[發明專利]一種花生蛋白酸奶無效
| 申請號： | 200810179148.0 | 申請日： | 2008-11-27 |
| 公開（公告）號： | CN101731682A | 公開（公告）日： | 2010-06-16 |
| 發明（設計）人： | 張芳 | 申請（專利權）人： | 張芳 |
| 主分類號： | A23L1/36 | 分類號： | A23L1/36;A23C11/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 110000 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 花生 蛋白 酸奶 | ||
【權利要求書】：
1.一種花生蛋白酸奶，其特征在于：花生仁-烘炒-脫皮-洗浸-海藻酸丙二醇酯、黃原膠-磨漿-分離-煮沸殺菌-均質-降溫-接種發酵劑-灌裝-發酵-冷貯-質檢-成品。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于張芳，未經張芳許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/200810179148.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
