[發明專利]一種保肝護肝保健食品及其制備方法

有效

• 申請號: 200810123306.0
• 申請日: 2008-05-20
• 公開（公告）號: CN101297704A
• 公開（公告）日: 2008-11-05
• 發明（設計）人: 彭江晨
• 申請（專利權）人: 溧陽市天目湖保健品有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/30;A23L1/28;A61K36/068;A61P1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種保健食品，尤其是一種以中草藥為原料制成的具有保肝護肝功效 的保健食品及其制備方法。

背景技術

肝臟是人體最大的腺體，是維持生命不可缺少的器官，是人體內的“巨型化工廠”， 肝臟主要有以下功能：

一是代謝功能。我們每天吃進大量食物，食物中的蛋白質、脂肪、糖類以及維生 素，必須先到肝臟進行化學處理，變成人體需要的養分，再供生命活動所需。如果沒 有肝臟的辛勞，人體內的幾百個大大小小的器官就會“餓死”。

二是解毒功能。人體代謝過程中要產生部分有害廢物，加上混入水與食物中的毒 物與毒素，必須經過肝臟解毒。可以說，肝臟是人體最大的解毒器官，只要肝臟功能 正常，你就不必憂慮會有毒素在體內殘留或中毒。時下不是流行種種排毒法嗎？其實， 保護好肝臟，維護其功能于正常狀態，才是真正的排毒之道。如果沒有肝臟的把關， 人體組織與器官就會被毒素所淹沒而喪命。

三是免疫功能。肝臟是人體內最大的防御系統，擁有一支強大的“健康衛士”隊 伍，通過吞噬、隔離和消除入侵和內生的種種致病原，從而保障健康。肝功能不好的 人之所以易與多種疾病結緣，奧妙就在這里。

此外，還有膽汁生成和排泄，凝結血液以及調節水鹽代謝等生理作用。總之，生 命離不開肝臟，肝健康則生命昌盛。

隨著我國經濟的迅速發展，國民生活水平的提高，飲食結構的調整，過量飲酒和 因為食物中過量蛋白、脂類、糖類攝入帶來的疾病和潛在危害越來越嚴重，如：酒精 肝、脂肪肝、藥物肝等。這些疾病的患者和相關的亞健康人群越來越多，據統計，脂 肪肝發病率已經達到10％，酒精肝發病率已經達到1.92％，因為酒精、藥物、環境污 染等因素引起的對肝臟的化學性肝損傷成為妨礙人們身體健康的一大危害。

雖然也有一些保肝護肝的保健食品以及一些治療肝炎的藥物，但是這些保健食品 及藥物存在著許多不足，尤其是藥物并不適用于非肝炎患者長期服用的情況，不能適 用于長期服用。例如中國專利CN1243743公開的一種治療慢性肝病的藥物及其制備 方法，它是治療肝纖維化效果較好的中藥新藥，但是由于是藥物，其中的組分成分不 適合于人們保健需要的長期服用。所有這些難以滿足人們身體健康的保健需要。

發明內容

本發明的目的是為了克服現有技術的不足，提供一種包括有北冬蟲夏草、破壁靈 芝孢子粉、靈芝孢子多糖和云芝提取物的保肝護肝保健食品及其制備方法。

本發明的目的是這樣實現的：一種保肝護肝保健食品，其組成成分包括(重量份)：

北冬蟲夏草：20～40份；

破壁靈芝孢子粉：30～50份；

靈芝孢子多糖：5～15份；

云芝提取物：5～15份；

助流劑：0.8～1.2份；

潤滑劑0.8～1.2份。

進一步，本發明優選配方成份重量份是：

北冬蟲夏草：30份；

破壁靈芝孢子粉：40份；

靈芝孢子多糖：10份；

云芝提取物：10份；

助流劑：1.0份；

潤滑劑：1.0份。

更進一步，所述的助流劑是微粉硅膠，潤滑劑是硬脂酸鎂。

更進一步，所述的云芝提取物至少含有20％云芝多糖。

本發明一種保肝護肝保健食品，可以制成為膠囊、片劑或顆粒劑。

本發明一種保肝護肝保健食品的制備方法，包括以下工藝步驟：

1、按規定檢驗北冬蟲夏草、破壁靈芝孢子粉、靈芝孢子多糖、云芝提取物，合格 的北冬蟲夏草、破壁靈芝孢子粉、靈芝孢子多糖、云芝提取物備用；

2、物料混合：按配方比例將北冬蟲夏草、破壁靈芝孢子粉、靈芝孢子多糖、云芝 提取物配料后，投入混合器內，混合25～35min；

3、制粒：以潤濕劑制軟材，過20～28目篩制濕顆粒；

4、干燥：濕顆粒于50℃～70℃熱風干燥，得干顆粒；

5、整粒：干顆粒過18～22目篩整粒；

6、混合助劑：整過的顆粒與配方量的硬脂酸鎂和微粉硅膠混合25～35min；

7、制成品：灌裝膠囊、壓片或制成顆粒劑，每粒或每劑內容物0.20g；

8、包裝入庫。

進一步，所述的潤濕劑為5％聚乙烯毗咯烷酮乙醇溶液。