[發明專利]電磁爐導磁片

無效

• 申請號: 200810089418.9
• 申請日: 2008-03-31
• 公開（公告）號: CN101551130A
• 公開（公告）日: 2009-10-07
• 發明（設計）人: 沈澤鵬
• 申請（專利權）人: 沈澤鵬
• 主分類號: F24C7/00
• 分類號: F24C7/00;F24C15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋的底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的。電磁爐必須要用鐵質炊具才能做飯做菜，一般的塑料炊具、玻璃陶瓷炊具或其他材料的炊具就無法使用電磁爐來做飯做菜。本發明是一種電磁爐導磁片，利用電磁爐導磁片，塑料炊具、玻璃陶瓷炊具或其他材料的炊具就可以跟鐵質炊具一樣使用電磁爐來做飯做菜。

背景技術

電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部，而不是電磁爐本身發熱傳導給鍋具。電磁爐具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外形美觀等優點，能完成家庭的絕大多數烹飪任務。但電磁爐必須要用鐵質炊具才能做飯做菜，一般的塑料炊具、玻璃陶瓷炊具或其他材料的炊具就無法使用電磁爐來做飯做菜，這就給使用者帶來很大的局限性，給使用者帶來很大的不便。

發明內容

本發明的目的是為了克服電磁爐必須要用鐵質炊具才能做飯做菜，一般的塑料炊具、玻璃陶瓷炊具或其他材料的炊具就無法使用電磁爐來做飯做菜的缺陷，發明一種電磁爐導磁片，只要將本電磁爐導磁片放入塑料炊具、玻璃陶瓷炊具或其他材料的炊具內，炊具內再放入食品，就可通電進行烹調，使塑料炊具、玻璃陶瓷炊具或其他材料的炊具發揮出與鐵質炊具相同的效能。

本發明的目的是按如下的發生來實現的：所述電磁爐導磁片，由一鐵質金屬片構成，該鐵質金屬片的形狀可以是圓形、橢圓形，正方形、長方形、正六邊形、正八邊形等。

所述鐵質金屬片上開有多個孔洞。

所述鐵質金屬片為不銹鋼片。

所述鐵質金屬片為帶磁不銹鋼片。

本發明的積極效果如下：電磁爐使用起來非常方便，可用來進行煮、炸、煎、蒸、炒等各種烹調操作。電磁爐效率高、體積小、重量輕、噪音小、省電節能、不污染環境、安全衛生，烹飪時加熱均勻、能較好地保持食物的色、香、味和營養素，是實現廚房現代化不可缺少的新型電子炊具。電磁爐的功率一般在700--2000W左右。由于只要將本電磁爐導磁片放入塑料炊具、玻璃陶瓷炊具或其他材料的炊具內，炊具內再放入食品，就可通電進行烹調，所以使塑料炊具、玻璃陶瓷炊具或其他材料的炊具發揮出與鐵質炊具相同的效能，給使用者帶來很大的方便。

附圖說明

圖1是本發明結構圖

圖中：1鐵質金屬片????2孔洞

具體實施方式

如圖1所示，所述電磁爐導磁片，由一鐵質金屬片1構成，該鐵質金屬片1的形狀可以是圓形、橢圓形，正方形、長方形、正六邊形、正八邊形等。

所述鐵質金屬片1上開有多個孔洞2。

所述鐵質金屬片1為不銹鋼片。

所述鐵質金屬片1為帶磁不銹鋼片。

使用的時候，只要將本電磁爐導磁片放入塑料炊具、玻璃陶瓷炊具或其他材料的炊具內，炊具內再放入食品，就可通電進行烹調，使塑料炊具、玻璃陶瓷炊具或其他材料的炊具發揮出與鐵質炊具相同的效能。電磁爐的優勢首先表現在它的熱效率極高，電磁爐的熱效率普遍高于80％，有了電磁爐導磁片之后，塑料炊具、玻璃陶瓷炊具或其他材料的炊具同樣可以利用電磁爐來烹調食品，就更發揮了電磁爐的優勢，追求品味生活的人們，生活就更加舒適方便了。