[發(fā)明專利]流動介質(zhì)熱殺菌裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200810219237.3
• 申請日: 2008-11-14
• 公開（公告）號: CN101416765A
• 公開（公告）日: 2009-04-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王承輝
• 申請（專利權(quán)）人: 王承輝
• 主分類號: A23L3/16
• 分類號: A23L3/16;A23L2/46;A23C3/033
• 代理公司: 汕頭市高科專利事務(wù)所
• 代理人: 唐瑞玉

1.一種流動介質(zhì)的熱殺菌裝置，包括一立式密封箱，其特征在于：所述密封箱自上至下被隔板分為若干各自獨立的腔室，位于密封箱最下方的腔室為殺菌室，殺菌室之上的腔室為熱交換室；殺菌室底部設(shè)有發(fā)熱源，發(fā)熱源之上固定有流動介質(zhì)受熱管，受熱管的進料端連接有預(yù)熱管，受熱管的出料端連接有冷卻管；預(yù)熱管和冷卻管從下而上依次經(jīng)過各熱交換室，預(yù)熱管和冷卻管的端部突出于密封箱側(cè)壁形成進料口和出料口，進料口連接有送料泵；位于受熱管的出料端和冷卻管之間設(shè)置有增壓器。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的流動介質(zhì)熱殺菌裝置，其特征在于：所述殺菌室的受熱管、熱交換室的預(yù)熱管和冷卻管直徑為5-20mm。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的流動介質(zhì)熱殺菌裝置，其特征在于：所述殺菌室的受熱管、熱交換室的預(yù)熱管和冷卻管均為螺旋管。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的流動介質(zhì)熱殺菌裝置，其特征在于：所述熱交換室的預(yù)熱管位于熱交換室的上部，冷卻管位于熱交換室的下部。

5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的流動介質(zhì)熱殺菌裝置，其特征在于：所述殺菌室的發(fā)熱源為電熱管、蒸汽或燃油，所述各腔室設(shè)置有以導(dǎo)熱油為介質(zhì)的導(dǎo)熱體。

6.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的流動介質(zhì)熱殺菌裝置，其特征在于：所述受熱管的出料端設(shè)置有一溫度探測器，溫度探測器與所述送料泵連接。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的流動介質(zhì)熱殺菌裝置，其特征在于：所述受熱管的出料端還設(shè)置有物料探測器，該物料探測器與所述送料泵連接。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的流動介質(zhì)熱殺菌裝置，其特征在于：所述密封箱的外側(cè)壁設(shè)置有保溫層，各熱交換室預(yù)熱管和冷卻管的引出端位于保溫層內(nèi)。

9.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的流動介質(zhì)熱殺菌裝置，其特征在于：所述殺菌室的螺旋受熱管和熱交換室的螺旋預(yù)熱管、冷卻管呈立式設(shè)置。

10.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的流動介質(zhì)熱殺菌裝置，其特征在于：所述殺菌室的螺旋受熱管和熱交換室的螺旋預(yù)熱管、冷卻管呈臥式設(shè)置。