[發明專利]金銀花機械化連續烘干方法

有效

• 申請號: 200810069480.1
• 申請日: 2008-03-18
• 公開（公告）號: CN101537028A
• 公開（公告）日: 2009-09-23
• 發明（設計）人: 龐有倫;佘小明;周玉華;鄧永驪;陳正明;孫志強;王越;汪鑫
• 申請（專利權）人: 重慶市農業科學院
• 主分類號: A61K36/35
• 分類號: A61K36/35;F26B15/18;F26B21/08;F26B21/10;F26B21/12;A23L3/40
• 代理公司: 重慶市恒信知識產權代理有限公司
• 代理人: 陸志強

一、技術領域

本發明涉及中藥材加工方法，尤其是一種金銀花機械化連續烘干方法。

二、背景技術

金銀花是傳統的中藥材。金銀花在每年5-6月份產花，由于花期陰雨天多，鮮花含水量約70-80％，采摘鮮花若采用傳統的晾曬方法干燥，晾曬時間長，易受天氣影響，致使干花產率低、質量差，霉變色澤變黑而使品質變差。在專利申請號為95112288.6，公開了“一種金銀花快速烘干保質方法”專利技術，采用烘房烘干金銀花，是一次性批量烘干，烘干和悶芯時間長，操作時間相對集中，勞動強度大，金銀花成品品質不均勻等不足之處。

三、發明內容

本發明的目的提供一種烘干方法簡單，采用機械化連續生產，通過蒸汽連續殺青，迅速殺滅金銀花的氧化酶，防止褐變，阻止其有效成分綠原酸的氧化分解，并迅速強制風冷冷卻，固化外標法青效果、帶走表面水，經殺青和冷卻后的金銀花進入網帶烘干機連續烘干，以保持金銀花的花形、色澤與藥效的機械烘干方法。

本發明的目的所采用技術方案是，其烘干方法步驟如下：

a、殺青：采摘的金銀花鮮花放入連續殺青與冷卻機蒸汽殺青段的輸送網帶上，蒸汽殺青段輸送網帶的上下方分布兩排有數千個細小出孔的蒸汽管道，輸送網帶以0.01～0.12m/s的速度帶動金銀花移動，由蒸汽管道排出的蒸汽從上下兩個方向直接熏蒸金銀花，從而完成殺青，蒸汽溫度70～100℃、壓力0.02～0.04Mpa、流量150～300kg/h；

b、冷卻：殺青后的金銀花進入連續殺青與冷卻機的強制冷卻段，金銀花在網帶上由網帶下方冷風出口吹出的冷風強制冷卻，冷風由風機產生，風壓0.002～0.004MPa、風量1100～3000m³/h；

C、烘干：經殺青和冷卻后的金銀花進入網帶烘干機的輸送網帶上，輸送網帶以0.01～0.12m/s的速度帶動金銀花在烘干機內移動，由網帶烘干機底部吹入的熱風穿過金銀花進行烘干，熱風由熱風爐和引風機產生，熱風溫度70～130℃、壓力0.01～0.04MPa、流量5200～12800m³/h；

d、收集：烘干后的金銀花由皮帶平輸機輸送收集，供后續分級和包裝工序處理。

本發明采用經輸送網帶上下連續熏蒸的殺青方式，迅速殺滅金銀花的氧化酶，有效阻止金銀花的褐變，阻止綠源酸的分解，有效保持金銀花的花形、色澤與藥效(綠原酸含量)；采用經輸送網帶下方吹入冷風的強制冷卻方式，固化殺青效果，帶走殺青后附著在金銀花上的表面水；采用由網帶烘干機底部吹入熱風連續烘干的干燥方式，保證金銀花品質的一致性。

本發明實現了金銀花烘干的機械化、連續化，加工處理量大；烘干后的金銀花成品花型、色澤好，藥效(綠源酸含量)高，既可以作為中藥材加工原料進入后處理環節，也可以作為金銀花茶直接進入市場銷售，有效提高了產品附加值。

四、具體實施方式

下面結合一個實施例進一步說明本發明。

將采摘的金銀花由人工均勻鋪攤在JH-150型金銀花烘干成套設備連續殺青與冷卻機的輸送網帶上，由輸送網帶帶動金銀花通過殺青段完成殺青，殺青工藝參數為：網帶速度0.01m/s，蒸汽溫度70℃，壓力0.02MPa，流量150公斤；殺青后的金銀花由輸送網帶以0.01m/s的速度通過風壓0.004MPa，風量1200m³/h的強制冷卻段冷卻后送入網帶烘干機，網帶烘干機輸送帶以0.08m/s的速度帶動金銀花移動以完成烘干，烘干工藝參數為：熱風溫度70℃，壓力0.02MPa、流量6000m³/h，完成烘干后的金銀花由皮帶平輸機收集，然后分級和包裝。