[發明專利]烏鱧免疫促長配合飼料及其制備方法

有效

• 申請號: 200810071685.3
• 申請日: 2008-09-03
• 公開（公告）號: CN101347186A
• 公開（公告）日: 2009-01-21
• 發明（設計）人: 胡玉水
• 申請（專利權）人: 福建正源飼料有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/00;A23K1/16;A23K1/175
• 代理公司: 福州元創專利代理有限公司
• 代理人: 蔡學俊

技術領域

本發明屬于魚飼料技術領域，更具體涉及一種烏鱧免疫促長配合飼料及其制備方法。

背景技術

烏鱧俗稱黑魚、財魚、烏魚等。它們肉質細嫩、味美，蛋白質含量高、營養豐富，具有 清熱解毒、生津止渴、撥毒生肌的功效，是病后康復和老紀體虛的滋補珍品；價格適中，是 廣大群眾“菜籃子”中的“常客”。烏鱧深受東南亞國家的歡迎，是外貿出口的高檔水產品。烏 鱧含肉量高，可以進行生、熟加工，制取營養食品、藥用、魚皮制革，發展前景廣闊。幾年 來，烏鱧(生魚)養殖業的飛速發展，有人估計，至上世紀末我國烏鱧養殖面積已有10多萬 畝，當時每年養殖的魚產品估計在40多萬噸。當時，絕大多數的烏鱧養殖都是用冰鮮雜魚飼 料，按林德曼生態效率十分之一遞減的規律估算，40多萬噸產量耗去400多萬噸的小雜魚當 飼料，至少也耗去數以百萬噸的小雜魚當飼料，不僅把天然水域中食物鏈的食物環節撈去當 飼料，更甚者把經濟魚類的幼魚也撈去當飼料。這種以魚養魚是嚴重損害水產資源的，得不 償失。據報紙稱，渤海灣的水產資源已消失，盛產對蝦、鮐魚、小黃魚的地方難有資源再現， 這是多年來北方的“冰片”(鮮雜魚)南運當飼料所受到生態性懲罰的結果。把鮮雜魚絞碎后 或切成小塊投入養殖池，不能被養殖魚類攝食的是殘餌。殘餌漂散水中、沉入水底，長年累 月的淤積，造成養殖水環境的嚴重有機物污染，繼而由有機物分解為無機鹽，使養殖水環境 富營養化。冰鮮雜魚飼料未經任何熱處理，攜帶的致病細菌和揮發性鹽基氮是誘發養殖魚類 的疾病來源，再是某些小雜魚肉往往帶有硫胺素酶，將分解機體的V_B1，造成營養性疾病的 發生。致病菌誘發病害、營養性疾病都是由鮮活飼料為病源，危害魚類養殖業。此外冰鮮雜 魚飼料有營養單一、養殖周期長；不新鮮，易引起爆發性魚病；供應受季節(水溫)、氣候(臺 風)的影響和政令(伏季休漁)的制約；耗費大量人工，不易作業管理；浪費資源；污染養 殖水域；放養密度低等缺點，國外早已淘汰這種低水平的養殖模式，已進入人工配合飼料的 階段，我國政府也將逐步禁止用冰鮮雜魚直接喂養養殖魚類。因此，烏鱧免疫促長飼料的開 發是烏鱧養殖業可持續發展的需要。

發明目的

本發明的目的是提供一種烏鱧免疫促長配合飼料及其制備方法，該飼料配方搭配科學合 理，添加高效綠色免疫促長添加劑，具有高品質的粉碎粒度、混合均勻度、飼料成形性和耐 水性等，提高飼料的吸收利用率，能夠滿足烏鱧的營養需要，并提高魚類的抗病能力，促進 魚體快速、健康生長，大大縮短養殖周期，顯著減少使用甚至不使用鮮活飼料，降低養殖成 本，減少病源和水體污染，保護天然水域中食物鏈，而且制備方法科學合理，具有顯著的經 濟效益和環境效益。

本發明烏鱧免疫促長配合飼料：所述飼料的各組分的重量份數為：魚粉25～45份，面粉 25～30份，蝦漿4.0份，豆粕15～30份，酵母2～3份，魚油3～5份，多維1.0份，多礦 1.0份，免疫增強劑0.1份，保肝劑0.2份，膽堿0.3份，磷酸氫鈉0.5份。

本發明的烏鱧免疫促長配合飼料的制備方法，其特征在于：所述制備方法的步驟為：投 料→初清→一次混合→除鐵→粉碎→二次混合→調質→膨化→烘干→油脂噴涂→冷卻→包 裝；

所述生產過程中熟化機蒸汽壓力在7kg/cm2～10kg/cm2；產品膨化系數在1.7～2.0之 間；調質后物料水分在28％～35％，物料溫度在100℃-120℃。

本發明顯著優點是：

1)本發明根據烏鱧營養需求及生理生化特點，選用優質原料，調優化飼料配方結構，添加 高效綠色免疫促長添加劑開發出的烏鱧免疫促長配合飼料，實現產業化，從而達到降低 養殖成本，病害發生，減少水體污染。

2)本發明在飼料加工中采取了“粉碎—配料—粉碎”組合工藝，對原料先進行粗粉碎，減 少不同原料的粒度差異，保證配料后混合的均勻度，再進入第二次粉碎，生產細粉料。 這樣才能保證粉碎細度，達到水產飼料制粒工藝的要求。采用蒸煮膨化制粒工藝，在生 產烏鱧、烏鱧免疫促長配合飼料時，利用延長調制時間提高熟化度，同時降低物料在螺 桿套筒中的溫度和壓力，使物料擠出模孔時體積脹大。這種工藝上的改進可以減少高溫 對飼料營養成分的破壞，并保證了飼料在水中穩定性，同時，增加了飼料中的能量水平。