營養劑和治療劑。由于木糖醇不易被 致齲鏈球菌利用，能促進牙齒對相應礦物質的吸收，而且木糖醇的溶解熱為負 值，在口腔中溶化時由于吸熱而產生令人清涼的感覺，因此木糖醇對于保護牙 齒、口腔護理、預防中耳炎、清新口氣等都有很好的功效。為了能使木糖醇在 口腔停留的時間長一點，且無需牙齒咀嚼，一般將其制成木糖醇含片。DC級木 糖醇，即直接可壓縮的木糖醇，但由于木糖醇是單晶體，結晶密度大，硬度高， 可壓縮性差，同時因其具有較強的吸濕性，流動性較差，所以不易直接進行壓 片。中國專利200510068255.2公開了一種將木糖醇與聚乙烯吡咯烷酮、羥丙基 甲基纖維素混合制粒制備可直接壓片的木糖醇顆粒的方法，但利用該法制備木 糖醇顆粒，是將木糖醇晶體粉碎后，再與一些粘合劑混合，導致工序復雜，成 本較高。

發明內容

為了克服現有技術的不足，本發明提供一種DC級木糖醇的熔融結晶制備工 藝，以解決現有技術制備DC級木糖醇將木糖醇晶體粉碎后，再與一些粘合劑混 合，導致工序復雜，成本較高等問題。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是采用熔融結晶法，通過蒸發濃 縮、調節溫度、攪拌、結晶、過篩工藝步驟，獲得DC級木糖醇產品，其制備工 藝如下：

1、將質量百分比濃度為50-90％的木糖醇溶液，在80-200℃的溫度條件 下蒸發濃縮至水分含量為1-5％；

2、將上述蒸發濃縮后的木糖醇液轉移至經預先保溫80-120℃的容器中，調 節攪拌轉速為50-150轉/分鐘，使料液溫度降低并穩定至80-120℃；

3、增大攪拌轉速至200-400轉/分鐘，然后按干物質含量的1-10％加入80 -200目的微粉級木糖醇或γ-山梨醇作為晶種，攪拌10-500分鐘后，轉移至不 銹鋼或錫箔包裹的容器中冷卻結晶，得到塊狀木糖醇固體；

4、采用粉碎設備對塊狀木糖醇固體進行粉碎，然后過50-100目的分樣篩， 即可得到50-100目的DC級木糖醇產品。

本發明所用的原料為木糖醇生產工序中的木糖醇溶液，其質量百分比濃度 為50-90％，優選質量百分比濃度為70-80％。

本發明加入的晶種為80-200目的微粉級木糖醇或γ-山梨醇中的一種或多 種，加入量為干物質含量的1-10％，優選加入量為4-6％。

本發明采用熔融結晶方法，通過調整結晶工藝，改變木糖醇的結晶晶型， 使其結晶密度降低，易壓縮，得到DC級木糖醇產品，達到了制備木糖醇含片的 要求。

采用本發明的積極效果是通過調整木糖醇的結晶工藝，利用熔融結晶法， 以木糖醇生產工序中的木糖醇溶液為原料，直接制得DC級木糖醇產品，簡化了 生產工序，降低了生產成本，具有很好的經濟效益，所得的DC級木糖醇產品吸 濕性降低，流動性、可塑性和可壓縮性增強，利于壓片，其片劑的硬度、脆碎 度、崩解時限、適口性顯著增強，達到了制備木糖醇含片的要求，具有很好的 效果。

具體實施方式

下面結合具體實施例，對本發明采用熔融結晶法生產DC級木糖醇的工藝步 驟作進一步的說明：

實施例1：

1、取質量百分比濃度為60％的木糖醇溶液800克，加入容積為1L的圓底燒 瓶中，在170℃的溫度條件下蒸發濃縮至質量百分比濃度為98％，得到木糖醇漿 體490克；

2、將上述蒸發濃縮后的木糖醇漿體轉移至經預先保溫95℃的容器中，調節 攪拌轉速為110轉/分鐘，使料液溫度降低并穩定至95℃；

3、調節攪拌轉速為300轉/分鐘，加入100目的微粉級木糖醇20克，攪拌 300分鐘后，轉移至不銹鋼托盤中冷卻結晶，使其完全凝固，得到塊狀木糖醇固 體495克；

4、采用萬能粉碎機對塊狀木糖醇固體進行粉碎，然后過80目的分樣篩， 得到80目的DC級木糖醇產品370克。經壓片后，所得的片劑木糖醇產品硬度 為75N，崩解時限為3.5分鐘，脆碎度為0.8％，入口細膩，清涼可口，效果非 常好。

實施例2：