[發明專利]易拉罐酒娘的加工方法無效
| 申請號： | 200810086810.8 | 申請日： | 2008-03-14 |
| 公開（公告）號： | CN101240231A | 公開（公告）日： | 2008-08-13 |
| 發明（設計）人： | 何小華;賴海平 | 申請（專利權）人： | 何小華;賴海平 |
| 主分類號： | C12G3/02 | 分類號： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 342700江西*** | 國省代碼： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 易拉罐 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種易拉罐酒娘的加工方法，以糯米為原料，用傳統的生產工藝：除雜、浸泡、蒸煮、冷水沖淋、拌酒曲(甜酒曲)、發酵釀制成酒娘，其特征在于：將發酵釀制好的糯米酒壓榨、過濾、澄清、勾兌、易拉罐罐裝、再將已密封好的易拉罐酒娘在100℃溫度下殺菌25-30分鐘，冷卻包裝即成。
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