[發明專利]活性干酵母直接轉化人參皂苷的方法

無效

• 申請號: 200810083300.5
• 申請日: 2008-03-04
• 公開（公告）號: CN101333549A
• 公開（公告）日: 2008-12-31
• 發明（設計）人: 常景玲;賈翠英;王斌;張玉輝;李東霄;崔繼先
• 申請（專利權）人: 常景玲
• 主分類號: C12P15/00
• 分類號: C12P15/00;C12R1/645
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.活性干酵母直接轉化人參皂苷的方法，其特征是：將活性干酵母粉用葡萄糖水溶液活化，制備液體種子，不添加任何其它輔料直接進行人參皂苷的生物轉化，其中將活性干酵母粉以2％質量濃度加入到質量濃度為2％的葡萄糖溶液中制備酵母菌液體種子；以用自來水配成2～10％的人參皂苷粉水溶液為發酵培養基，將上述活化的酵母菌液體種子，以5～15％接種量接種于人參皂苷培養基中，轉化溫度為28～40℃，攪拌轉速為110～250轉/分鐘，通風量為0.5～2.0L/L.min，轉化時間3～5天。