[發(fā)明專利]一種緩解視疲勞的保健飲料

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200810211640.1
• 申請(qǐng)日: 2008-09-22
• 公開（公告）號(hào): CN101347243A
• 公開（公告）日: 2009-01-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 曲建波
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 曲建波
• 主分類號(hào): A23L1/29
• 分類號(hào): A23L1/29;A23L2/38;A23L2/02;A23L2/66;A23L1/30;A23L1/302;A23L1/304;A23L1/305
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

食品飲料業(yè)。具體的說是一種有緩解視疲勞功能的，含有加入的維生素、?；撬?、鋅制劑、草本植物的飲料。

背景技術(shù)

視疲勞又稱眼疲勞，其人群分布廣，數(shù)量大，近些年患者人數(shù)一直呈上升趨勢(shì)。

中醫(yī)認(rèn)為，“眼睛是全身疲勞的發(fā)源地……”?！爸心暌暺谑茄刍ǖ那罢住?。

視疲勞人群常見癥狀有眼睛干澀、酸脹、眼癢、結(jié)膜充血、視物重影、怕光、流淚、眼痛等，嚴(yán)重時(shí)甚至可出現(xiàn)惡心、頭痛、嘔吐、眩暈、頸部肌肉緊張、肩部酸痛等全身癥狀，給患者的生活、學(xué)習(xí)造成極大的不便。

在我國(guó)，視疲勞越來越突出，一方面是因?yàn)槲覈?guó)眼睛的屈光不正發(fā)病率一直較高，小學(xué)生、初中生和高中生的近視患病率分別為20.23％、48.18％和71.29％。同時(shí)遠(yuǎn)視眼的發(fā)病率也較高，患病人數(shù)約為近視眼的1/3。而屈光不正是視疲勞的主要發(fā)病原因之一。另一方面，由于居民生活水平的提高，我國(guó)目前已有3.17億臺(tái)電視機(jī)，同樣，電腦也已進(jìn)入千家萬戶，逐漸成為我國(guó)居民工作、學(xué)習(xí)和生活的必需品。而長(zhǎng)時(shí)間看電視、電腦操作，極易誘發(fā)視疲勞。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)視疲勞的人數(shù)已達(dá)1.5億人之多。(來自光明眼科網(wǎng)的報(bào)道)

面對(duì)龐大的消費(fèi)人群，目前我國(guó)還沒有一種飲料產(chǎn)品，具有緩解視疲勞功能，用于緩解廣大患者工作、學(xué)習(xí)、生活中用眼不便的痛苦。為此，發(fā)明人依據(jù)我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)理論，結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生保健學(xué)說，使用草本植物，補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素，制成本發(fā)明的產(chǎn)品。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的產(chǎn)品，經(jīng)發(fā)明人的反復(fù)實(shí)踐，總結(jié)出了一套完整的技術(shù)方案，可以解決產(chǎn)品聞香不好、藥材味和維生素味重、難以下咽、保質(zhì)期限短、口感差等問題。

本產(chǎn)品制造適用于乳品類的純奶、花色奶、發(fā)酵奶、調(diào)酸奶類；也適用于果汁類、蔬菜汁類、果汁與蔬菜汁的混合類；又適用于植物蛋白飲料或植物蛋白與動(dòng)物蛋白的混合飲料；更適用于低度酒類、碳酸飲料類、湯茶類、各種固體飲料類。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：

以使用水或碳酸水，或加入果汁或蔬菜汁或兩者的混合液、或加入含有植物蛋白或動(dòng)物蛋白或兩者蛋白的混合液、或加入一定量的乙醇，加入食品原料、食品添加劑，選擇加入下述其中的維生素A、β-胡蘿卜素、維生素B₂、鋅制劑、?；撬?、枸杞、菊花、決明子、越橘，通過對(duì)藥材浸提、混合調(diào)配、升溫滅菌、灌裝封口或經(jīng)蒸發(fā)濃縮、干燥制成的，具有緩解視疲勞的液體或固體飲料。

生產(chǎn)中每噸飲料所使用的具有緩解視疲勞作用的物品的用量是：

維生素A：0-2克????????????β-胡蘿卜素：0-40克

鋅：0-50克????????????????維生素B₂：0-2克

?；撬幔?-500克???????????枸杞：0-7公斤

枸杞提取物：0-0.5公斤?????菊花：0-5公斤

菊花提取物：0-0.4公斤?????決明子：0-5公斤

決明子提取物：0-0.4公斤???越橘：0-5公斤

越橘提取物：0-0.4公斤。

生產(chǎn)中每噸飲料加入的食品原料、食品添加劑的用量是：

白糖：40——100kg?????????果葡糖漿：0——50kg

檸檬酸：0——4.5kg????????蘋果酸：0——2kg

檸檬酸鈉：0——3kg????????焦糖色：0——2kg

六偏磷酸鈉：0——0.3kg????蜂蜜：0——30kg

95-96°乙醇：0-400L???????味精：0——0.8kg

其它：甜味劑、食用香精香料、抗氧劑或增稠劑的使用，按國(guó)家食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

本方案使用的枸杞、菊花、決明子、越橘是未經(jīng)加工過的干制品的原形；或是經(jīng)過整形、切制、粉碎而成的；或是經(jīng)熱處理的蒸、炒、炙、煅而成的；或是添加鹽、酒、醋、蜜制而成的。所使用的枸杞提取物、菊花提取物、決明子提取物、越橘提取物，是經(jīng)過特殊加工萃取而成的粉劑型的精華素。所用的鋅制劑，是以含鋅的物質(zhì)符合食品或藥品使用的硫酸鋅，葡萄糖酸鋅、乳酸鋅、氯化鋅、氧化鋅、乙酸鋅、甘氨酸鋅、檸檬酸鋅的含鋅量計(jì)算使用的。

該飲料可以是灌裝量超過100毫升的液體飲料；也可以是通過蒸發(fā)濃縮、干燥而成的粉狀或顆粒狀的固體飲料。

本發(fā)明所使用的具有緩解視疲勞作用的物品的用量，可從中選用一部分組成多個(gè)不同用料與用量的功能成份的配方。

本發(fā)明的有益效果是：