[發(fā)明專利]一種纖維素組分磺化分離藕合酶水解生產(chǎn)可發(fā)酵糖的方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200810218509.8
• 申請(qǐng)日: 2008-10-21
• 公開（公告）號(hào): CN101381754A
• 公開（公告）日: 2009-03-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林鹿;莊軍平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 華南理工大學(xué)
• 主分類號(hào): C12P19/14
• 分類號(hào): C12P19/14;C12P7/06
• 代理公司: 廣州市華學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司
• 代理人: 李衛(wèi)東

1、一種纖維素組分磺化分離藕合酶水解生產(chǎn)可發(fā)酵糖的方法，其特征在于包括如下步驟：

(1)、纖維素原料篩分：將纖維素原料切片或粉碎，用前濕法備料；

(2)、纖維素原料組分磺化分離：將步驟1的纖維素原料加入亞硫酸鹽與堿類化合物水溶液中，相對(duì)絕干纖維素原料重量，亞硫酸鹽用量為4％～15％；堿類化合物用量為8％～20％；所述亞硫酸鹽是Na₂SO₃、CaSO₃、MgSO₃和(NH₄)₂SO₃中的一種；所述堿類化合物為NaOH或NH₄OH；磺化反應(yīng)的溫度為120～180℃，反應(yīng)時(shí)間為升溫時(shí)間1～2h，保溫時(shí)間2～3.5h；反應(yīng)體系中水的用量為纖維素原料重量的4～8倍；

(3)、藕合纖維素酶水解生產(chǎn)可發(fā)酵糖：將磺化反應(yīng)得到的不溶于磺化反應(yīng)溶液的纖維素產(chǎn)物經(jīng)脫水、洗滌后，在含有緩沖液的纖維素酶反應(yīng)體系中水解；纖維素酶反應(yīng)體系包括纖維素酶、纖維素、半纖維素、緩沖液和水；所述纖維素酶為水解纖維素的酶，其中含有濾紙酶活力200～320U/g，纖維二糖水解酶活力400～600U/g，葡聚糖內(nèi)切酶活力為300～700U/g，β-葡萄糖苷酶活力為300～750U/g；酶水解pH值為3.2～7.5；酶解溫度40～55℃，反應(yīng)40～100h；所述緩沖液為磷酸氫鈉-磷酸氫二鈉、醋酸-醋酸鈉或檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液，以質(zhì)量體積比計(jì)，在反應(yīng)體系磷酸氫鈉-磷酸氫二鈉、醋酸-醋酸鈉或檸檬酸-檸檬酸鈉的濃度為0.05～0.5mol/L；磺化處理后的纖維素原料經(jīng)纖維素酶水解后得到可發(fā)酵糖。

2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的纖維素組分磺化分離藕合酶水解生產(chǎn)可發(fā)酵糖的方法，其特征在于所述纖維素原料為麥草、蔗渣、稻草、玉米稈或木材；以重量百分比計(jì)，纖維素原料含有纖維素38％～45％，半纖維素20％～30％和木質(zhì)素15％～25％，其余為雜質(zhì)。

3、根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的纖維素組分磺化分離藕合酶水解生產(chǎn)可發(fā)酵糖的方法，其特征在于所述步驟(2)還包括加入蒽醌作為催化劑，蒽醌的用量為絕干纖維素原料重量0.1％～1.0％。

4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的纖維素組分磺化分離藕合酶水解生產(chǎn)可發(fā)酵糖的方法，其特征在于所述步驟(3)得到的可發(fā)酵糖主要包括葡萄糖、纖維二糖和木糖；磺化分離后的原料組分酶解的總水解率為85％～98％。