[發明專利]蜜柚按照出口農殘標準的生產流程

無效

• 申請號: 200810071649.7
• 申請日: 2008-08-23
• 公開（公告）號: CN101350096A
• 公開（公告）日: 2009-01-21
• 發明（設計）人: 嚴英俊;鄭秀錦;張明陽;黃開明;林文海
• 申請（專利權）人: 漳州市莊怡農業發展有限公司
• 主分類號: G06Q90/00
• 分類號: G06Q90/00;A01G17/00;B65D65/02;B65D81/20;B65D81/24;B65D85/34;G06Q50/00
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所屬技術領域

本發明涉及一種水果的生產流程，特別是涉及一種蜜柚按照出口農殘標準的生產流程。

背景技術

蜜柚是福建、廣東等南方省份具有明顯區域優勢的優質水果品種。目前，種植面積已達100萬畝，年產量150萬噸，蜜柚生產在當地農業收入中占有十分重要的地位。然而，由于長期采用傳統的農業種植方式，生產技術水平低，主要表現在：①種植管理仍是以家庭式果園為主，管理不規范、不科學，產品質量參差不齊；②果實采后商品化處理技術落后，大部份只是進行簡單的農用保鮮劑清洗，采用塑料薄膜袋或聚乙烯薄膜袋包裝就投放市場，產品檔次低，附加值不高。③產品安全質量意識差，生產過程中常使用一些高、中毒農藥品種，特別是采后保鮮仍采用一些農用殺菌劑，安全性令人擔憂。④產品絕大多數在國內市場銷售，市場趨于飽和，價格低靡，受制于國外的“綠色壁壘”，出口難度大。蜜柚產業推行一套可突破國際貿易“綠色壁壘”的栽培技術，實行標準化、規范化管理，研究開發產品包裝新方法，大力拓展國際市場，已成為當前亟待解決的問題。本技術就是針對這種現狀，提出按照出口農殘標準的要求，規范果園種植管理，開發應用果實POF遠紅外線熱收縮包裝保鮮技術，旨在解決當前蜜柚產業普遍存在的果園管理不規范、產品安全衛生質量無保障、果實采后包裝保鮮技術落后、產品出口難等問題，實現產品質量提升到一個新的水平，外觀質量、內在品質、農殘指標等完全能夠突破國際貿易的“綠色壁壘”，可以大量出口歐盟等發達國家。

發明內容

本發明的目的在于提供一種蜜柚按照出口農殘標準的生產流程。

為達到上述目的，本發明采用的實施方案是：

(1)建立出口蜜柚示范基地：按照出口國農殘標準的要求，建立出口蜜柚示范基地，列出產品允許的農藥殘留限量標準；

(2)確定禁用農藥清單并選擇農藥品種：根據出口國禁用的農藥種類及農藥殘留限量標準，依據其中涉及的我國正在生產、使用及銷售的農藥品種，確定蜜柚果園禁用的農藥清單，選擇低毒、低殘留的農藥品種，在果園管理過程中遵照執行；

(3)進行營養診斷和配方施肥：依據營養診斷結合測土配方來確定所施肥料的種類和用量；根據樹勢強壯程度及各生產季節的營養需要，每年分次施用；為提高果實品質，肥料種類以有機肥為主，化肥為輔，有機肥施用量占總施肥量的60％以上；每三年進行一次改良土壤，創造良好的根系生長環境，培養發達的根群，有利于高產穩產，促進結果大小均勻，提高出口果實比例；

(4)果樹立體控冠修剪：通過拉枝、吊枝等整形修剪的方法，調節和培養各級骨干枝，維持合理的骨架結構樹形，擴大樹冠體積；疏除病蟲害枝、交叉重疊枝，培養和更新復壯結果枝組，維持其合理狀態；對一些枝條進行調整，剪除、回縮過長、過弱、過高的枝條；最終使樹冠呈立體自然開心形，達到結果協調、豐產優質的栽培效果；

(5)套種綠肥并建立生態果園：在果園臺面套種平托花生、圓葉決明、印度豇豆等綠肥改善果園生態環境；

(6)實施病蟲害綜合防治：保護、利用天敵，運用生物防治措施進行病蟲害綜合防治，盡量減少使用農藥；在防治病蟲害過程中確需使用農藥時，選用生物農藥或低毒低殘留農藥，嚴禁使用出口國禁用的農藥及劇毒、高毒、高殘留農藥；

(7)實施果實套袋：在果實成熟進行全樹徹底防治病蟲害后，再一次用低毒、低殘留農藥噴果實，殺死果皮表面害蟲、蟲卵及有害微生物，藥液干后即可套袋，并在噴藥后三天內完成；果實套袋，可減少機械傷，有利于防蟲防病、促進果皮色澤均勻，減少農藥使用及外界環境因素的污染，改善果實外觀質量，提高出口果比例；

(8)進行品質與農殘檢測并采收果實：果實采收前嚴格按照出口國對果實品質的要求和農殘的標準進行品質與農殘檢測，檢測合格后方進行果實采收；