[發(fā)明專利]一種具潤肺益氣美容保健功效的銀杏豆腐無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200810073513.X | 申請日： | 2008-03-29 |
| 公開（公告）號： | CN101253962A | 公開（公告）日： | 2008-09-03 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 張師云 | 申請（專利權(quán)）人： | 張嗣釗;張師云;趙元元 |
| 主分類號： | A23L1/20 | 分類號： | A23L1/20;A23L1/29;A23C20/02 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專利事務(wù)所有限責(zé)任公司 | 代理人： | 羅玉榮 |
| 地址： | 541501廣西壯族自*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 潤肺 美容 保健 功效 銀杏 豆腐 | ||
【權(quán)利要求書】：
1、一種具潤肺益氣美容保健功效的銀杏豆腐，其特征是：豆腐中含有銀杏種仁成份。
2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的銀杏豆腐，其特征是：它是由經(jīng)去殼、去皮、浸泡后的銀杏種仁與經(jīng)浸泡的大豆一起用石磨磨漿后制成，豆腐中銀杏種仁的重量百分比含量為1-50％。
3、根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的銀杏豆腐，其特征是豆腐中銀杏種仁重量百分比含量為10％-20％。
4、一種具潤肺益氣美容保健功效的銀杏豆腐的制備方法，其特征是：包括如下步驟：
(1)將銀杏剝殼、去皮、去胚芽，在20-40℃的水中浸泡4-5小時；
(2)將(1)浸泡后的銀杏種仁與浸泡去皮后的大豆混合，再與適量的水一起用石磨低轉(zhuǎn)速磨漿，轉(zhuǎn)速為20-30轉(zhuǎn)/min；
(3)將(2)磨成的漿液用常規(guī)方法制成銀杏豆腐。
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