[發(fā)明專利]一種根據(jù)產(chǎn)酸量流加糖發(fā)酵生產(chǎn)透明質酸的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200810084996.3 | 申請日： | 2008-03-12 |
| 公開（公告）號： | CN101532040A | 公開（公告）日： | 2009-09-16 |
| 發(fā)明（設計）人： | 郭學平;石艷麗;劉愛華;凌沛學;王娜;王斌 | 申請（專利權）人： | 山東福瑞達生物化工有限公司 |
| 主分類號： | C12P19/04 | 分類號： | C12P19/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 250100山東省濟*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 根據(jù) 產(chǎn)酸量流 加糖 發(fā)酵 生產(chǎn) 透明 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種根據(jù)產(chǎn)酸量流加糖發(fā)酵生產(chǎn)透明質酸的方法，其特征在于：該方法包括以下步驟：
①斜面菌種制備：配制斜面培養(yǎng)基，滅菌后，將產(chǎn)透明質酸菌種接種至斜面培養(yǎng)基上培 養(yǎng)，得到斜面菌種；
②種子液制備：配制種子培養(yǎng)基，滅菌后，將步驟①制得的斜面菌種轉入種子培養(yǎng)基中 培養(yǎng)，得到種子液；
③發(fā)酵培養(yǎng)：配制發(fā)酵培養(yǎng)基，滅菌后，將步驟②制得的種子液接入發(fā)酵培養(yǎng)基中進行 發(fā)酵生產(chǎn)透明質酸，在發(fā)酵過程中，同步分別加入比例為0.3～5摩爾堿/摩爾糖的堿和糖，以 維持發(fā)酵液pH在6.5～7.5；
所述的發(fā)酵培養(yǎng)基中含有葡萄糖或蔗糖，其濃度為0.01～80克/升；
所述的堿和糖溶解后以堿液和糖液的形式同步分別加入，其中糖液的濃度為1～900克/ 升；
所述的糖是葡萄糖或蔗糖；
所述的堿是氫氧化鈉或氫氧化鉀。
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