[發(fā)明專利]一種咖啡片有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 200810097861.0 | 申請(qǐng)日： | 2008-05-19 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN101283723A | 公開（公告）日： | 2008-10-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王譯 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 王譯 |
| 主分類號(hào)： | A23F5/40 | 分類號(hào)： | A23F5/40;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京知本村知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 | 代理人： | 周自清 |
| 地址： | 100078北京市豐臺(tái)區(qū)*** | 國(guó)省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 咖啡 | ||
1.一種咖啡片，其特征在于，它是采用咖啡粉和甘草提取物粉作基本原料制作的，兩種原料的用量比按重量份表示為，咖啡粉∶甘草提取物粉＝(1-200)∶1。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的咖啡片，其特征在于，所用兩種原料的用量比按重量份表示為，咖啡粉∶甘草提取物粉＝(5-10)∶1。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的咖啡片，其特征在于，所用兩種原料的用量比按重量份表示為，咖啡粉∶甘草提取物粉＝6∶1。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的咖啡片，其特征在于，原料組分還包括蔗糖、葡萄糖、木糖醇中的任何一種作甜味劑，甜味劑的用量≤咖啡片總重量的50％。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的咖啡片，其特征在于，在制備過程中使用植脂末、淀粉、糊精或奶粉中的任何一種或任何兩種按任意比例組合作賦形劑。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的咖啡片，其特征在于，所用原料的品種和用量按重量份表示為，咖啡粉∶甘草提取物粉∶植脂末＝6∶1∶13。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的咖啡片，其特征在于，原料組分還包括下列營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑中的任何一種或任何種組合，其品種及用量按每制作一百克咖啡片所用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的重量表示為，
維生素A??0.8-50mg/100g；
維生素B1?1-100mg/100g；
維生素B2?1-100mg/100g；
維生素B6?1-100mg/100g；
維生素E?10-700mg/100g；
維生素C?0.2-3g/100g；
鋅(以鋅元素質(zhì)量計(jì))??50-750mg/100g；
鐵(以鐵元素質(zhì)量計(jì))??300-750mg/100g；
硒(以硒元素質(zhì)量計(jì))??0.7-2mg/100g。
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