[發明專利]一種海米紫菜湯及其制作方法無效
| 申請號： | 200810237647.0 | 申請日： | 2008-12-02 |
| 公開（公告）號： | CN101480261A | 公開（公告）日： | 2009-07-15 |
| 發明（設計）人： | 馬勇;寧曉華 | 申請（專利權）人： | 寧曉華 |
| 主分類號： | A23L1/39 | 分類號： | A23L1/39;A23L1/337;A23L1/33;A23L1/29;A23L1/01 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 271400山東省寧*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 海米 紫菜湯 及其 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種海米紫菜湯及其制作方法，其特征在于，以紫菜、海米、雞蛋為主要原料，輔料淀粉、植物油、蔥、香菜、食鹽，其配方配比為紫菜10克、海米10克、淀粉50克、植物油20克、蔥10克、香菜10克。
制作方法：
1、海米用熱水浸泡軟透。
2、蔥切成蔥花，雞蛋攪勻。
3、紫菜撕碎，除去雜質，放入湯碗內。
4、淀粉和糊，備用。
5、鍋內加入植物油、蔥花高火爆炒，加適量清水，下海米、紫菜，用低火煮2-5分鐘，加精鹽，淋入淀粉糊，微開后淋入雞蛋液，待蛋花浮起后加入調味品、香菜，制得。
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