[發明專利]一種火麻飲料及其生產方法無效
| 申請號： | 200810084943.1 | 申請日： | 2008-03-10 |
| 公開（公告）號： | CN101233946A | 公開（公告）日： | 2008-08-06 |
| 發明（設計）人： | 覃懷忠 | 申請（專利權）人： | 覃懷忠 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 547000廣*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 飲料 及其 生產 方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種火麻飲料，由火麻仁，鮮嫩玉米，蔗糖，水組成，其特征是，其各組分重量百分比為：火麻仁5％-6％，鮮嫩玉米25％-30％，蔗糖6％-7％，水余量。
2、根據權利要求1所述的一種火麻飲料，其特征是，加工方法按下述步驟進行：
①根據配比，將火麻仁、鮮嫩玉米去雜，洗凈后同時加入20℃-30℃溫水中；
②將泡在上述溫水中的火麻仁、鮮嫩玉米用打漿設備打漿后，先用80目篩過濾，接著用120目篩過濾，濾出的火麻仁、鮮嫩玉米混合漿保溫待用；
③將火麻仁、鮮嫩玉米混合漿按配比添加蔗糖和余量水在攪拌機內混合攪拌5-10分鐘；
④卸出攪拌均勻的漿汁，在100℃溫度下滅菌10分鐘，并冷卻到35℃以下；
⑤在包裝上進行包裝后，在1℃-5℃溫度下保存、出廠。
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