[發明專利]風干機

無效

• 申請號: 200810143764.0
• 申請日: 2008-11-25
• 公開（公告）號: CN101427743A
• 公開（公告）日: 2009-05-13
• 發明（設計）人: 羅濟民;羅擁軍
• 申請（專利權）人: 湖南省天龍米業有限公司
• 主分類號: A23L1/162
• 分類號: A23L1/162
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

所屬技術領域?

本發明涉及食品加工領域，特別是一種用于加工米粉的風干機。?

背景技術

米粉是一種常見的、由直鏈淀粉含量較高的早秈米加工而成的方便食品，全國各地均有生產。干法米粉的加工是將大米經淘米、浸泡后增加脫水工藝、粉碎后制成大米粉，再進行后續工序的加工，因此，在現有米粉加工設備中，只有浸泡米的脫水設備，尚未有浸泡米的干燥設備。現有技術中，各種各樣的風干機較多，但大多是用于風干較大尺寸的物料，采用鏈條或鏈板或篩網式的輸送方式，這些設備對于細小顆粒狀的米粒是不太合適的。中國專利(專利號為200720183154.4)公開了一種“濕選葡萄干振動槽式風干機”，該機的原理是：采用電機帶動搖臂，再由搖臂搖動振臂，振臂帶動懸掛的振槽作前后方向的周期性振動來實現濕葡萄干移動的，風從振槽下面通過振槽上的篩孔向上吹，帶走振槽上的濕葡萄干上粘附的水分。該機采用室溫風干，且振幅較大，濕葡萄干移動的速度較快，因而，只能風干濕葡萄干表面粘附的水分。?

發明內容

針對現有技術的不足，本發明所要解決的技術問題是提供一種既能風干、又能老化浸泡米，用于干法加工米粉的風干老化設備。?

本發明所采取的技術方案是發明一種用于加工米粉的風干機，包括機架1、鼓風機11和風干箱8；風干箱8為長方體形，裝置在機架1上的左側減振裝置4和右側減振裝置13上，其左端下部連接出料斗3，左端上部開有出氣口7，右端上部連接進料斗17；還包括有帶孔篩板6、振動裝置5和熱交換器2；帶孔篩板6斜置在風干箱8中，振動裝置5裝置在風干箱8的下部，鼓風機11的出風口連接熱交換器2，熱交換器2的熱出風口9通過軟膠連接套10后與風干箱8的下部內腔?

在風干箱8的右端中上部位、進料斗17的下部還裝置有接水斗14。?

還裝置有一端連接在熱交換器2的熱出風部位、另一端通過連接風管活膠接15后與進料斗17內腔連通的輔助熱風管16。?

本發明的風干機，屬于米粉加工干式生產方法中的設備。由于本發明用來風干的物料是采用高溫浸泡再脫水的浸泡米，其米粒表層已經熟化、且內部基本濕潤，其后續工序又是粉碎工序。因此，本發明采用高溫風干的方式，應用振動電機作為振動源，其振幅較小，米粒在其內移動的速度較慢，故有足夠的時間讓米粒在高溫、干燥的環境中風干，并讓其已熟化了的表層逐漸老化變硬，形成一層較硬的外殼，以便于后續的粉碎。?

附圖說明

圖1是本發明的原理示意圖。?

圖中：1是機架，2是熱交換器，3是出料斗，4是左側減振裝置，5是左側振動裝置，6是帶孔篩板，7是出氣口，8是風干箱，9是熱出風口，10是軟膠連接套，11是鼓風機，12是右側振動裝置，13是右側減振裝置，14是接水斗，15是風管活膠接，16是輔助熱風管，17是進料斗。?

具體實施方式

以下結合實施例，對本發明作進一步的說明。?

本實施例由機架1、熱交換器2、左右側減振裝置4和13、左右側振動裝置5和12、帶孔篩板6、風干箱8、鼓風機11以及輔助熱風管16構成。?

風干箱8為長方形箱體，裝置在機架1上，在風干箱8與機架1之間裝置有左側減振裝置4和右側減振裝置13(該兩個減振裝置可采用減振彈簧，也可采用減振墊子，還可采用其它的減振裝置)。左側振動裝置5和右側振動裝置12(本實施例采用振動電機，也可采用其它?的振動裝置)分別裝置在風干箱8下面的左右兩側。風干箱8的左端面下部開口，連接出料斗3；左端面上部開則有出氣口7；右端面上部也開有口，連接進料斗17；下部也開有孔，用于與熱交換器2的熱出風口9連通。帶孔篩板6呈左低右高地裝置在風干箱8內，將風干箱8的內腔分為下部的進氣腔和上部的風干腔。帶孔篩板6的右端伸進進料斗17中，將進料斗17的下部隔離出一個濾水腔，該濾水腔形成接水斗14。?

熱交換器2裝置在風干箱8的下面或側邊，熱交換器2的進風口與鼓風機11的出風口連通，熱交換器2的熱出風口9通過軟膠連接套10后連通風干箱8的下部內腔。輔助熱風管16的一端連通熱交換器2的熱出風部位，另一端通過風管活膠接15后連接進料斗17的上部內腔。?