[發明專利]一種固態物料的微波連續加熱滅菌方法

無效

• 申請號: 200810072890.1
• 申請日: 2008-06-02
• 公開（公告）號: CN101284141A
• 公開（公告）日: 2008-10-15
• 發明（設計）人: 計巧靈;王皓
• 申請（專利權）人: 新疆大學
• 主分類號: A61L2/12
• 分類號: A61L2/12;A61L2/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、采用加熱的帶壓無菌空氣來維持微波加熱環境的工作氣壓，采用往復活塞式密封閥解決整套微波加熱裝置的帶壓運行和進出料操作，實現利用微波加熱將固態物料進行連續滅菌處理。

2、固態物料的微波連續滅菌裝置由螺旋推進器(4)、微波加熱室(5)、電動機(18)、變速箱(20)、空氣壓縮機(8)、細砂過濾罐(9)、活性炭過濾罐(10)、空氣干燥罐(11)、空氣加熱器(12)、空氣精濾器(13)、細菌過濾器(14)、往復活塞密封閥(2)、傳動輪(21)、控制柜(16)、活動(或固定)支架(15)、可調升降(或固定)支架(19)、進料斗(1)、出料口(6)、溫度傳感器(7)、觀察窗(3)及裝置支架(17)組成；將需滅菌的固態物料由進料斗(1)通過活塞密封閥(2)加入螺旋推進器(4)，沿著螺旋推進器長軸方向被推向前方出料口(6)，固態物料在移動過程中，經微波加熱室(5)被加熱滅菌，滅菌溫度和滅菌時間可由微波加熱功率和物料推進速度及無菌空氣的工作壓力調節控制，被滅菌后的固態物料從出料口(6)通過活塞密封閥排出，整個滅菌過程可以連續進行。

3、根據權利要求1所述的固態物料滅菌方法，其特征在于：向連續滅菌裝置中壓入加熱的帶壓無菌空氣，裝置內無菌空氣的壓力應在0.089Mpa以上，一般選擇在0.1Mpa-0.21Mpa之間；使微波能將固態物料的溫度加熱到120℃以上，物料的熱解或焦化溫度以下。

4、根據權利要求1所述的固態物料滅菌方法，其特征在于：固態物料的進出微波加熱裝置的速度可以通過調節往復活塞式密封閥的往復頻率控制，往復活塞式密封閥采用氣壓、液壓或電機驅動，利用電磁閥和相關控制電路容易進行往復頻率的控制。

5、根據權利要求2所述的裝置，其特征在于：該裝置的加熱室被設計成圓筒形，微波發生器按一定長度和圓周等分點位，分組安裝在加熱室的圓筒形諧振腔內，并可分組切換交替工作；該裝置連續工作時，微波加熱功率可按微波發生器的功率疊加原理，在線調整。

6、根據權利要求2所述的裝置，其特征在于：螺旋推進器可以水平和傾斜放置即0°≤傾斜角度≥90°，螺旋推進器的器壁上安裝溫度傳感器，可以對加熱物料進行在線溫度測控。

7、根據權利要求2所述的裝置，其特征在于：當從固態物料的微波連續滅菌裝置進、出料口卸下往復式活塞閥，除去無菌空氣制備裝置后，該方法可用于固態物料100℃以下的連續加熱過程。