[發明專利]一種保健茶及其制備方法

有效

• 申請號: 200810166069.6
• 申請日: 2008-10-17
• 公開（公告）號: CN101411372A
• 公開（公告）日: 2009-04-22
• 發明（設計）人: 毛羽;馮豫川;吳永康;土布
• 申請（專利權）人: 爐霍縣林業開發總公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A23L1/29;A23F3/06;A23F3/14
• 代理公司: 北京律誠同業知識產權代理有限公司
• 代理人: 李高峽

技術領域

本發明涉及一種降脂、調節血糖的保健茶，特別是涉及首次以一種天然 野生高原植物為原料制成的保健茶，屬食品領域。

背景技術

糖尿病患者在其病程中容易并發兩類血管病變，一種稱之為微血管病變， 另一種稱為大血管病變。國際上一些大型糖尿病治療研究表明，嚴格控制血 糖接近正常，可大大減少微血管病變，而對大血管并發癥的作用卻并不十分 顯著，說明還有血糖之外的其他因素起作用。高脂血癥就是其中最重要的因 素之一。糖尿病患者患以動脈粥樣硬化疾病為特征的大血管病變的危險性是 非糖尿病人群的3—4倍，而且病變發生早，進展快，成為糖尿病患者死亡的 最主要原因。這種大血管病變導致的死亡，與糖尿病人的血脂代謝異常密切 相關。糖尿病患者血脂異常的特點是：①甘油三酯升高(有30％—40％的病人 甘油三酯水平>2.25mmol/L)；②餐后血脂水平明顯高于普通人群；③高密度 脂蛋白膽固醇(可防止血管硬化的脂蛋白)下降；④致病性很強的LDL(低密度 脂蛋白膽固醇)由于糖化和氧化，清除減慢，故其對糖尿病大血管病變的危害 性最大，因此糾正血脂紊亂十分重要。國際上已經進行或正在進行多個大型 糖尿病降脂試驗，經長期(5年以上)臨床研究證實，通過調節糖尿病患者的 異常血脂，可減少冠心病的發生，降低冠心病、腦中風的死亡率。對糖尿病 患者血脂紊亂的積極治療，主要是直接降低血中致病很強的LDL水平，使之 達到≤2.6mmol/L。首先是生活規律，戒煙、戒酒；第二是合理調節膳食，不 吃含膽固醇高的食物，如肥肉、動物內臟、帶魚、黃油、奶油等。第三是進 行規律的運動，運動量至少30分鐘/次，使心率達到最大心率的2/3，至少 堅持每周1小時運動。第四是藥物治療，首先選用他汀類，務求使LDL小于 2.6mmol/L；同時還要考慮藥物間的相互作用，如氟伐他汀(來適可)，可以安 全地與多種降糖藥聯合應用而沒有相互作用。對甘油三酯升高者，宜首先控 制血糖，對甘油三酯和LDL均升高者，則可采用較大劑量的他汀類藥物。采 用藥物治療，長期使用，毒副作用強。臨床常配合一些降糖、降血脂的保健 食品，如由番石榴、羅漢果制備的秋果消渴茶；由人參、天花粉、麥冬制備 的玉壺茶，由玉竹、沙參、麥冬、石斛、烏梅等制備成的玉竹烏梅茶(見夏 菊蘭，降糖消渴茶，《東方藥膳》，2008年1期)。

變葉海棠(Malus?toringoides(Rehd.)Hughes)(別名：大白石棗)是被 子植物門(ANGIOSPERMAE)，雙子葉植物綱(DICOTYLEDONAE)，薔薇科 (Rosaceae)，蘋果亞科(Maloideae?Weber)，蘋果屬(Malus)，花楸蘋果 組(Sect.Sorbomalus?Zabel)，隴東海棠系(Ser.Kansuenses)植物。 產甘肅東南部、四川西部和西藏東南部。山坡叢林中，海拔2000—3800米。 變葉海棠(Malus?toringoides(Rehd.)Hughes)的形態特征、種質特性(耐鹽、 耐旱、耐熱、耐寒、耐澇、抗腐爛病和根腐病等)、分布的生態環境等均具有 極其復雜的多樣性。變葉海棠作蘋果砧木利用，具有抗逆性強、半矮化、早 結果、豐產和提高果實品質等優良性狀，是極其重要的種質資源。目前對變 葉海棠的研究多集中在其形態多樣性及種植栽培方面，如：廖飛雄、李育農， 變葉海棠(Malus?toringoides(Rehd.)Hughes)無孢子生殖的胚胎學觀察，西 南農業大學學報，1997年4月，第19卷第2期；廖飛雄、李育農，變葉海 棠(M.toringoides(Rehd.)Hughfes)無融合生殖胚胎發育的特征與結果，江 西農業大學學報，第18卷第3期，1996年9月；張云貴、成明昊，變葉海 棠變異類型的初步研究，西南園藝1998年第3期；鄧洪平、成明昊、陳亞飛， 黃琳，變葉海棠變異類型的形態多樣性分化與隴東海棠關系的研究，西南師 范大學學報(自然科學版)，第27卷，第1期；成明昊、李曉林、王玫、曾維 光、吳福壽、金強，變葉海棠變異類型的研究，園藝學報，1992，19(3)； 233-239；變葉海棠育苗試驗初報，爐霍林業局馬國中，甘孜科技，22期； 楊平、代學冬、劉大建，變葉海棠育苗與造林技術，林業實用技術，2006年 第9期；石勝友，成明昊，梁國魯，蘋果優良砧木資源--變葉海棠，西南農 業大學學報(自然科學版)，第26卷第1期，2004年2月。

但將變葉海棠用于食品，制備成具有保健功效的產品，尚無相關文獻報 道。

發明內容