[發明專利]苦菜菊花降血脂減肥飲料

無效

• 申請號: 200810093442.X
• 申請日: 2008-04-21
• 公開（公告）號: CN101564184A
• 公開（公告）日: 2009-10-28
• 發明（設計）人: 曲奕
• 申請（專利權）人: 曲奕
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/29;A23F3/14;A61K36/82;A61P3/04;A61P3/06;A61P3/10;A61P9/12;A61P9/10
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• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種苦菜菊花降血脂減肥飲料，其主要成分選擇優質菊花、山楂、陳皮、枸杞、大紅棗、決明子、綠茶、礦泉水浸泡，再經過加熱、過濾、澄清處理、調配、精濾、殺菌、罐裝等工藝制成。適用于患有動脈硬化及高血壓患者、糖尿病人群飲用。高血壓、高血糖、脂肪肝是現在的流行病，降血脂、降膽固醇、降血壓因此成為一個熱門話題。如何降血脂？很多人選擇了藥品。然而許多降脂藥，尤其是影響膽固醇和膽汁酸經膽汁和糞便排泄的降脂藥，會使膽汁中膽固醇呈飽和或過飽和狀態，而易于形成膽石，降膽固醇藥對肝臟有一定損害。此外，長期服用調血脂藥可引起機體脂質變化，從而導致非心血管疾病的發生。因此，降脂方法的安全性尤為重要。目前有食療、菜療等方法較為安全，但連續性不能保證，人們一直希望能有一種服用方便、長期飲用無副作用、價廉物美且口感好有特效、清淡解渴的苦菜菊花降血脂減肥飲料。

背景技術

本發明的目的在于提供一種能克服已有產品不足能服用方便、無副作用、價廉物美且口感好有特效的苦菜菊花降血脂減肥飲料。具有即含有決明子、綠茶、礦泉水中的獨特的主要微量元素，又具有菊花富含氨基酸、茶多酚、蛋白質與多種維生素的特點；枸杞富含甜菜堿、玉米黃質素、酸漿紅色素的特色，加之山楂、陳皮所含的許多成分，使苦菜菊花降血脂減肥飲料色澤降紅氣味芳香、口感酸甜滋味清爽。

發明內容

本發明的要點在于選擇優質的菊花、山楂、陳皮、枸杞、大紅棗、決明子、綠茶、礦泉水經過加熱浸提、過濾、澄清處理、調配、精濾、滅菌、罐裝等工藝制成苦菜菊花降血脂減肥飲料。

本發明選擇的配方如下(組分及其重量百分比％)：菊花12-15；山楂12-15；陳皮6-8；枸杞6-8；大紅棗6-8；決明子12-15；綠茶12-15；礦泉水加至100。

菊花富含氨基酸與多種維生素。優越的自然條件和優良品種，為菊花優良品質的形成提供了良好的先天條件。菊花含有大量的生物活性成份，如兒茶素、酚類、蛋白質、多種維生素、微量元素等300多種，這些成份對人體抗疲勞、抗癌降血脂、調節免疫功能、延緩衰老等防病保健有著重要的作用。

山楂的許多成分具有強心、擴張血管、增強冠脈流量及持久的降壓作用，有改善循環和促進膽固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促進脂肪的消化。

陳皮有健胃整腸、降逆止嘔、祛痰作用、興奮血管、抑制腸胃及子宮運動、抑菌如葡萄球菌等成分。具有理氣調中、行氣除脹滿、燥濕化痰、健脾和中、亦解食蟹毒的功用。

枸杞果實含甜菜堿、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等，具有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等癥。

大紅棗具有很高的藥用價值，營養豐富，含糖、酸量高。每百克果肉含氨基酸，VitB1、VitB2、VitC、VitA，Fe，p等24種對人體有益的微量元素，素有天然維生素丸之稱。具有健胃養脾，潤肝利膽，祛滯化瘀，健美防衰，增強心腦血管機能及防癌抗癌、延年益壽之功效。

苦菜菊花降血脂減肥飲料，色澤紅潤氣味芳香、口感酸甜滋味清爽。除能降血脂、降膽固醇、糖尿病治療，軟化血管外，還具有怡神醒腦、清火明目、消食醒酒、清肝潤肺、緩解疲勞、養生益壽保健之功效。

本發明產品的制備工藝是：

菊花、山楂、陳皮、枸杞、大紅棗經過四個小時以上浸泡、決明子、綠茶、礦泉水經過檢測調整后→加熱→一級過濾→冷卻→澄清處理→二級過濾→調配→精濾(三級過濾)→臭氧滅菌→罐裝→成品。(也可將菊花、山楂、陳皮、枸杞、大紅棗烘干粉碎，無紡布滅菌小袋包裝，浸泡飲用。)

本發明同已有的產品相比具有以下優點：(1)即含有決明子、綠茶、礦泉水中的獨特的主要微量元素，又具菊花、山楂、陳皮、枸杞、大紅棗中富含氨基酸、茶多酚、蛋白質、甜菜堿、玉米黃質素、酸漿紅色素與多種維生素的特色。(2)色澤降紅氣味芳香、口感酸甜滋味清爽。(3)除能降血脂、降膽固醇、糖尿病治療，軟化血管外，還具有怡神醒腦、清火明目、消食醒酒、清肝潤肺、緩解疲勞、養生益壽保健之功效。(4)工藝簡單，成本低。(5)口感好、質量優，長期飲用無副作用。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步的詳細說明：

按照下表所列數據(重量百分比％)及其所述步驟進行配置：

配方一：

菊花??????????12-15

山楂??????????12-15

陳皮??????????6-8

枸杞??????????6-8